មុខម្ហូបចំឡែកបារាំងចំនួន 6 មុខ

01 នៃ 06

02 នៃ 06

រូបមន្តបុរាណ Roquefort និង caramelized រូបមន្តទន្សាយនេះត្រូវបានដាក់ស្រទាប់ជាមួយនឹងរសជាតិស្មុគស្មាញ: ឈីបប្រៃប្រូកេសផ្អែម, ផ្អែម, ខ្ទឹមបារាំងផ្អែមនិងពងសំបូរនិងក្រែម។ ដុតនំចូលទៅក្នុងសែលដំឡូង, ការរួមបញ្ចូលគ្នាគឺគ្មានអ្វីដែលមិនសូវទ្រាំទ្រទេ។

tart គឺល្អផងដូច្នេះ; អាហារថ្ងៃត្រង់លឿនជាមួយសាឡាត់អាហារពេលល្ងាចមួយចូលទៅក្នុងកញ្ចប់អាហារឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ មិនមែនជារឿងអាក្រក់ទេសម្រាប់តេស្ដតូចមួយ។

03 នៃ 06

ដំឡូងចៀនបារាំងបានក្លាយទៅជាអ្វីមួយដែលមានភាពចម្រូងចម្រាសនៅលើវេទិកាម្ហូបអាហារដែលបញ្ឆេះការពិភាក្សាគ្នាលើរសជាតិហើយប្រសិនបើពួកគេរស់នៅក្នុងការធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនោះ។ តើនរណាជាអ្នកយកចិត្តទុកដាក់, ពួកគេគឺឆ្ងាញ់និងធ្លាប់បានព្យាយាម, មិនងាយបំភ្លេចចោល។

ល្បិចដើម្បីធ្វើឱ្យ ឆីត្រ ទាំងនេះមានភាពងាយស្រួលនិងឆ្ងាញ់គឺរដូវវាមានប្រេងបន្លែដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងធ្វើតាមដំបូលប្រដាប់សត្វ Parmesan ។

04 នៃ 06

Gratins មានលក្ខណៈពិសេសយ៉ាងច្រើនក្នុងការចម្អិនម្ហូបបារាំង។ ជាសំខាន់ពួកគេរួមបញ្ចូលទាំងបន្លែប្រភេទមួយចំនួនដែលគ្របដណ្តប់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ពណ៌សនិងលេចឡើងនៅក្រោមការដុត។ វប្បធម៌ភាគច្រើនមានទម្រង់នៃបន្លែរបស់ពួកគេរួមទាំង ឈីសខាត់ណា ខៀវដ៏ល្បីល្បាញ ។

Creamy និងការលួងលោម, រូបមន្ត gratin ខាត់ណានេះមានលក្ខណៈពិសេសមួយទឹកជ្រលក់Béchamelបុរាណ punched ឡើងដោយគ្រាន់តែបន្តិចនៃ thyme ស្រស់

05 នៃ 06

ហេតុអ្វីបានជាមាននរណាម្នាក់ភ័យខ្លាចក្នុងការធ្វើឱ្យមានខ្យល់បក់ពេលអ្នកឃើញថាវាមានភាពងាយស្រួល។ ស្ករសាបស៊ូភែលបង្ហាញពីចំនុចនេះវាងាយស្រួលនិងកាន់តែប្រសើរជាងឆ្ងាញ់ទាំងស្រុង។

រូបមន្តស្ករនេះគឺជាវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីប្រើប្រាស់ការប្រមូលផលស្រស់នៅតាមទីផ្សារកសិករ។ ក៏ដូចជាការរៀបចំងាយស្រួលរបស់វាដង្ហើមអាចត្រូវបានបម្រើជា ម្ហូបចំហៀង ឬវគ្គសិក្សាចម្បងពន្លឺ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់មានភាពច្នៃប្រឌិតពិតប្រាកដចូរដុតនំល្បាយនំប៉័ងហឹរនៅក្នុងឈុតឆ័ត្រតូចៗសម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់។

06 នៃ 06

ហ្គូហ្គេសស៍មានរសជាតិឆ្ងាញ់, ម្សៅឈីសខ្នាតតូច។ ពួកគេគឺជាការបន្ថែមដ៏ពេញនិយមចំពោះការ ប្រារព្ធពិធី Bastille Day និងការបរិភោគដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងភេសជ្ជៈប៉ាលីស។