ធ្វើឱ្យ scones ឆ្ងាញ់សម្រាប់តែឬធ្វើឱ្យពួកគេសម្រាប់ brunch ឬអាហារពេលព្រឹកព្យាបាល។ ទាំងនេះមិនមែនជាផ្អែមពេក, ប៉ុន្តែមានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីបន្ថែម tablespoon នៃជាតិស្ករបន្ថែមទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់ scone sweeter មួយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- 1/2 ពែងពោត cornmeal ដី
- 1/3 ស្ករ granulated ពែង
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- butter 6 ស្លាបព្រា
- 3/4 ពែង cranberries ស្ងួត
- 1/3 ពែង pecans chopped
- 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្រស់ស្អាត zest ពណ៌ទឹកក្រូចដឹងគុណ
- buttermilk 1/2 ពែង
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេជាតិស្ករ granulated
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 400 ហ្វីដ។ ខាញ់ស្រាល ៗ និងម្សៅស្លាបព្រារឺបន្ទះដុតនំ។
- ក្នុងកែច្នៃចំណីអាហារឬចានធំ ៗ ផ្សំម្សៅម្សៅពោតស្ករ 1/3 ស្ករម្សៅសូដានិងអំបិល។ បើសិនជាប្រើខួរក្បាលចំណីអាហារសូមចំលងពីរបីដងដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។
- កាប់ប៊ឺទៅជាបំណែកនិងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ ដង្ហើមរហូតដល់ពេលលាយវាដូចជាចំណីសត្វ។ ជម្រើសនេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយកាត់ប៊ឺទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួតដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។
- បើសិនជាប្រើខួរក្បាលត្រូវផ្ទេរចំណីអាហារដូចទៅនឹងចានធំមួយ។ កូរឱ្យនៅក្នុង cranberries ស្ងួត, pecans chopped និង zest ពណ៌ទឹកក្រូច។ ជាមួយនឹងសមមួយលាយជាមួយ buttermilk រហូតទាល់តែគ្រឿងផ្សំស្ងួតត្រូវបានសើម។
- ជាមួយនឹងម្រាមដៃដែលរុញច្រាន, ក្រឡុកទៅក្នុងខ្ទះដែលមានខ្លាញ់និងឆ្អិនឆ្អឹង 6 ជ្រុងឬជ្រលក់ចូលទៅក្នុងជុំនៅលើផ្ទៃភ្លឺស្រាលនិងកាត់ចូលទៅក្នុង 6 ជ្រុងសូម្បីតែ; ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។
- ដោយប្រើម្រាមដៃឬជក់ធ្វើពីជក់, ច្រាសជាមួយទឹកក្រូចដើម្បីដំបៅ។ Sprinkle ជាមួយស្ករ។
- ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទីឬរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 318 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 19 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 33 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 436 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 35 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |