salad Caesar គឺជាបុរាណនៃផ្ទះបាយនិងធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់ខ្លួននៅក្នុងការបន្លំជាច្រើន។ ពីអាហារចំហៀងតាមរយៈការចូលទៅក្នុងច្រកចូលពេញលេញ, salad នេះគឺប្រាកដថាដើម្បីរីករាយ។
នៅក្នុងរូបមន្តនេះវាត្រូវបានផ្សំយ៉ាងល្អជាមួយ សាច់មាន់ដុត និងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរបន្ថែមទៀតដោយ tucking salad ចូលទៅក្នុងរុំមួយបន្ថែមទៅ versatile ដ៏ធំរបស់ខ្លួន។ ការបិទបាំងធ្វើឱ្យអាហារថ្ងៃត្រង់ភ្លឺឬបន្ថែមទៅប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ កាត់ទៅជាបំណែកតូចអ្នកអាចបម្រើពួកគេនៅលើប៊ូហ្វេរបស់អ្នកនៅក្នុងឱកាសពិសេស។
ថ្វីបើការបិទបាំងទាំងនេះគឺលឿនរហ័សរញ៉េរញ៉ៃក៏ដោយតែយើងយល់ថាគ្រប់គ្នាមានពេលដែលពួកគេរវល់ខ្លាំង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងបានផ្តល់ជូននូវជម្រើសកាន់តែលឿនជាងមុនជាមួយនឹងការស្លៀកសំលៀកបំពាក់ Caesar ។ យើងនឹងមិនប្រាប់នរណាម្នាក់សន្យា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់សាច់មាន់:
- 4 សាច់ដុំមាន់មានទំហំមធ្យម
- 2 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ
- អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ
- សម្រាប់ការស្លៀកពាក់:
- ខ្ទឹមសតូចមួយខ្ទឹម (កំទេច)
- 3 ខ្សែអ័រអ័រតូច
- 1 ពងមាន់
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្ទេសឌីយេតុន
- ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ពែង
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី
- អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ (ដើម្បីរសជាតិ)
- សម្រាប់ការរុំ:
- 1 សាឡាត់រ៉ូម៉ាំង, កាត់ចោលយ៉ាងល្អ
- 2 អោនស៍។ កោរសក់ Parmesan
- 8 រុំសុដន់ (ហាងទំនិញ - បានទិញឬ
- ផលិតដោយខ្លួនឯង )
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- សម្រាកសាច់ដុំមាន់ស្រាល ៗ ម្តងមួយៗដោយប្រើសាច់ក្រណាត់សាច់ក្រណាត់នៃខ្នងសាច់មួយដែលយកចិត្តទុកដាក់មិនឱ្យច្រៀកសាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានកម្រាស់។
- រដូវកាលប្រេងអូលីវជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្ទាប់មកជក់លើសុដន់រុញ។
- កំដៅខ្ទះខ្ទះក្តៅប៉ុន្តែកុំជក់បារីហើយចម្អិនសាច់មាន់អស់រយៈពេល 6 នាទីនៅចំហៀងនីមួយៗដោយសង្កត់តិចៗនៅខាងក្រោយស្លាបព្រាដើម្បីបង្កើតចង្កាដុតលើសាច់។
- នៅពេលចម្អិនយកពីចាននិងដាក់នៅលើចានគ្របដណ្តប់ដោយក្រណាត់តែនិងទុកសាច់ដើម្បីសម្រាក។
- លើកលែងតែប្រើសំលៀកបំពាក់ដែលបានទិញពីឃ្លាំងដាក់សំលៀកបំពាក់ដោយការលាយខ្ទឹមសនិងអានីវ៉េដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយគ្រឿងបន្លាស់ឬ ឧបករណ៍កែច្នៃម្ហូបអាហារ រហូតដល់ការបញ្ចូលគ្នា។
- ដាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងចានតូចមួយបន្ថែមពងមាន់ពងម៉ៃម៉ាក់ឌុយម៉ុននិងទឹកក្រូចឆ្មារហើយប្រើដៃញញែកដាក់បន្ថែមប្រេងពីរបីដបហើយលោតរហូតដល់រួមបញ្ចូលគ្នា។ បន្តវិធីនេះដោយបន្ថេមដំណក់និងកន្ទុយពីរបីរហូតទាល់ត្រទាំងអស់ត្រូវបានប្រើហើយស្លៀកពាក់ក្រាស់និងក្រែម។ រសជាតិនិងបន្ថែមរដូវ។
- ច្រកសាច់មាន់ចូលទៅក្នុង shreds និងបន្ថែម Romaine និង Parmesan កាត់បន្ថយនិងទឹកជ្រលក់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។ លាយបន្តិចម្តង ៗ ប៉ុន្តែត្រូវទន់ភ្លន់នៅទីនេះដូចអ្នកមិនចង់ធ្វើសាឡាត់ស្វាយ។ ចែកជាប្រាំបីផ្នែក។
- ដាក់គំនរសាឡាត់មាន់នៅចំកណ្តាលរុំ។ បត់លើបាតហើយរុំឡើងយ៉ាងតឹងរឹង។ បន្តជាមួយការបិទបាំងដែលនៅសល់ហើយបម្រើភ្លាមៗ។
- ការបិទបាំងអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនទាំងកក់ក្តៅឬត្រជាក់ដែលធ្វើឱ្យពួកគេល្អសម្រាប់ ប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬជាផ្នែកមួយនៃអាហារប៊ូហ្វេ។ រាល់សាឡាត់ដែលនៅសល់អាចត្រូវបានផ្តល់ជូននៅលើចំហៀង។
កំពុងប្រញ៉ាប់? ផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំស្លៀកពាក់របស់សេសារសម្រាប់ 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ Caesar ដែលអ្នកចូលចិត្តហើយធ្វើតាមការណែនាំដែលនៅសល់!