ដំឡូងបារាំងគ្មានជាតិខ្លាញ់ Gluten-Free Pesto ជាមួយគ្រាប់ស្រល់

ម្ហូបប៉ាណាដែលគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិផ្អែមនេះពេញទៅដោយរសជាតិ pesto basil ស្រស់និង nutty, គ្រាប់ស្រល់ toasted ថាមពលខ្ពស់។ ផលិតផលប៉ាស្តាគ្មានជាតិស្ករមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេ។ មិនធ្វើឃ្មុំចំណីអាហារដោយឥតគិតថ្លៃទៀតទេត្រូវតែដោះស្រាយជាមួយផលិតផលដែលគ្មានរសជាតិ។ បម្រើប៉ាស្កាដោយឥតគិតថ្លៃ gluten ដែលឆ្ងាញ់នេះជាម្ហូបមួយចំហៀងទៅសាច់មាន់ឬត្រីឬដាក់វាសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ដោយឥតគិតថ្លៃ gluten - ឥតឈប់ឈរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• (1 (12 អោន) កញ្ចប់នៃ spaghetti គ្មានជាតិស្ករ
• ចំពោះទឹកត្រី:
• 2 ពែង
• ស្លឹកត្រីត្រ (ខ្ចប់រលុង, ដើមដកចេញ)
• ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម (ត្រសក់ថ្មីៗស្រស់បំព្រងពាក់កណ្តាល)
• 3/4 ពែង
• គ្រាប់ស្រល់ (1/4 ពែងទឹកត្រីនិង 1/2 ពែងទៅប៉ាស្តា)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ដីស្រស់
• ម្រេច (ទៅរសជាតិ)
• 3/4 ពែងប្រេងអូលីវបន្ថែមបន្ថែម (1/2 ពែងទឹកត្រីនិង 1/4 ពែងទៅប៉ាស្តា)
• 1 ពែង
• ឈី Parmesan (ដឹងគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ 1/2 ពែងសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ pesto និង 1/2 ពែងទៅ pasta កំពូល)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចំអិន spaghetti គ្មានជាតិស្អិតតាមការណែនាំកញ្ចប់។ បនាប់ពីលាងសមាតនិងហូរចញពីសាវដលចម្អិនច្កនមកចានធំមួយ។
2. គ្រាប់ធញ្ញជាតិពុះធ្មេញដោយដាក់វានៅក្នុងទំហំមធ្យមដុំឆ្អឹងខ្នងហើយមានពណ៌ត្នោតតិចជាងកំដៅមធ្យមមធ្យម។ កូរឱ្យម្តងម្កាលហើយមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្នគ្រាប់សណ្តែកពីមាសពណ៌ត្នោតឆេះយ៉ាងលឿន។

ចំពោះទឹកត្រី:

1. ដាក់ស្លឹកត្រីត្រចង្អុរខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 1/4 ពែងគ្រាប់ស្រូវអង្ករ 1/2 ពែងឈីសប៉ៀមសានអំបិលនិងម្រេចក្នុងកែច្នៃចំណីអាហារ។

1. ស្រូបយកប្រេងអូលីវ 1/2 ពែងយឺត ៗ តាមបំពង់អាហារដំណើរការខណៈពេលដែលជំរុញដំណើរការ។ Pesto ត្រូវបានធ្វើនៅពេលដែលល្បាយនេះត្រូវបានសុទ្ធគ្រាន់តែ; កុំដំណើរការ។

ប្រមូលផ្តុំចានប៉ាណា:

1. ចាក់ទឹកជ្រលក់ pesto ជាង pasta ឆ្អិននៅក្នុង Pan ធំមួយនៅលើ stovetop នេះ។ បង្ហូរឈាមនៅសល់ 1/4 ពែងនៃប្រេងអូលីវនៅលើល្បាយប៉ាស្តា / ភីត្រូនិងបន្ថែមគ្រាប់ 1/4 ពែងលាយ។
2. ប្រើដំបងដើម្បីអាវផាយទន់ភ្លន់ចែកចាយប្រេងអូលីវនិងគ្រាប់ស្រល់។
3. ខាងលើដោយមានឈីស Parmesan ឈ្ងុយឆ្ងាត់ 1/2 ពែង។
4. នៅលើកំដៅមធ្យមទាបកំដៅប៉ាស្តាសម្រាប់រយៈពេល 3 នាទីជម្រុញម្តងម្កាលដើម្បីការពារការជាប់។

ព័ត៌មានជំនួយ: ដើម្បីភាពងាយស្រួលទឹកជ្រលក់ pesto និងគ្រាប់ស្រល់ toasted អាចត្រូវបានរៀបចំទុកជាមុននិងការកក។ ញែកប្រហែល 30 នាទីមុនពេលរៀបចំរូបមន្ត។ ទឹកជ្រលក់ Pesto អាចត្រូវបានរៀបចំជាប្រពៃណីនៅក្នុងបាយអនិង pestle ឬនៅក្នុង blender មួយ។

ការរំលឹក: ជានិច្ចកាលត្រូវប្រាកដថាផ្ទៃការងាររបស់អ្នក, ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់, ចានគោមនិងឧបករណ៍មិនមានជាតិកំប៉ុង។ អានស្លាកផលិតផលជានិច្ច។ អ្នកផលិតអាចផ្លាស់ប្តូរការបង្កើតផលិតផលដោយគ្មានការជូនដំណឹង។ នៅពេលសង្ស័យកុំទិញឬប្រើប្រាស់ផលិតផលមុនពេលទាក់ទងអ្នកផលិតដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលិតផលដែលគ្មានជាតិស្ករ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	617
ជាតិខ្លាញ់សរុប	28 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	20 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	36 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	84 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	11 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	14 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )