ប្រសិនបើអ្នកគិតថាអ្នកមិនចូលចិត្តញ៉ាំបន្លែអ្នកប្រហែលជាផ្លាស់ប្តូរចិត្តរបស់អ្នកនៅពេលដែលអ្នករកឃើញបន្លែសាមញ្ញនិងមានសុខភាពល្អទាំងនេះដែលបានញ៉ាំនៅក្នុងទឹកដោះគោដូងសាមញ្ញដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយអាហារក្លែងក្លាយឥណ្ឌានិងថៃប៉ុន្តែជាមួយនឹងការរួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិមិនប្រពៃណី ម្ហូបទាំង។ គ្រាន់តែអំពីបន្លែណាមួយនឹងធ្វើនៅក្នុងរូបមន្តនេះដូច្នេះទទួលបានច្នៃប្រឌិត! សូមព្យាយាមបន្ថែមស្ករគ្រាប់ដើម្បីទទួលបានពណ៌បៃតងរបស់អ្នកឬពោតសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរសប្បាយ។
នៅក្នុងរូបមន្តនេះបួស Vegan និង Gluten ដោយឥតគិតថ្លៃល្បាយនៃបន្លែរួមទាំងខាត់ណាផា្កចសណ្តែកពណ៌បៃតងខាត់ជួបនិងស្ករឆ្អិនត្រូវបានចាក់ស្រូវក្នុងទឹកត្រីទឹកដោះគោដូងធ្វើពីខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមឃ្មុំស្រស់ឈីលីពណ៌បៃតងនិងគ្រឿងទេសឥណ្ឌាជាច្រើន។ រួមទាំងរមៀតក្រអូបនិងសាច់គោ។ ចំណាំថាជាមួយនឹងគ្រឿងទេសដែលឆ្ងាញ់ទាំងអស់នោះរូបមន្តគ្រាន់តែហៅថាអំបិលបន្តិចបន្តួចប៉ុន្ដែប្រសិនបើអ្នកប្រើអំបិលច្រើនជាងមុនអ្នកប្រហែលជាចង់បន្ថែមម្ហូបបន្តិចបន្តួចទៅឱ្យម្ហូបចុងក្រោយ។
បន្លែទាំងនេះមានទឹកជ្រលក់បន្ថែមទៀតដូច្នេះអ្នកអាចយកវាទៅដាក់លើអង្ករគុយទាវឬមីញ៉ាំថែមទៀតឬសាកល្បងវាជាមួយ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ដូចជាមីនឬ ជូណូ សម្រាប់ អាហារពេលល្ងាចបួស ។
ផ្លែដូងទាំងនេះត្រូវបានគេចម្អិនបន្លែជាប្រភេទបួសបន្លែស្វិតនិងគ្មានជាតិស្ករ។ ដូចជាការធ្វើនំបន្លែធ្វើដោយដៃ? នៅទីនេះមាន សាច់ក្លែងក្លាយ ច្រើនជាង នៅជុំវិញពិភពលោក ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 គំនិត, chopped
- ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម
- 1 tbsp ។ ខ្ញីស្រស់, minced
- 1 មៀនពណ៌បៃតងមធ្យម, គ្រាប់ពូជ
- 1 tbsp ។ ប្រេងរុក្ខជាតិ
- 1/2 tsp ។ ម្សៅរមៀត
- 1/2 tsp ។ coriander ដី
- 1 tsp ។ cumin
- 1 tsp ។ ម្សៅការី
- 1/2 ខាត់ណាផា្កស្ព, chopped
- សណ្តែកបៃតង 1 ពែង
- 1 carrot, sliced
- 1 លឿងឬពណ៌បៃតង zucchini, sliced
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង
- 1/2 tsp ។ អំបិលឬរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដំបូងដាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ញីខ្ញីនិងខ្ទីពណ៌បៃតងនៅក្នុងដំណើរការអាហារនិងដំណើរការរហូតដល់ពេលដែលភាគច្រើនរលូន។
- បញ្ចូនល្បាយគំនិតនេះទៅជាខ្ទះធំរួមជាមួយប្រេងបន្លែ។ កំដៅខ្ទះប្រេងនិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយគ្នានៅលើកំដៅមធ្យមហើយអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ចំអិនរយៈពេលមួយឬពីរនាទីហើយញុំាញឹកញាប់បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅរមៀតកែវកូរស៊ីននិងម្សៅឈីនិងកម្តៅក្នុងរយៈពេលមួយនាទីទៀត។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមខាត់ណាផា្កស្ពខាត់សណ្តែកបៃតងម្ទេសហឹរនិងទឹកដោះដូងហើយកូរឱ្យបានល្អដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។ រដូវជាទូទៅដោយប្រើអំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- គ្របដណ្តប់និងឱ្យបន្លែចំអិនពីលើកំដៅទាបក្នុងរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ក៏ 20 នាទីឬរហូតដល់ទំពាំងបាយជូរទាំងអស់សុទ្ធតែទន់។ បន្តិចបន្តួចនៃសារធាតុរាវនឹងហៀរចេញនៅពេលដែលបន្លែត្រជាក់ដូច្នេះកុំបារម្ភប្រសិនបើវាមានរាវច្រើនពេកដំបូង។
បម្រើបន្លែដូងរបស់អ្នកនៅលើអង្ករធម្មតាឬពណ៌ត្នោតអង្ករឬព្យាយាម គ្រាប់ពូជទាំងមូលដែលមានសុខភាពល្អ ផ្សេងទៀតសម្រាប់ អាហារពេលល្ងាច បួសនិង vegan ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 288 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 15 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 11 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 333 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 34 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 9 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 9 ក្រាម |