Salad អាហារសមុទ្រនេះគឺជាការរួមផ្សំនៃកាជុននៃក្តាមនិងត្រីឆ្លាមរួមជាមួយបន្លែនិងបន្លែបៃតង។ សាឡាត់ត្រូវបានបម្រើដោយសំលៀកបំពាក់បែប Louis (Louie) ។
ការស្លៀកពាក់គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃទឹកជ្រលក់ mayonnaise និងទឹកជ្រលក់ឬទឹកជ្រលក់ក្រឡុក។
សូមមើលផងដែរ
Salad ខ្ទឹមសាមញ្ញ
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់ការស្លៀកពាក់:
- mayonnaise 1 ពែង (ជាតិខ្លាញ់ស្រាលឬពេញ)
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1/3 ពែងឬ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវ
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកតែ Tabasco
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ Old Bay Seasoning
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- រសជាតិផ្អែមផ្អែម
- 4 ខ្ទឹមបារាំងបៃតង (សា្ល្រចរួច)
- លាយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗដើម្បីរសជាតិ
- Salad
- 1 គីឡូក្រាមខ្នុរក្តាមកំប៉ុង (ញាក់)
- 1 ទៅ 1 1/2 ផោនកន្ទុយត្រីឆ្លាម (ចម្អិន, លាប, ញាក់ឬប្រហែល 4 ទៅ 6 សម្រាប់ចាននីមួយៗ)
- ប៉េងប៉ោះឆៃរី 1 កែវ (ពាក់កណ្តាល)
- ខ្ទឹមបារាំងធំ ៗ 1 (ខ្ទឹមបារាំងនិងលាបបន្តិច)
- ម្រេចកណ្តឹងពណ៌ក្រហមធំ 1 (កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង)
- 4
- ពងរឹង - ឆ្អិន (កាត់នៅក្នុងក្រូចឆ្មារ)
- 4-6 សាឡាត់ឬសាឡាត់បន្លែដែលរហែកសំរាប់បម្រើ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានរួមផ្សំ mayonnaise, ទឹកជ្រលក់ម្ទេសឬទឹកជ្រលក់ក្រឡុកទឹកទឹក lemon, Tabasco, ចាស់ Bay, relish និង onions ពណ៌បៃតង។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចតាមដែលចាំបាច់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់; គ្របដណ្តប់និងញាក់រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។
- នៅលើចាន salad បុគ្គលរៀបចំស្លឹកសាឡាត់, arugula ឬបៃតងចម្រុះ។ ដាក់កំប៉ុងមួយកំប៉ុងនៅចំកណ្តាលចានដែលមានពណ៌បៃតង។ រៀបចំកន្ទុយត្រីកន្ទុយត្រីប៉េងប៉ោះពងក្រពើនិងចៀនកណ្ដឹងដាក់ជុំវិញក្តាមលើចាននីមួយៗ។
- គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកកចានប្រសិនបើមិនបានបម្រើភ្លាម។
- បម្រើសាឡាត់ដោយស្លៀកពាក់ញាក់។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ