បម្រើម្ហូបឆ្អិនឆ្អៅនិងសាច់មាន់នេះជាមួយប៉េងប៉ោះស្រស់ៗឬសាឡាត់និងនំប៉័ងអាំង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3/4 ផោន pasta rotini, ចម្អិនបើយោងតាមទិសកញ្ចប់
- butter 2 ស្លាបព្រា
- ពី 2 ទៅ 3 សាច់ដុំឆ្អឹងសាច់មាន់គ្មានស្បែកគ្មានខ្លាញ់, sliced 1/2 "ក្រាស់
- 3 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 1 កំប៉ុង 6 កំបុត
- 1 1/2 ទៅ 2 ស្លាបព្រា
- Cajun seasoning ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេតិចតួចម្រេចខ្មៅដីស្រស់
- ម្រេច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លាបព្រាមួយគ្រាប់ក្រហម (cayenne)
- 8 អ៊ឺនក្រែមធ្ងន់
- ម្រេចកណ្តឹងពណ៌បៃតង 1 ពណ៌លឿង
- ម្ទេសក្រហម 1 កំប៉ុងពណ៌ក្រហម
- 8 អោនផ្សិតស្រស់បួន
- 1/2 ពែង parmesan ឈីស, ដឹងគុណ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចម្អិន rotini (ឬ pasta ស្រដៀងគ្នា) នេះបើយោងតាមទិសកញ្ចប់។ បង្ហូរ; កំណត់ឡែក។
- ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយនៅក្នុងខ្ទះធំមួយលើកំដៅមធ្យម។ បញ្ចូលសាច់មាន់ ចំអិន, stirring ជាញឹកញាប់, រហូតដល់ browned, អំពី 6 ទៅ 8 នាទី។
- បន្ថែមខ្ទឹមស, ខ្ទឹមបារាំង, ឈី កាហ្គុនឬឈីលី ឈីសនិងម្ទេសក្រហមនិងម្ទេសក្រហម។ បន្ថែម កណ្តឹងម្ទេស និងផ្សិត; កូរឱ្យស៊ីគ្នា។ គម្របនិងចំអិន 5 នាទី។
- រកឃើញ; កូរនៅក្នុងក្រែមនិងអោយមីង 2 នាទីទៀត។
- កូរឱ្យនៅឈីសប៉័រស៊ិន។ យកទឹកជ្រលក់ចេញពីកំដៅកូរឱ្យក្នុងឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនហើយត្រូវធ្វើភ្លាមៗ។
រូបមន្តច្រើនទៀត
សាច់មាន់ដុតជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ Linguine និង Cajun
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1293 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 66 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 29 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 22 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 297 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 549 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 86 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 87 ក្រាម |