01 នៃ 11
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់មាន់ & Broccoli ម្សៅនំប៉័ង
រូបមន្តនំបុ័ងសាច់មាន់និងប្រូខូលី។ © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc. នេះជានំប៉័ងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បម្រើជាអាហារពេញលេញនៅពេលដែលអ្នកបន្ថែម salad ចំហៀងមួយ។ វាដូចជាកន្ត្រកដែលមានទំហំប៉ុនគ្រួសារដែរប៉ុន្តែអ្នកប្រាកដជាចង់ប្រើហ្វាមួយដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍អៀនខ្មាស។ រៀបចំផែនការជាមុនសម្រាប់ការបំពេញកំដៅពេលវេលា។
វាមើលទៅស្មុគស្មាញដើម្បីបង្កើតប៉ុន្តែវាពិតជាងាយស្រួលណាស់ដូចដែលអ្នកនឹងឃើញតាមរយៈការចុចរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យការបំពេញមុនដើម្បីសន្សំសំចៃពេលវេលាដូច្នេះអ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវធ្វើនៅពេលដែលបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំវាត្រូវបានរុំវានៅក្នុងម្សៅនិងដុតនំ។
ដំបូងអ្នកនឹងត្រូវការធ្វើឱ្យការបំពេញនិងការញាក់វាដូច្នេះថាវាគឺជាក្រុមហ៊ុន:សាច់មាន់ Broccoli បំពេញរូបមន្ត
• mayonnaise 1 ពែង
ម្សៅស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ ខ្ទឹមស
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត បន្លែ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard ស្ងួត
ម្រេចខ្មៅ ដីស្រស់ៗរសជាតិឆ្ងាញ់
• 2 ពែង សាច់មាន់ ឆ្អិន, ប្រហែលជា chopped (ប្រហែល 1/2 -inch chop)
• 1 ពែង ផ្កាខាត់ណា ខាប់ដែលមានជាតិក្លរ៉ូភីលដែលមានជាតិក្លរ៉ូភីលដែលមានក្លិនស្អុយទឹកហូរហួសប្រមាណ (សូមមើលកំណត់សម្គាល់)
• ឈីឆេឌាឈីនឌឺផាត់ 1 ពែង
•ម្រេចកណ្តឹងពណ៌ក្រហមកាប់ 1/2 ពែង
• 1/3 ពែង celery
• 1/4 ខ្ទឹមខ្ទឹម
• 2 ប៊ីតប៊ីត កំប៉ុង ប៊ីត, ស្រេចចិត្ត (ប៊ីខុនប៊ីប៊ីតអាចត្រូវបានប្តូរជំនួស)
លោតជាមួយគ្នា mayonnaise ម្សៅគំនិត, ខ្ទឹម, thyme, sage, mustard ស្ងួតនិងម្រេចរហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នា។
ដាក់សាច់មាន់, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ឈីឌែរឌៀរ, កណ្តឹងក្រហម, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមបារាំងនិងប៊ីកុនប៊ីចនៅក្នុងចានធំមួយ។ បន្ថែមល្បាយ mayonnaise និងបត់ជាមួយគ្នាថែរក្សាមិនឱ្យបន្ថែមសាច់មាន់។
គ្របដបចានគោនិងទូទឹកកករយៈពេល 4 ម៉ោងឬយប់ដើម្បីឱ្យរសជាតិរលាយ។
ចំណាំ:
នេះគឺជារូបមន្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីប្រើសាច់មាន់ដែលមានលក់តាមហាងឬសាច់មាន់ដុតឆាយដោយដៃ។ ល្បាយ mayonnaise រក្សាសូម្បីតែសាច់ពណ៌សពីការស្ងួតចេញ។
មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពជំនួសបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្ត។ សណ្តែកបៃតងកូនក្មេងផ្អែម ៗ ឬ ទំពាំងបាយជូរដែល បែក ខ្ទឹមបារាំង គឺជាបន្លែបៃតងល្អ។ (មិនចាំបាច់លេបវាឱ្យស្ងួតទេប្រសិនបើជក់ក្បាល។ ) ជួនកាលខ្ញុំបន្ថែមពោតក្លាសេ។ ម្ទេសក្រហមក្រហមឬ ប៉េងប៉ោះស្ងួតមាន ដំណើរការល្អដូចកណ្តឹងក្រហម។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពប្រើប្រាស់ឱសថដែលអ្នកចូលចិត្ត។02 នៃ 11
រៀបចំ dough រមៀលអឌ្ឍចន្ទនេះ
រូបមន្តនំបុ័ងសាច់មាន់និងប្រូខូលី។ © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc.
គ្របដំបូលប្រដាប់ដុតដែលមានទំហំ 10 អ៊ីង 15 អ៊ីញជាមួយនឹងគម្របមិនឈប់។ ចង្ក្រានកាត្រមុនដល់ 350 អង្សារ។
ដោះក្រឡុកហើយដាក់សន្លឹកទៅម្ខាងដោយមិនចាំបាច់បំបែកចេញ។
ប្រសិនបើអ្នកមានរូបមន្តម្សៅនំបុ័ងធ្វើពីម្សៅដែលអ្នកចូលចិត្តមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើវានៅក្នុងកន្លែងដែលវិល។ រមៀល dough ចេញប្រមាណជាសមទៅនឹងសន្លឹកដុតនំទៅកម្រាស់ប្រហែល 1/4 អ៊ីញ។ ទំហំនេះមិនសំខាន់ទេពីព្រោះវិធីសាស្រ្តនេះពិតជាមានការអភ័យទោសណាស់។03 នៃ 11
ចុច dough ទៅជាចតុកោណកែងរឹង
រូបមន្តនំបុ័ងសាច់មាន់និងប្រូខូលី។ © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc. 04 នៃ 11
បន្ថែមការបំពេញញាក់
រូបមន្តនំបុ័ងសាច់មាន់និងប្រូខូលី។ © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc. 05 នៃ 11
ទុរឡើងចុងបញ្ចប់មុនពេលចាប់ផ្តើមខ
រូបមន្តនំបុ័ងសាច់មាន់និងប្រូខូលី។ © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc. 06 នៃ 11
កាត់ច្រូតនៅក្នុង dough នេះ
រូបមន្តនំបុ័ងសាច់មាន់និងប្រូខូលី។ © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc. 07 នៃ 11
ត្បាញច្រូតកាត់ចានសាច់មាន់
រូបមន្តនំបុ័ងសាច់មាន់និងប្រូខូលី។ © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc. 08 នៃ 11
ទាញនិងកាត់តម្រៀបដាប់ធ្វើពីឃ្វុក
រូបមន្តនំបុ័ងសាច់មាន់និងប្រូខូលី។ © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc.
ព័ត៌មានជំនួយ: អ្នកអាចដុសចេញបំណែកបន្ថែមជាមួយប៊ឺនិងប្រឡះជាមួយស្ករក្រេនរួចដុតនំជាមួយនំបុ័ងសម្រាប់ការចំអិនអាហារឬគ្រាន់តែបោះបង់វាចោល។09 នៃ 11
បានបញ្ចប់នំបុ័ងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីដុតនំ
រូបមន្តនំបុ័ងសាច់មាន់និងប្រូខូលី។ © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc. 10 នៃ 11
រៀបចំនំបុ័ងសម្រាប់ដុតនំ
រូបមន្តនំបុ័ងសាច់មាន់និងប្រូខូលី។ © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc. 11 នៃ 11
សរសើរដំឡូងជ្វាសាច់មាន់ប៊្លីខូលី
រូបមន្តនំបុ័ងសាច់មាន់និងប្រូខូលី។ © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc.
ឥឡូវអ្នកបានឃើញវិធីសាស្រ្តនេះអ្នកគួរតែស្វែងរកវាងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្តតាមរូបមន្តតាមបែបប្រពៃណី: