សាច់អាំងកូរ៉េដោយគ្មានសាច់? រូបម្ហូបតៅហ៊ូកូរ៉េ BBQ នេះមានរសជាតិធំ ៗ ជាច្រើនដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពនៃតៅហ៊ូដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន។
ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងកូរ៉េបានធ្វើជា marinade ដ៏ល្អសម្រាប់ដុត BBQ តៅហ៊ូកូរ៉េ - គ្រាន់តែស្តើងវាចេញបន្តិចជាមួយទឹក។ តើមិនមានទឹកជ្រលក់សាច់អាំងកូរ៉េណាមួយនៅលើដៃទេប៉ុន្តែការចង់បានការរួមបញ្ចូលគ្នា spicy, ប្រៃនិងផ្អែមតែមួយគត់ដែលមានតែម្ហូបកូរ៉េអាចផ្តល់? សូមសាកល្បងទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវនេះដែលបំផុសគំនិតសម្រាប់តៅហ៊ូដុត។ វាជាបួសនិងស្វាយហើយប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកស៊ីអ៊ីវគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិ gluten - និងគ្មានស្រូវសាលីផងដែរ។
ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានផ្តល់គឺប្រហាក់ប្រហែល, ដូច្នេះមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការលៃតម្រូវទៅតាមការចង់បានរបស់អ្នក។ រមូរចុះក្រោមសម្រាប់វិធីងាយស្រួលបន្ថែមទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យ តៅហ៊ូដុត។ ថ្មីទៅចម្អិនអាហារជាមួយតៅហ៊ូ? សាកល្បងប្រើរូបមន្តទំពាំងបាយជូរកូរ៉េនេះជាលើកដំបូង - វាពិតជាល្អឥតខ្ចោះអ្នកប្រហែលជាចង់សាកល្បងតៅហ៊ូក្នុងរូបមន្តច្រើនទៀត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 tbsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ
- 1 tbsp ។ ទឹកខ្មះ
- ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម, ខ្ទឹមបារាំងនិងកំទេច
- 2 tbsp ។ ketchup, ទឹកជ្រលក់ hoisin ឬទឹកជ្រលក់សាច់
- 1 tbsp ។ ស៊ីរ៉ូ
- 1 tsp ។ ស្ករ
- 1 tbsp ។ ប្រេងល្ង
- 2 tsp ។ ទឹកជ្រលក់ក្តៅឬរសជាតិ (ខ្ញុំធ្លាប់ប្រើទឹកជ្រលក់ស្រៃរ៉ា)
- តៅហ៊ូ 1 ហឹបតុក្កតាហ្នឹងល្អនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបត្រីកោណឬបង្គោល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ជាដំបូងរៀបចំតៅហ៊ូ។ ដូចជាមុខម្ហូបតៅហ៊ូដែលភាគច្រើនវានឹងរសជាតិល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកចុចតៅហ៊ូជាមុនសិន។ ការចុចអនុញ្ញាតឱ្យតៅហ៊ូដើម្បីស្រូបយកបន្ថែមទៀតនៃរសជាតិនិងរដូវដែលអ្នកបន្ថែមទៅវា។ មិនប្រាកដពីរបៀបធ្វើនោះទេ? មើលមធ្យោបាយងាយស្រួលមួយជំហានដោយជំហាននេះ អំពីរបៀបចុចតៅហ៊ូ។
- ផ្សងជាមួយគ្នានូវគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែតៅហ៊ូដើម្បីបង្កើតជាសមុទ្រ។
- ដាក់តៅហ៊ូនៅក្នុងធុងរាក់ដ៏ធំមួយនិងគ្របដណ្តប់ដោយថ្មម៉ានីដាដែលធ្វើឱ្យប្រាកដថាបំណែកតៅហ៊ូត្រូវបានគ្របដណ្ដប់យ៉ាងល្អ។ អនុញ្ញាតឱ្យ tofu ទៅ marinade យ៉ាងហោចណាស់ 20 នាទី។
- ចង្ក្រានកម្តៅមុនដល់ 375 F.
- ស្រូបខៀវស្រាល ៗ ជាមួយសន្លឹកដុតនំដោយមិនប្រើឈើឬប្រើប្រេងបន្តិចបន្តួចបើសិនជាអ្នកមិនមានជាតិជក់។
- ដុតនំសម្រាប់ 20 ទៅ 25 នាទីបន្ទាប់មកប្រើ spatula ដើម្បីបង្វែរបំណែកតៅហ៊ូនិងដុតនំសម្រាប់ 8 ទៅ 10 នាទីផ្សេងទៀត។ បំណែកតៅហ៊ូគួរតែត្រូវបានស្រាល ៗ និងមិនទន់ភ្លន់និងមិនសូវឆេះតែមិនឆេះ។
- បម្រើតៅហ៊ូសាច់អាំងកូរ៉េ។
ចូលចិត្តរូបមន្តនេះ?
ស្រឡាញ់រូបម្ហូបតៅហ៊ូបួសនិង Vegan នេះ? នេះជារឿងមិនគួរឱ្យជឿមួយចំនួនដែលអ្នកអាចធ្វើជាមួយតៅហ៊ូ:
- តៅហ៊ូតុក្កតាបន្លែ - បំពង
- រូបមន្តដោយប្រើតៅហ៊ូសូកូឡា
- បញ្ជីពេញលេញនៃរូបមន្តតៅហ៊ូ
- តើតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់តៅហ៊ូគឺជាអ្វី?
អំពីអាហារសមុទ្រ BBQ កូរ៉េ
ជាទូទៅទឹកជ្រលក់សាច់អាំងកូរ៉េត្រូវបានផលិតឡើងពីការបញ្ចូលទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ទឹមស្ករត្នោតទឹកក្រឡុកស្រាអង្ករទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកឃ្មុំខ្ញីប្រេងល្ងនិងម្រេចខ្មៅ។ ដោយអាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នកទៅមានការប្រែប្រួលនៃទឹកជ្រលក់នេះ។ កុំរំពឹងថាវានឹងរសជាតិដូចទឹកជ្រលក់កំប៉ុងធម្មតា - ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងកូរ៉េមានរសជាតិគ្រប់របស់វា។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 229 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 873 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 23 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 15 ក្រាម |