ខ្ញុំស្រឡាញ់ សាច់ក្រកប៉ូឡូញ ។ វាមានអ្វីមួយអំពីសាច់សត្វស្រាលនៃសាច់នេះដែលជាសំបកក្រាស់ដែលខ្ទាស់នៅពេលអ្នកខាំចូលទៅក្នុងវា។ ទឹកនោមរបស់សាច់ក្រកដែលផ្ទុះនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកដែលល្អឥតខ្ចោះ។ ពួកវាឆ្ងាញ់ឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនអាំងឬដុត។ ខ្ញុំចូលចិត្តពួកវាធម្មតាបានបំរើជាមួយ coleslaw នៅលើប៊ុនឆ្កែក្តៅដាក់ស្រទាប់ជាមួយ mustard ដុតនំនៅក្នុង casseroles និងវិធីនេះ: ក្តៅនិង juicy, sliced និងបានដាក់នៅលើកំពូលនៃ salad ដំឡូងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
salad ដំឡូង, ជាការពិតណាស់, ត្រូវតែ Salad ដំឡូងម្ដាយរបស់ខ្ញុំ , រូបមន្តដែលនាងទទួលបានពីជីដូនរបស់នាង។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់ប៉ុន្តែត្រូវតែធ្វើតាមលិខិត។ អ្នកត្រូវប្រើដំឡូងក្រហមហើយដាំឱ្យពុះ។ ពួកវាត្រូវបានគេបកក្រោយពីចម្អិនអាហាររួចបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់ដែលផលិតពី mayonnaise, ការស្លៀកពាក់ salad Miracle Whip, ទឹកដោះគោនិង mustard ។ នោះហើយជាវា! ភាពសាមញ្ញរបស់វាបង្ហាញពីរសជាតិទាំងអស់នៃគ្រឿងផ្សំ។ ខ្ញុំមិនដែលបំរើវាទៅអ្នកដែលមិនចូលចិត្តវាទេ។
កំពូលថា salad ត្រជាក់និង creamy ជាមួយសាច់ក្រកហឺ, ក្ដៅនិង juicy សម្រាប់ព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យមួយ។ នេះជារូបមន្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីជួយអ្នកពីរដូវក្តៅទៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ អ្នកទទួលបានរសជាតិទន់ដ៏អស្ចារ្យនៃ salad ដំឡូង, salad រដូវក្តៅបុរាណជាមួយនឹងខាំ crisp នៃសាច់ក្រកក្តៅ។ ខ្ញុំមិនអាចគិតពីការរួមផ្សំល្អជាងមុនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបម្រើជាមួយសាឡាត់នេះគឺមានផ្លែឈើស្រស់ខ្លះនិងប្រហែលជានំប៉័ងមួយចំនួនឬ គំនិត scones ។ ឬនំកែកឃឺធ្វើដោយដៃ។ ដបស្រាបៀរមួយដែលត្រជាក់គឺជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អឥតខ្ចោះឬប្រហែលជា ទឹករំអិល ត្រជាក់មួយចំនួនបានបម្រើនៅលើទឹកកក។ សម្រាប់បង្អែមខូឃីសឺនខូឃីសឺនឬនំសាំងវិចនឹងត្រូវបានល្អឥតខ្ចោះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 រូបមន្ត Salad ដំឡូងម្តាយរបស់ខ្ញុំ
- 8-10 សាច់ក្រកប៉ូឡូញ
- 1/2 ទឹកពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
រៀបចំ salad ដំឡូងនៅយប់មុន។ វាត្រូវការពេលខ្លះដើម្បីប្រមូលផ្តុំដោយខ្លួនឯងនិងសម្រាប់រសជាតិដើម្បីលាយនិងរលាយ។ នោះមិនអីទេ - នេះជារូបមន្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះតាំងពីមុខម្ហូបតាំងពីសាច់គោចម្អិន។
ដាក់សាច់ក្រកចូលក្នុងខ្ទះត្រជាក់និងបន្ថែមទឹក 1/2 ពែង។ ដាក់កំប៉ុងលើកំដៅខ្ពស់មធ្យមនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ បង្វិលសាច់ក្រណាត់ម្តងម្កាលនិងអ្រងួនខ្ទះរហូតទាល់តែទឹកហួត។
ឥឡូវសាច់ក្រកនឹងចាប់ផ្តើមត្នោតនិងរញ៉េរញ៉ៃ។ រក្សាការរំងាប់ឆ្អឹងរហូតទាល់តែវាមានទឹកដោះគោក្តៅនិងទឹកនោម។ នេះគួរចំណាយពេលប្រហែល 10 នាទី។
ដោះសាច់ក្រកពីចាននិងដាក់លើចាន។ សូមឱ្យឈរសម្រាប់ពីរបីនាទីដូច្នេះទឹកផ្លេរីចែកចាយ។ បន្ទាប់មកកាត់សាច់ក្រកនៅលើមុំមួយ។
ដាក់ចំណិតសាច់ក្រកនៅលើសាឡាត់ដំឡូងហើយបម្រើភ្លាមៗ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 178 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 13 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 34 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 417 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 7 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |