ត្រីធូណានិង spaghetti រួមជាមួយផ្សិតនិងឈី Parmesan នៅក្នុងរូបមន្ត tuna tetrazzini នេះ។ វាជាអាហារទាំងមូលនៅក្នុងខ្ទះមួយហើយអាចត្រូវបានរៀបចំជាមុនក្នុងមួយថ្ងៃធ្វើឱ្យវាជាម្ហូបងាយស្រួលនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ថ្ងៃរវល់។
ទទួលទាននំប៉័ងត្រីធូណាជាមួយនឹងនំប៉័ងនំប៉័ងឬនំប៊ីស្គីននិងសាឡាត់បោះដ៏សាមញ្ញបើអ្នកចង់។
រូបមន្តទាក់ទង: ត្រីធូណា, ប៉ាស្តានិងស្ពៃក្តោប
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 អោន spaghetti ស្តើង
- butter 6 tablespoons, បែងចែក
- 16 អោនផ្សិតដែលមានជាតិប្រក់តិចតួច
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងចំនួន 4 ខ្ទិះ
- 4 ស្លាបព្រាម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់
- ទឹកដោះគោ 2 ពែង
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
- 2 កំប៉ុង (4 ទៅ 6 អោនរាល់គ្នា) ត្រីធូណាលាយនិងលិច
- 1 ពែង peas ពុះកំប៉ុង, ឆ្អិននិងបង្ហូរ
- ឈីស Parmesan ធម្មជាតិ 1 កំប៉ុងឬឈីសប៉ឹមសានដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឈ្ងុយ 1/2 ពែង
- 1 ពែង crumbs នំបុ័ងស្រស់ទន់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អាន់។
- ខាញ់ជាម្ហូបដុតនំ 2 1/2 ទៅ 3-quart ។
- ចំអិន spaghetti ដូចខាងក្រោមទិសកញ្ចប់។ បង្ហូរនិងកំណត់ឡែក។
- នៅក្នុង saucepan ធំជាងកំដៅមធ្យមទាប, រលាយ 4 tablespoons នៃ butter ។ បន្ថែមផ្សិតហើយលាងសំបូរ, កូររហូតទាល់តែផ្សិតមានពណ៌ត្នោតនិងទន់។ បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 1 នាទី។ កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅរហូតដល់លាយផងដែរ។ បន្តិចម្តងកូរឱ្យនៅក្នុងទឹកដោះ។ បន្តចម្អិនអាហារជានិច្ចជាកាល stirring រហូតដល់ thickened ។ បន្ថែមអំបិលទៅរសជាតិនិងម្រេច។ កូរឱ្យស្ទូចត្រីនិងសណ្ដែក។
- លាយបញ្ចូលទឹកជ្រលក់ត្រីធូណាជាមួយនឹងល្បាយ spaghetti រហូតដល់លាយផងដែរ។ បង្វែរល្បាយទៅក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំ។ បាចឈី Parmesan លើខ្ទះ។
- រលាយសូលុយស្យុងដែលនៅសល់ 2 ស្លាបព្រានៃប៊ឺហើយលោតជាមួយនំប៉័ងនំប៉័ង។ បាច កំទេចប៊េទីនលើស្រទាប់ផាម៉ាសាន ។
- ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 25 ទៅ 30 នាទីរហូតដល់ browned ស្រាលនិង bubbly ។
បម្រើ 6 ។
ធ្វើឱ្យមានការណែនាំមុន: ផ្សំត្រីធូណា, spaghetti, បន្លែ, ទឹកជ្រលក់រហូតដល់មួយថ្ងៃជាមុន។ ស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំ គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកកទុកប្រហែល 30 នាទីមុនពេលអ្នកមានគម្រោងដុតវា។ លាយជាមួយឈី Parmesan និងចង្អុរដាក់នំបុ័ងនិងដុតនំតាមទិសដៅរហូតទាល់តែពោតត្រូវបានត្នោតហើយការបំពេញត្រូវបាន bubbling នៅជុំវិញគែម។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 542 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 24 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 76 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,147 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 47 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 33 ក្រាម |