អាហារបុណ្យគ្រីស្ទម៉ាសបុរាណនិងបង្អែមពីគ្រប់ទិសទីនៅជុំវិញតំបន់បេល
មិនមាន "អាហារពេលល្ងាចបុណ្យណូអែលប្រពៃណីអ៊ីតាលី" ទេព្រោះវាមានលក្ខណៈខុសៗគ្នាយោងតាមតំបន់និងទីក្រុងប៉ុន្តែអ្នកអាចមានអារម្មណ៍លាយនិងផ្គូផ្គងនឹងចំណូលចិត្តរបស់អ្នកពីតំបន់នីមួយៗដើម្បីបង្កើតពិធីបុណ្យថ្ងៃបុណ្យ Pan-Italian ផ្ទាល់របស់អ្នក!
01 នៃ 10
Vin Brule '- អ៊ីតាលី - រចនាប័ទ្ម Mulled ស្រាVin brûlé - ស្រាបែបអ៊ីតាលី។ រូបភាព Westend61 / Getty វាជាការប្រសើរណាស់ដែលមានសក្តានុពលដ៏ធំមួយនេះដែលបានកក់ក្តៅនៅលើកំដៅទាបបំផុតដែលអាចធ្វើបានដូច្នេះអ្នកអាចចែកចាយក្លែងក្លាយរបស់វាទៅភ្ញៀវថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅពេលពួកគេមកដល់ - ហើយវាធ្វើឱ្យក្លិនផ្ទះបាយរបស់អ្នកអស្ចារ្យ!
02 នៃ 10
Pasta ពោរពេញក្នុងទំពាំងបាយជូរ
Tortellini នៅក្នុង brodo ។ Nico Tondini / Getty ចាប់ផ្តើមអាហារជាមួយនំប៉ាវនំប៉័ងប៉ាស្តាតូចៗដែលមាននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ (ទាំង កាប៉េលីធី ឬក៏ tortellini ) ដែលជាផ្នែកមួយនៃបុណ្យណូអែលប្រពៃណីឬអាហារចូលឆ្នាំថ្មីនៅក្នុងផ្នែកជាច្រើននៃប្រទេសអ៊ីតាលី។
03 នៃ 10
ស្ពៃខ្មៅនិង Ricotta Cannelloniស្ពៃខ្មៅនិង Ricotta Cannelloni ។ Georgia Glynn Smith / Getty ធ្វើឱ្យនំប៉័ងដុតនំប៉័ងនេះសម្រាប់បុណ្យគ្រីស្ទម៉ាស - វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់រហ័សនិងសាមញ្ញក្នុងការបង្កើតហើយពណ៌ក្រហមពណ៌សនិងពណ៌បៃតងក៏ល្អជាមួយនឹងរដូវកាលបុណ្យណូអែលនិងស្មារតីអ៊ីតាលី!
04 នៃ 10
ឡាស៊ែររចនាប័ទ្ម Bolognese (Lasang alla bolognese)
ឡាហ្គេលអាឡាប៊ីលូនីស។ © Kyle Phillips មុខម្ហូបឡាសាម៉្យាងមួយប្រភេទទៀតត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់ប៉េងប៉ោះ ( ragu '), besciamella (ទឹកជ្រលក់ពណ៌សសាមញ្ញ) និង ភេសជ្ជៈប៉ាម៉ីហ្គ្យា - រីហ្គេអូ ។
05 នៃ 10
Stuffed តួកគី - Roulade សុដន់
ទឹកដោះគោនៅប្រទេសទួរគីត្រូវបានស្តុកជាមួយ Ham និងផ្សិត។ Getty ទួរគីគឺជាផ្នែកមួយនៃអាហារពេលល្ងាចនៅបុណ្យគ្រីស្ទម៉ាស់នៅផ្នែកជាច្រើននៃប្រទេសអ៊ីតាលីភាគខាងជើង។ រមៀលទាំងនេះនៃតួកគីសាច់ដុំ, stuffed ជាមួយ Ham និងផ្សិត, ធ្វើឱ្យទាក់ទាញ - ប៉ុន្តែក៏រហ័សនិងងាយស្រួល - ចានចម្បងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបុណ្យណូអែល។
06 នៃ 10
ហឹរប្រូខកូលីលីរ៉ា (ការរំលោភសេពសន្ថវៈ)Cime di Rapa, Broccoli Raab, រៀបចំដោយដា Pino នៅ Taurasi ។ © Kyle Phillips, បុណ្យណូអែលប្រពៃណី (ម្ហូបចំហៀងបន្លែ) មកពីតំបន់ Puglia ។
07 នៃ 10
នំអាំងអ៊ីតាលី (Tronchetto di Natale)នំបុណ្យណូអែលអ៊ីលអ៊ីល (Tronchetto di Natale) ។ Verdina Anna / Getty នេះគឺជាបង្អែមបង្អែមពិតប្រាកដដែលមិនមែនជាការលំបាកក្នុងការធ្វើឱ្យវាមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍នោះទេ។ អ្នកអាចប្រើគ្រប់ប្រភេទនៃការបំពេញដែលអ្នកចូលចិត្តនិងបន្ថែមការតុបតែងបន្ថែម (ដូចជាផ្សិត "ផ្សិត") សម្រាប់បន្ថែមអានុភាព។
08 នៃ 10
នំបុណ្យណូអែលបុរាណពីទីក្រុង Milan (Panettone)Panettone - នំណូអែលអ៊ីតាលី។ Anthony Masterson / Getty ស្រាល្បីបំផុតដែលល្បីល្បាញក្នុងពិធីបុណ្យណូអែលអ៊ីតាលី Panettone ជានំបុ័ងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពី Milan ប៉ុន្ដែឥឡូវនេះវាមាននៅគ្រប់ទីកន្លែងនៅទូទាំងប្រទេសអ៊ីតាលីនិងសហគមន៍អ៊ីតាលី។ ប្រសិនបើអ្នកមានសល់ - វាធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យ, toasted lightly និង buttered, ឬសូម្បីតែរៀបចំជានំបុ័ងបារាំង!
09 នៃ 10
រសជាតិអាល់ម៉ុន - ឃីនឃីស៍ខូឃីស៍ពីស៊ីយ៉ា
Cookies Ricciarelli ។ Monzino / Getty នំអាល់ម៉ុនឆ្ងាញ់ទាំងនេះពីទីក្រុង Tuscan នៃ Siena គឺជាការពេញនិយមក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃបុណ្យនិងជម្រើសបង្អែមដ៏ស្រាលជាងមុនសម្រាប់តុបុណ្យណូអែលរបស់អ្នក។
10 នៃ 10
Struffoli, ផ្អែមបុណ្យណូអែលញ៉ាំផ្អែមStruffoli ។ Linda Lewis / Getty នំប៉័ងចៀនដ៏តូចចង្អៀតទាំងនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយទឹកឃ្មុំនិងប្រផេះចម្រុះពណ៌ហើយវាជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃពិធីបុណ្យណូអែលតាមបែបប្រពៃណី Naples ។