បេះដូងរបស់នាគ

ស្រាក្រឡុករបស់បេះដូងនាគត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកលាយចំរុះរបស់ទីក្រុងញូវយ៉ក Ektoras Binikos of Art & Spirit Mixology សំរាប់ Ron Abuelo Rum ។ ឱកាសនេះគឺថ្ងៃ 12/12/12 ដែលជាថ្ងៃដែលសំណាងល្អបំផុតដែលយើងភាគច្រើននឹងឃើញនៅក្នុងជីវិតរបស់យើងហើយដោយសារឆ្នាំ 2012 ធ្លាក់ក្នុងឆ្នាំរដាន Ron Abuelo មានអ្នកធ្វើសង្គ្រាម 12 រូប បង្កើតក្លិន ក្រឡុកចំនួន 12 ដោយប្រើរ៉េម 12 ឆ្នាំ របស់ពួកគេដើម្បីអបអរសាទរ ថ្ងៃ។ មួយនេះ, ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ rum របស់ខ្ញុំ, mezcal, និង ពណ៌ទឹកក្រូចឈាម កើតឡើងដើម្បីឱ្យខ្ញុំចូលចិត្តច្រើន។

វាមានច្រើននៅក្នុងភេសជ្ជៈនេះហើយអ្នកមានជម្រើសមួយដែលនឹងសម្រេចចិត្តថាតើរសជាតិរសជាតិពិតជាទៅ។ ជម្រើសនេះត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់អ្នកដើម្បីលាយបញ្ចូលគ្នារវាងភាពជាអ្នកមានវ័យចាស់ឬការសន្សំទឹកក្រូចអំបោះមួយដែលមានលក្ខណៈផ្ទុយគ្នាពីរនៅពេលវាមានជាតិផ្អែម។ ចំពោះខ្ញុំផ្ទាល់ខ្ញុំចូលចិត្តជម្រើសផ្កាចាស់ប៉ុន្តែមិនមានអ្វីខុសជាមួយសុីរ៉ូនោះទេ។ ក្នុងនាមជាជម្រើសមួយផ្សេងទៀត, ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឬមិនអាចរកឃើញ cordial ចាស់ទុំមួយ, ផ្លូវ Germain liqueur គឺជាការជំនួសដ៏ល្អនិងដបមួយដែលមានលក្ខណៈងាយស្រួលក្នុងការមាននៅក្នុងរបារយ៉ាងណាក៏ដោយ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 កន្លះនៃ rum (Ron Abuelo 12 អាអូស
• Rum )
• 1/2 អោនលីត្រខ្ញី (
• ដែនដឺ Canton )
• 3/4 អ៉ of
• mezcal
• ទឹកដោះគោចាស់ៗ (ឬទឹកក្រឡុកទឹកក្រូចអំបែង) * 3/4 ​​នៃសារធាតុខាងក្រោម
• 1 1/2 អោនត្រីនៃ
• ទឹកក្រូចឈាម
• 3 ជ្រុងនៃ
• កំបោរ
• 5 ដំណក់នៃ
• Angostura Bitters
• Garnish: សាច់ឈាមពណ៌ស

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុង ក្រឡុកស្រាក្រឡុក ភក់ ក្រូចឆ្មារភួយក្រូចឆ្មារផ្កាឈូក (ឬសុីរ៉ូ) និងការរលាយ 3 ខ្ទះ។
2. បន្ថែមទឹកកក Ron Abuelo 12 អាស្យូដូដនឌ័រខូហ្សែលនិងទឹកក្រូចឈាម។
3. រញ្ជួយរឹងមាំ និងតឹងចូលទៅក្នុង កែវម៉ាទីនី ។
4. តុបតែងជាមួយក្រូចឆាវ Angostura 2 ដំណក់និងឈុតពណ៌ទឹកក្រូចឈាម។

* សម្រាប់សុីរ៉ូអំបិល / ទឹកសុីរ៉ូ (ជាជម្រើស)

• 1 កំប៉ុង អំបិល ប្រហែល 3 អោនលាយជាមួយលាបឫស
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយៗ: ទឹកក្រូចស្រស់ទឹកក្រូចនិងទឹកកំប៉ុង

• ស្ករ 2 ពែង
• ទឹក 1 ពែង

1. ដាក់ទឹកដោះគោ, ទឹក, ស្ករនិងទឹកក្នុងទឹកក្រឡុកតូចមួយហើយកូរឱ្យឆ្អិនក្តៅល្មម។
2. កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំរហូតទាល់តែស្ករត្រូវរលាយហើយទឹកក្រឡុកត្រូវបានក្រាស់បន្តិចប្រហែល 5 នាទី។
3. យកចេញពីកំដៅនិងឱ្យត្រជាក់។
4. យកអំបិលហើយផ្ទេរទៅកុងតឺន័រខ្យល់។
5. ទុកសុីរ៉ូទឹកកករហូតដល់បានរួចរាល់ដើម្បីប្រើ។
6. អាចត្រូវបានធ្វើឡើងរហូតដល់ទៅ 2 សប្តាហ៍ជាមុន។

រូបមន្តសុីរ៉ូសាមញ្ញសាមញ្ញនិងព័ត៌មានជំនួយ ...

(រូបមន្តពី Ektoras Binikos សម្រាប់ Ron Abuelo Rum)

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	305
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	4 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	50 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )