ស៊ុបដូងថៃជាមួយ Vegetarian

ស៊ុបដូងថៃជាភេសជ្ជៈ បួស និង បន្លែដែល មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលផលិតជាមួយគ្រឿងផ្សំនៅអាស៊ីនិងមូលដ្ឋានទឹកដោះគោដូងដែលខុសគ្នាច្រើនជាងស៊ុបបន្លែដែលមានមូលដ្ឋានលើទំពាំងបាយជូរដែលជារឿងធម្មតា។

រសជាតិនេះមានប្រភពមកពីគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិហឹរនិងក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃគ្រឿងផ្សំរបស់ថៃដូចជាម្ទេសក្រហមខ្ញីស្លឹកគ្រៃនិងកំបោរ។

រូបមន្តអង្ករដូងថៃនេះមានទាំងបួសនិង ស្វាយ ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គឺមិនមានជាតិកំប៉េះទេលើកលែងតែទំពាំងបាយជូរបន្លែដែលអាចឬមិនអាចគ្មានជាតិស្ករ។ ប្រសិនបើអ្នកទិញទំពាំងបាយជូរបន្លែសូមពិនិត្យមើលបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកជាច្រើនមានផ្ទុកបន្ថែមដែលផ្ទុក gluten ។ ឬធ្វើឱ្យ ទំពាំងបាយជូរបន្លែធ្វើដោយដៃ របស់អ្នកដូច្នេះអ្នកអាចប្រាកដថាមានអ្វីនៅក្នុងនោះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប្រេងអូលីវ 1 ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងក្រហម (ខ្ទឹមបារាំង)
• 1 ការ៉ុម (ស្តើង)
• ផ្សិត shiitake 1 ពែង (sliced)
• ម្ទេសក្រហម 2 ម្ទេសតូច (ម្រេចចាឡែនម្ជុលឬ 1 ម្រេច)
• ទំពាំងបាយជូរបន្លែ 1 ពែងកន្លះ
• 1 កំប៉ុងទឹកដោះគោដូង (12 អោន)
• 5 ទៅ 6 រឹមស្តើងខ្ញី (ឬកុលាបប្រសិនបើអ្នកមានវា)
• 5 ទៅ 6 ចំណិត 1 អ៊ីញ lemongrass
• 1 កំបោរ (ទឹកក្រឡុក)
• តៅហ៊ូ 16 អោន (តៅហ៊ូកញ្ចប់ 1, កាប់ចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ជាដំបូងនៅក្នុងស៊ុបធំឬ stockpot, sautee គំនិតខ្ទឹម, carrots sliced ​​និងផ្សិត shiitake នៅក្នុងប្រេងសម្រាប់តែប៉ុន្មាននាទីរហូតដល់ចម្អិនបន្តិច; កុំនឿយហត់ពេក។
2. កាត់បន្ថយកំដៅទាបនិងបន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្លែទឹកដោះគោដង្កៀបចៀនខ្ញីស្មៅខ្ញីតៅហ៊ូនិងទឹកពីកំបោរមួយ។
3. ស្រូបយកកំដៅទាបជាងយ៉ាងហោចណាស់ 15 នាទី។ កូរឱ្យនៅក្នុង cilantro chopped ស្រស់គ្រាន់តែមុនពេលបម្រើ។
4. សូមរីករាយជាមួយស៊ុបដូងថៃរបស់អ្នក!

បំរែបំរួល

ចង់ធ្វើនំដូងនេះបន្ថែមទៀតនៃអាហារពេញ? គ្រាន់តែបន្ថែម តៅហ៊ូ និងបន្លែបន្ថែមទៀត (សូមសាកល្បងនំបុ័ងខាត់ណាខាត់ណាខាត់ណាផា្កស្ពឬម្រេចកណ្តឹង) និងបម្រើវាជាមួយអង្ករពណ៌សឬពណ៌ត្នោតមួយចំនួនឬប្រហែលជាអ្នកអាចជ្រើសរើស Quinoa មួយចំនួន។

បើទោះបីជារូបមន្តស៊ុបថៃដូងនេះតម្រូវឱ្យមានផ្សិតនិងស៊ីអ៊ីតដែលមានសារធាតុស្ករតិចក៏ពិតមែនតែបន្លែណាមួយនឹងធ្វើ។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រូកូលីនិងប៉េងប៉ោះនៅស៊ុបដូង។ អ្នកក៏អាចចូលចិត្តប្រើតៅហ៊ូតៅហ៊ូក្នុងរូបមន្តស៊ុបបន្លែដូងនេះដែរ។

អាហារបួសនៅថៃដែលបំផុសគំនិតនៅផ្ទះ?

សូមពិនិត្យមើលបញ្ជីពេញលេញនៃ ចំណីអាហារម្ហូបអាហារថៃនិងបួសដែល ងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកចម្អិនម្ហូបទាំងអស់រួមទាំងការធ្វើនំថៃនំប៉ាវបន្លែនំមីងស៊ុបរមៀតនិងច្រើនទៀត។ រីករាយជាមួយ!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	624
ជាតិខ្លាញ់សរុប	33 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	20 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	389 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	74 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	9 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	23 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )