ប្រើ penne, penne mini, ឬ pasta macaroni នៅក្នុង casserole សាច់មាន់ងាយស្រួលនេះ។ បន្លែស៊ុបនិងកាហ្វេដែលមានជាតិទឹកកកកាត់បន្ថយពេលវេលានៃការរៀបចំហើយក្រែមខ្លះមានរសជាតិឈ្ងុយនិងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ខ្ញុំបានប្រើសុដន់មាន់ក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូបប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកត្រូវការផ្លូវកាត់សាច់មាន់មានឱជារស។ ឬធ្វើម្ហូបដោយមានជ័រកៅស៊ូឬទឹកកកចម្អិនឆ្អិនឆ្អិនយ៉ាងពេញលេញ។
ទទួលទាននំសាច់មាន់នេះជាមួយនំប៉័ងឬនំរមូរនិងដំឡូងបារាំងសាមញ្ញ ៗ ឬប៉េងប៉ោះ។
សូមមើលគន្លឹះនិងការប្រែប្រួលខាងក្រោមរូបមន្តសម្រាប់គំនិតជំនួសមួយចំនួននិងជម្រើសនំប៉័ងនំប៉័ង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 ounces penne pasta, macaroni ឬ mini penne *
- 1 ពែងលាយបញ្ចូលគ្នាបន្លែលាយម្សៅពោតឬការបញ្ចូលគ្នានៃ peas និង carrots
- butter 1 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- 1/2 ពែង celery ក្រឡុក
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត
- ហុចម្រេចខ្មៅដីថ្មីស្រស់
- 2 ពែងសាច់មាន់ឆ្អិន
- 1 ស៊ុបអាចម៍សាច់មាន់ 1 ក្រាមឬស៊ុបមាន់ជាមួយឱសថ
- ទឹកដោះគោពែង 3/4, ទាំងមូលឬជាតិខ្លាញ់ទាប
- 1/2 ពែងឆ្អិនជូរ, ជាតិខ្លាញ់ពេញឬកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1 ពែង Parmesan ឈីសស្រស់ឬពែងប្រហែល 3/4
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អាន់។
- ខាញ៉ាំដំបូល 2 ស។
- ចំអិនចំណីសត្វក្នុង ទឹកអំបិលឆ្អិន បន្ទាប់ពីទិសដៅកញ្ចប់។ លាងជមែះនិងបង្ហូរទឹក។
- ចម្អិនបន្លែដូចបានណែនាំលើកញ្ចប់។ បង្ហូរនិងកំណត់ឡែក។
- នៅក្នុង saucepan មធ្យមមួយនៅលើកំដៅមធ្យម, រលាយប៊ឺជាមួយប្រេងអូលីវបន្ថែម - ព្រហ្មចារី។ បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំង។ ចំអិន, stirring ជាញឹកញាប់, រហូតដល់បន្លែគឺដេញថ្លៃ។ កូរនៅក្នុង parsley, សាច់មាន់ diced, ក្រែមមាន់ condensed, ទឹកដោះគោ, Cream sour និងបន្លែឆ្អិន។ កូរនិងរសជាតិលាយ។ បន្ថែមអំបិលតាមតម្រូវការដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ផ្សំចៀនដែលចម្អិនជាមួយទឹកជ្រលក់និងបន្លែ។
- លាយស្លាបព្រានិងសាច់មាន់ចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលគេរៀបចំ។ បាចសូលុយស្យុងរាបស្មើជាមួយឈីសភឺម៉ាសាន។
- ដុតនំសម្រាប់ 30 ទៅ 40 នាទីឬរហូតដល់ក្តៅនិង bubbly ។
* ប្រើផែនឌ័រធំ ៗ 2 ឬ 3 ពែងឬ 2 ពែងឬស្សីមីនី។
បំរែបំរួល
- ដាក់ដំឡូង Parmesan ជាមួយឈីដឌីដាសស៊ីឌីឬក្លីចីក្លែងក្លាយ។
- សម្រាប់នំបុ័ងខ្ទិះខ្ទិះខ្ទេចដាក់ 1 ទៅ 1 1/2 ពែងនំប៉័ងនំប៉័ងស្រស់ដែលមាន 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រានៃប៊ឺសូកូឡា។ កំទេចនំបុ័ងដែលដាក់នៅលើស្រទាប់ឈីសមុនពេលដុត។ ដុតនំរហូតដល់ bubbly និង crumbs ត្រូវបាន browned ។
- គំនិតបន្លែខុសៗគ្នា: ផ្កាខាត់ណាខៀវផ្កាខាត់ណាខាត់សណ្តែកសណ្តែកឆ្អិនអូនសិប្បនិមិត្តសក់ឬស្ពៃខ្មៅ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
ដំឡូងប៉ាមាន់បំពងជាមួយនិង Cheddie និង Bacon
សាច់មាន់និងស្ពៃក្តោបជាមួយនំផេមម៉ាសាន
Potluck Chicken និង Macaroni ដុតនំ
ងាយស្រួលសាច់មាន់និងផ្កាខាត់ណាខៀវ
14 នំប៉័ងមាន់ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 551 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 27 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 11 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 106 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 429 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 39 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 36 ក្រាម |