ទាំងអស់អំពី Rainbow Chard
Rainbow Chard ចាប់ផ្តើមដណ្តើមពានរង្វាន់របស់ប្រទេសស្វីសក្នុងកម្រិតទាំងពីរ។ អ្នកដែលដឹងខ្លួនដឹងថា "អំបូរឥន្ទធនូ" មិនមែនជាពូជខុសៗគ្នាទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែជាការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងស្វីសស្វីសពណ៌ក្រហមនិងពណ៌ក្រហម។ នៅពេលដែលអ្នកលេងអគ្គិសនីទាំងបីនាក់មកជាមួយគ្នាពួកគេបានដាក់ក្នុងរសជាតិជាច្រើន។ ជាលទ្ធផលភ្លៀងឥន្ទធនូមានស្រទាប់រ៉ែខ្លាំងរបស់ ស្វាស្វាដែល មានរសជាតិផ្អែម ៗ នៃស្រមោលក្រហមនិងរសជាតិផ្អែម ៗ ស្រឡះរបស់ស្រមោលមាស។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទិញ Rainbow Chard
រកមើលពណ៌ឥន្ទធនូជាមួយនឹងការលាយបញ្ចូលគ្នានៃពណ៌ខុសៗគ្នាទាំងអស់ដែលមានស្លឹកបៃតងភ្លឺនិងដើមកាត់ស្រស់។ ចៀសវាងស្លឹកចំបក់ដែលមានស្លឹកមានពណ៌លឿងឬស្លឹកដែលលិចឬក៏ដើមត្នោត។
ធំភ្លឺនិងរស់រវើកគឺជាពាក្យគន្លឹះរបស់អ្នកនៅពេលជ្រើសរើសយកឥន្ធនូដើម្បីទិញ។ មិនដូចផលិតផលមួយចំនួនផ្សេងទៀតប្រសិនបើភ្លៀងឥន្ទធនូមើលទៅល្អនោះវាពិតជាគួរឱ្យស្រលាញ់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុក Rainbow Chard
រក្សាទុកបន្ទះឥន្ទធនូដែលរុំដោយរលុងក្នុងប្លាស្ទិចក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់មួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃ។ សម្រាប់ការផ្ទុកបានយូរឬល្អប្រសើរជាងមុន, បំបែកស្លឹកនិងដើម / ឆ្អឹងជំនីរកណ្តាល។ រក្សាទុកដើម / ឆ្អឹងជំនីរុំរុំក្នុងប្លាស្ទិចរលុង។ ដាក់ស្លឹកនៅលើស្រទាប់កន្សែងក្រដាសដាក់វាឡើងហើយដាក់វាក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ ស្លឹកដែលរក្សាទុកតាមវិធីនេះអាចមានរយៈពេលរហូតដល់មួយសប្ដាហ៍។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន Rainbow Chard
ជានិច្ចកាលត្រូវលាងជម្រះទាំងស្លឹកនិងដើមនៃស្រទាប់មុនពេលចម្អិនវា - ពួកគេទាំងពីរអាចកាន់កាប់បានច្រើនជាងកាកសំណល់និងភាពកខ្វក់របស់វាពីវាលស្រែជាពិសេសពីភ្លៀងថ្មីៗនេះហើយគ្មានអ្វីដែលបំផ្លាញរសជាតិបៃតងដែលគួរអោយស្រឡាញ់លឿនជាងខាំ grit ។
Rainbow Chard គឺអស្ចារ្យណាស់ក្នុងការលោតឬកូរ។ ចំះការចម្អិនអាហារភាគើនច ញឆ្អឹងឆ្អឹង / ដើមដលមកពីស្លឹក រួចកាប់ដើមហើយចាប់ផ្តើមចម្អិនវាមុននឹងបន្ថមស្លឹក។
អ្វីដែលផ្អែមល្ហិតល្ហៃនិងក្លាស៊ីកជួយបន្ថយកំហឹងនៃសារធាតុរ៉ែទាំងអស់។ ទឹកខ្មះ បន្តិចបន្តួច ការ៉ុត ទឹកក្រូចឬក្រូចឆ្មាឬក៏ពពែឈ្មោលគឺជាអ្វីដែលអស្ចារ្យបំផុត។
មិនថាអ្នកចំអិនម្ហូបអំបូរឥន្ទធនូទេនោះសូមចាំថាវាមានពណ៌ក្រហមនៅលើវាហើយនឹង "ហូរឈាម" ក្រហមនៅពេលដែលវាចម្អិននិងអាហារដែលនៅជិតៗនោះជាម្លប់គួរឱ្យស្រឡាញ់នៃពណ៌ផ្កាឈូក។
រូបមន្ត Rainbow Chard
ម្យ៉ាងវិញទៀតរូបមន្តណាដែលហៅថា Chard នឹង "ធ្វើការ" ជាមួយនឹងឥន្ទធនូ។ ម៉្យាងវិញទៀតថា "ពណ៌ក្រហមឆើតឆាយពណ៌ផ្កាឈូក" អ្វីៗគួររក្សាទុកក្នុងចិត្តជាពិសេសនៅក្នុងចានដាក់ ចំណី ( Pasta With Greens ) ឬរូបមន្តដែលមានឈីសដែលអាចមានពណ៌។ ម្ហូបនេះរបស់ Rainbow Chard ជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងខ្ញីនិងម្រេច ប្រើសារធាតុប្រូតេអ៊ីននិងគ្រឿងទេសដើម្បីទប់ស្កាត់ជួនកាលជូរចត់ឬលោហៈធាតុនៃឆាំង។ ស្លឹកខាញ់ ទាំងនេះត្រូវបានញ៉ាំនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះភ្លឺដែលធ្វើឱ្យមានភាពខុសប្លែកគ្នានៃពណ៌នៃការព្រួយបារម្ភតិចតួចបំផុត។