តុកកែតុយហ្វាយងាយស្រួល

ការតុបតែងបែបតៅហ៊ូ គឺជា ម្ហូបអាហារ ពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមមួយដែលស្រដៀងនឹងស៊ុតដែលញ័រ។ បើទោះបីជារូបមន្តនេះបានអំពាវនាវឱ្យមានខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសបៃតងក៏ដោយសូមព្យាយាមបន្ថែមសាច់ឆ្អិនខ្លះៗឬសាកល្បងពិសោធបន្លែផ្សេងៗដូចជា spinach ផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ លទ្ធភាពសម្រាប់ការតុបតែងតៅហ៊ូគឺគ្មានទីបញ្ចប់! សាកល្បង ទំពាំងបាយជូរដែលចម្អិនជាមួយ spinach ឬ តៅហ៊ូហឹរឆាយនេះ ។ រុំនៅក្នុង tortilla ម្សៅសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកងាយស្រួល burrito ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 នៃខ្ទឹមបារាំង (diced)
• 1/2 ម្រេចកណ្តឹងពណ៌បៃតង (diced)
• តៅហ៊ូ 1 ប្លុក (បង្ហូរនិងចុច)
• ប្រេង 2 ស្លាបព្រា (ឬ margarine)
• ម្សៅខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅគំនិតស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រាទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ស្លាបព្រា
• ស្រេចចិត្ត: 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេរមៀត
• 2 ស្លាបព្រា
• ផ្សិតអាហារូបត្ថម្ភ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ទីមួយរៀបចំតៅហ៊ូរបស់អ្នក។ ដូចជាមុខម្ហូបតៅហ៊ូភាគច្រើនតុបតែងតៅហ៊ូនឹងរសជាតិល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នក ចុចតៅហ៊ូ មុន។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យតៅហ៊ូដើម្បីស្រូបយកបន្ថែមទៀតនៃរសជាតិនិងរដូវដែលអ្នកបន្ថែមទៅវា។ វាជាជំហានបន្ថែមប៉ុន្តែវាត្រូវការពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។
2. នៅពេលតៅហ៊ូរបស់អ្នកត្រូវបានចុចឱ្យល្អសូមកាត់ចានតៅហ៊ូចូលទៅក្នុងគូបមួយអ៊ីញ។ បន្ទាប់មកដោយប្រើដៃរបស់អ្នកឬសមមួយ, crumble វាបន្តិចដើម្បីទទួលបានស្ថិរភាពដែលអ្នកចូលចិត្តសម្រាប់ tofu ច្របល់របស់អ្នក។

1. បន្ទាប់មកធ្វើកំដៅប្រេងឬក្រូចឆ្មារនៅខ្ទះធំឬខ្ទះយកខ្ទិះនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងម្រេចនិងកំទេចតៅហ៊ូរយៈពេល 3 ទៅ 5 នាទី។
2. បន្ទាប់មកបន្ថែមម្ស៉ៅខ្ទឹមម្សៅខ្ទឹមបារាំងនិងទឹកស៊ីអ៊ីវហើយកាត់បន្ថយកំដៅចុះក្រោម។ អនុញ្ញាតឱ្យតៅហ៊ូរបស់អ្នកចំអិន 5 ទៅ 7 នាទីបន្ថែមទៀត, ញ៉ាំញឹកញាប់និងបន្ថែមប្រេងបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។ ជាចុងក្រោយបន្ថែម yeast អាហារូបត្ថម្ភនិងកូរដើម្បីបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អហើយធ្វើឱ្យប្រាកដថា tofu របស់អ្នកត្រូវបាន coated ផងដែរ។
3. ដើម្បីបម្រើតុក្កតាតៅហ៊ូរបស់អ្នកអ្នកអាចញ៉ាំវាបានដូចវាមានដាក់វាជាមួយសូសាឬរុំវានៅក្នុង tortilla ម្សៅដែលមានកម្តៅសាច់ដុំជាមួយនឹងប៊ីតតូចមួយសម្រាប់អាហារប៊ូលីងឬអាហារដែលមានជាតិសណ្តែកសៀងឬទឹកដោះគោ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	326
ជាតិខ្លាញ់សរុប	21 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	587 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	16 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	26 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )