ផ្លែខ្នុរគឺធំសម្បើមហើយស្អាតនៅខាងក្រៅ។ វាមើលទៅដូចជា ធូរេន ថ្វីដ្បិតតែ ខ្នុរ អាចធំជាង។ វាលូតលាស់នៅក្នុងប្រទេសថៃនិងតំបន់ត្រូពិចដទៃទៀតនៅទ្វីបអាស៊ីហើយអាចត្រូវបានទិញនៅទីផ្សារអាហ្រ្វិកនៅទូទាំងអាមេរិកខាងជើង។
ខ្នុរស្រស់អាចត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ឬត្រូវបានគេប្រើ - ដូចដែលពួកគេធ្វើនៅក្នុងប្រទេសថៃ - ក្នុងបង្អែមដូចជាការ៉េម។ ប៉ុន្តែវាជាផ្លែខ្នុរពណ៌បៃតងដែលមិនគួរអោយចាប់អារម្មណ៍និងមានប្រយោជន៍បំផុត។
វាមានរូបរាងស្រដៀងទៅនឹងសាច់មាន់ឬសាច់ជ្រូកដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយទៅជា "សាច់បួស" ដ៏ប្រសើរសម្រាប់ការី, សាឡាត់និងមី។
អ្នកអាចទិញខ្នុរស្រស់ៗឬទិញវាបាន។
កំពុងរៀបចំផ្លែឈើស្រស់ៗ
ការរៀបចំខ្នុរពណ៌បៃតងត្រូវចំណាយពេលតិចតួចប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែអ្វីដែលអ្នកទទួលបានគឺមានម្ហូបច្រើនណាស់! ការបន្ថែមអាចត្រូវបានបង្កកសម្រាប់ការប្រើនាពេលអនាគត, គ្រាន់តែដូចជាអ្នកនឹងមានសាច់ស្រស់បន្ថែម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំធ្យូងថ្មបៃតង
- ដាក់កាសែតចុះឡើងលើផ្ទៃការងារធំទូលាយ។ ផ្លែល្ហុងមានជាតិជ័រធម្មជាតិដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីជ័រពាក់មដ (ចំណាំថាជ័រធម្មជាតិមានភាពខុសប្លែកពីកែច្នៃដែលជាធម្មតាមនុស្សដែលមានតិកម្មទំនាស់) ។ បើសិនជាអ្នកធ្វើការដោយដៃទទេដាក់ប្រេងខ្លះនៅលើដៃរបស់អ្នកដូច្នេះកុំឱ្យស្អិតពេកហើយធ្វើដូចគ្នានឹងកាំបិតប្រដាប់មុតស្រួច។
- ចកខ្នុរជា 2 កន្សែង។ ឥឡូវន្រះបន្តធ្វើឱ្រយសា្ម្រររហូតដល់អ្នកមានដុំម្រសធំ ៗ (ទុកស្បែកនៅលើ) ដ្រលអាចឆ្អិនឬដាក់ក្នុង ចង្ក្រាន ។
- រំពុះស៊ុលតូចៗ 45 នាទីឬរហូតទាល់តែសាច់ខាងក្នុងស្រទាប់និងទន់បន្តិចដូចជាសាច់មាន់ប្រសិនបើអ្នកមានកម្តៅសម្ពាធនោះរយៈពេល 10 នាទីជាធម្មតាវាគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ គ្រាប់ដែលធ្លាក់ចេញអាចត្រូវបានបោះបង់ចោលឬជីកំប៉ុស។
- នៅពេលដែលខ្នុរត្រូវបានចម្អិនរួចហើយលាបស្បែក។ អ្នកនឹងឃើញគ្រាប់ - វានឹងត្រូវបណ្តេញចេញ - និងផ្លែកួរជុំវិញគ្រាប់ពូជ។ ផ្លែកួរអាចត្រូវបានគេបរិភោគក៏ដូចជាផ្នែកសាច់ដុំរែកច្រាងរវាងកួរនិងស្បែក។ ជីកទាំងអស់នេះចេញហើយចម្អិនជាមួយវាឬកាបូបវានិងបង្កកសម្រាប់ការប្រើនាពេលអនាគត។
- ប្រើ ខ្នុរ របស់អ្នក ដើម្បីធ្វើជាសាច់គោបន្លែ ដូចជា បសុបក្សីអាំងបៃតងថៃ (បន្ថែមដើមខ្នុរជំនួសតៅហ៊ូ) ឬ ការីលឿងថៃ (បន្ថែមខ្នុរជំនួសឱ្យខ្ទឹមបារាំង) ។ ឬបន្ថែមវាទៅសាឡាត់ថៃឬសាឡាត់តាមបែបលោកខាងលិចគ្រប់ទីកន្លែងដែលមាន់ត្រូវបានគេប្រើ។ វាក៏អាចត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីកូរ - fries - អនុញ្ញាតឱ្យការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកក្លាយជាមគ្គុទេសក៍របស់អ្នក!
ការទិញការចៀន
ផ្លែខ្នុរក៏អាចទិញបានផងដែរដោយប្រើកំប៉ុងឬទឹកក្រអូប (មាន់ទុំនិងមិនសូវមានប្រយោជន៍) ។ ប្រសិនបើធ្វើនំមួយអ្នកនឹងចង់ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកកំពុងទិញវានៅក្នុងទឹកប្រៃឬទឹកជាការប្រឆាំងទៅនឹងសារធាតុស៊ីរ៉ូមួយ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ផ្លែខ្នុរមានផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីនជាច្រើនប្រភេទ A, C, ជាតិកាល់ស្យូមនិងជាតិដែក។ ពពួកកំប៉ុងមានតិចជាងស្រស់ដែលតែងតែមានករណីបន្លែឬផ្លែឈើ។