កាហ្វេដែលមានរសជាតិផ្អែមនេះត្រូវបានធ្វើពីប្រូខកូលីដែលមានជាតិកំប៉ុងឈីសនិងផ្សិត។ ដូចជា quiches បំផុតមួយនេះគឺល្អផង។ ប្រើឈីសស្វ៊ីសឬក្លីច់ក្លែងក្លាយឬបន្ថែមនំប៉័ងទឹកដោះគោមួយចំអិនសាច់គោក្រឡុកឬសាច់មាន់ឆ្អិនឆ្អិន។ សូមមើលគន្លឹះនិងការប្រែប្រួលសម្រាប់គំនិតបន្ថែមនិងគំនិតជំនួស។
ប្រើនំប៉័ងនំសាច់ក្រអូបជ្រៅម្ហូបអាហារធ្វើពីម្សៅទឹកដោះគោដែលធ្វើរួចរាល់ឬនំធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯង។ សូមមើល អាហារធ្វើនំម្ហូបអាហារ ឬ នំម្សៅ ប៊ឺទាំងអស់ - ធ្វើនំកុម្មង់ ពីរដងនិងបង្កកថាសមួយថ្ងៃ។
ទទួលទានឈ្ងុយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចជាមួយស៊ុបឬសាឡាត់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 សែលចំណិត 9 អ៊ីញច្នៃធ្វើដោយដៃកកឬជាមួយនំផ្អែមនំប៉័ង
- 1 កញ្ចប់ (10 អោន) កញ្ចប់ខាត់ណាខាប់បូខាលីខាប់ប្រហែល 1 ពែង 1/2
- 8 អោនផ្សិតស្រស់, sliced ស្តើង
- 1 ពែងទឹកដោះគោទាំងមូល
- ពងធំ ៗ 3 គ្រាប់វាយដំ
- 2 ស្លាបព្រាឬស្លាបព្រាឬប៊ឺ
- 1 ស្លាបព្រាកុងម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
- ឈីឆេដាដាដែលមានក្លិនក្រអូប 1 កំប៉ុងចែកចេញជាគ្រឿងផ្សំ Cheddar
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
កំដៅ oven ទៅ 375 ស្រី។
ដាក់អាហារយឺត ៗ និងរមូរចូលក្នុងចានចំណិត។ បញ្ជៀននំបែភែទដោយបែភែទចែមហើយចុចបែឹកទៅលើបាតនិងផ្នែក។ បំពេញសែលជាមួយទម្ងន់ចំណិតឬសណ្តែកស្ងួត។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើក្រួសចំណិតនំប៉័ងចំណីជ្រៅសូមពិនិត្យមើលកញ្ចប់សម្រាប់ទិសដៅជាក់លាក់សម្រាប់ការដុតនំដោយផ្នែក។
ដុតនំក្រឡុកប្រហែល 10 នាទីឬរហូតដល់បាតមានពណ៌ត្នោតបន្តិច។ ដោះទម្ងន់ទម្ងន់ហើយដាក់សែលចំណិតនៅលើរនាំងដើម្បីត្រជាក់។
ចំហាយខាត់ណាខៀវរយៈពេល 3 ទៅ 5 នាទីឬគ្រាន់តែរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បង្ហូរផងដែរ។
នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំទឹកដោះគោស៊ុត butter ប៊ឺសូកូឡាឬ margarine, ម្សៅ, អំបិលម្រេចនិងឈីស 3/4; whisk រហូតដល់លាយផងដែរ។ បាញ់ទឹក 1/4 ពែងឈីសនៅលើសំបក។ ស្រទាប់ broccoli និងផ្សិតនៅលើឈីស។ ចាក់ល្បាយទឹកដោះគោនិងស៊ុតទាំងអស់។ ដុតនំនៅក្នុង owl 375 សម្រាប់ 35 ទៅ 45 នាទីឬរហូតដល់កាំបិតមួយដែលបានបញ្ចូលនៅក្នុងកណ្តាលចេញមកស្អាត។
4 ទៅ 6 ដង។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- ជំនួសខាត់ណាខៀវដែលមានក្លិល្លីខៀវដែលមានក្លិនផ្កាខាត់ណា។ ចាក់ទឹកពួកវាក្នុងទឹកប្រហែលមួយអ៊ិន្ឈ៍សម្រាប់រយៈពេលប្រហែលនៃពេលវេលាដូចគ្នាឬរហូតទាល់តែការដេញថ្លៃ។
- លុបផ្សិតឬជំនួសដោយប៉េងប៉ោះដែលមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតង 1/4 នៃខ្ទឹមបារាំងទៅជាមួយត្រីឆ្លាម។
- បន្ថែមកំប៉ុងទឹកដោះគោប្រហែល 1 ពែងកន្លះឬអាហារឆ្អិនឆ្អិនខ្លះដែលឆ្អិនឆ្អៅទៅឱ្យឈីកបន្ទាប់ពីឈីស។
- បន្ថែមត្រីល្ហុងឆ្អិនកន្លះកែវឬសាច់មាន់ទៅឱ្យត្រីឆៅបន្ទាប់ពីស្រទាប់ឈីស។
- នៅលើជញ្ជាំងដែលមានប៉េងប៉ោះបន្តិចបន្ទួចស្តើង ៗ មុនពេលចូលក្នុងឡ។ Sprinkle ប៉េងប៉ោះជាមួយ tablespoons បន្ថែមមួយចំនួននៃឈីស shredded ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ