រូបមន្តសម្រាប់កាហ្វេ, តែ & ភេសជ្ជៈក្តៅផ្សេងទៀត

អ្នកដឹងពីរបៀបធ្វើឱ្យកាហ្វេក្តៅនិងតែក្តៅរបស់អ្នកគឺជាការលួងលោមថ្ងៃនិងយប់។ ប្រហែលជាអ្នកថែមទាំងដាក់ការងារខ្លះចូលទៅក្នុងជំនាញបង្កើតអេស្កាសូសូទាំងនោះ។ ឥឡូវនេះវាជាពេលវេលាដើម្បីទទួលបានការផ្សងព្រេងហើយលាយកាហ្វេនិងតែរបស់អ្នកទៅជាភេសជ្ជៈថ្មីមួយ។

មិនមានកង្វះនៃអាហារកាហ្វេឆ្ងាញ់, ពេញចិត្តនិងការលួងលោមទេ។ អ្នកខ្លះត្រូវបានគេបម្រើស្អាតនិងក្តៅខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតត្រូវបានញាក់ទៅអតិ។ ពួកវាទាំងអស់ពេញដោយរសជាតិហើយអ្នកនឹងរីករាយរកឃើញភេសជ្ជៈដែលចូលចិត្តថ្មីមួយ។

ពីកាហ្វេដែលមានទឹកកកនិងកាហ្វេក្តៅ ៗ ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិឈ្ងុយក្តៅនិងទឹកកកសូម្បីតែថ្នាំសូកូឡាក្តៅនិងកាកាវក៏មានការណែនាំនេះនឹងជួយអ្នកស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបផ្សេងៗសម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលអ្នកចូលចិត្ត។ មិនមានតម្រូវការក្នុងការចាក់ធម្មតានិងការលិចនៅពេលវាងាយស្រួលពេកក្នុងការបន្ថែមភាពស្វាហាប់និងរសជាតិ។

• 01 នៃ 08

  រូបមន្ត Espresso សំខាន់ៗ

  អេសភីអេសសូគឺជាប្រភេទនៃកាហ្វេ ដែលញ៉ាំនៅក្នុងលក្ខណៈពិសេសមួយដើម្បីបង្កើត "ការបាញ់" នៃកាហ្វេ។ ភេសជ្ជៈមានឥទ្ធិពលខ្ពស់និងរសជាតិនេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បង្កើតភេសជ្ជៈកាហ្វេជាច្រើនដែលយើងចូលចិត្ត។

  ពីកាហ្វេនិងកាហ្វេកូប៉េតកាណូទៅម៉ាកាវនិងពណ៌សសំប៉ែតប្រភេទភេសជ្ជៈ espresso មាននៅក្នុងរចនាប័ទ្មនិងរសជាតិជាច្រើន។ ខ្លះមានក្ដៅហើយខ្លះមានទឹកកកហើយវាល្អ។ អ្នកអាចរៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមទាំងនេះនៅផ្ទះនិងក្លាយជា barista ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់មួយផ្នែកនៃការចំណាយ។

• 02 នៃ 08

  លាយកាហ្វេក្តៅរបស់អ្នក

  អ្នកមិនត្រូវការម៉ាស៊ីន espresso មួយដើម្បីរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈកាហ្វេមួយដ៏អស្ចារ្យ។ អ្វីដែលអ្នកពិតជាត្រូវការគឺ ពែងដែលទើបតែញ៉ាំថ្មីៗ ពីអ្នកផលិតកាហ្វេតំណក់របស់អ្នកសារពត៌មានបារាំងឬវិធីសាស្រ្តញ៉ាំរបស់អ្នក។

  គន្លឹះសំខាន់ចំពោះរូបមន្តភេសជ្ជៈកាហ្វេគឺចាប់ផ្តើមជាមួយកាហ្វេស្រស់ឆ្អែត។ រសជាតិកាន់តែច្រើនវាកាន់តែល្អនៅពេលដែលអ្នកបង្កើតភេសជ្ជៈដូចជាកាហ្វេកំប៉េម៉ាញកាហ្វេញូអ័រលីនឬកាហ្វេអៀរឡង់។ ទាំងនេះគឺជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចធ្វើបានហើយពួកគេនឹងកាន់តែប្រសើរប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមជាមួយពែងល្អ។

• 03 នៃ 08

  ទៅត្រជាក់ជាមួយកាហ្វេ Iced

  កាហ្វេនិង espresso អាចត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អបំផុតជាភេសជ្ជៈក្តៅប៉ុន្តែកាហ្វេទឹកកកកំពុងផ្លាស់ប្តូរអ្វីៗឱ្យបានលឿន។ ភេសជ្ជៈកាហ្វេអ៊ីតមិនត្រឹមតែសម្រាប់រដូវក្តៅទេ។ ភេសជ្ជៈត្រជាក់ទាំងនេះត្រូវបានគេពេញចិត្តពេញមួយឆ្នាំហើយអំពាវនាវដល់អ្នកផឹកស្រាជាច្រើនដែលមិនខ្វល់ពីកាហ្វេធម្មតា។

  ការពេញនិយមនៅក្នុងប្រភេទកាហ្វេដែលមានទឹកកករួមមានលាងទឹកកកទឹកដោះគោកាហ្វេនិងកាហ្វេថៃអ៊ីតាលីដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមបទពិសោធកាហ្វេកករបស់អ្នក ដោយបង្កើតគូបទឹកកក ។

• 04 នៃ 08

  ញុំតែក្តៅល្អឥតខ្ចោះ

  ជាទូទៅតែក្តៅមិនត្រូវការ 'រូបមន្ត' ទេព្រោះការញ៉ាំតែតែច្រើនត្រូវការការចាក់បញ្ចូលធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាវា ជា រឿងសំខាន់ក្នុងការផ្គូរផ្គងពេលវេលាត្រឹមត្រូវនិងសីតុណ្ហភាពទៅនឹងប្រភេទដែលអ្នកកំពុងផលិត។

  វាក៏មានរចនាប័ទ្មពីរបីដែលត្រូវការការរៀបចំជាក់លាក់ឬរូបមន្តដែលអ្នកគួរតែធ្វើតាមដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែប្រសើរឡើង។

  • 9 រសជាតិទឹកដោះគោហឹរពីជុំវិញពិភពលោក
  • រូបមន្ត Masala Chai ដែលត្រឹមត្រូវ
  • តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Matcha

• 05 នៃ 08

  ត្រជាក់ចុះក្រោមជាមួយតែទឹកតែ

  មិនដូចតែក្តៅតែទឹកកកមិនមានមុខម្ហូបដ៏សម្បូរបែបទេហើយមានច្រើនណាស់ដែលអ្នកអាចធ្វើវាបាន។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរកញ្ចក់កាហ្វេមធ្យមទៅជាការផ្ទុះនៃរសជាតិ។

  ក្នុងករណីជាច្រើនរូបម្ហូបតែត្រជាក់មានលក្ខណៈសាមញ្ញដូចជាការបន្ថែមរសជាតិទីពីរឬការស្លៀកពាក់ឱ្យបានល្អតែជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមមួយចំនួន។ ពីផ្លែឈើនៅរដូវក្តៅទៅជាគ្រឿងទេសតិចតួចវាមានអ្វីជាច្រើនដែលត្រូវស្រឡាញ់អំពីការលាយភេសជ្ជៈតែទឹកកក។

• 06 នៃ 08

  តែរុក្ខជាតិសំរាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា

  ភាគច្រើននៃពួកយើងហៅវាថា "teas រុក្ខជាតិ" នៅពេលដែល ពួកវាមានជាតិ tisanes (លុះត្រាតែពួកគេមានស្លឹកតែពិតប្រាកដ) ។ ការនិយាយតាមនិយមន័យវាជាការពិបាកក្នុងការទប់ទល់នឹងផលប៉ះពាល់នៃការញ៉ាំល្អជាមួយនឹងឱសថ។

  ខណៈពេលដែលអ្នកធ្លាប់ស្គាល់នឹងផ្កាឡាវេនឌឹនិងទឹកដោះគោមានការរួមបញ្ចូលគ្នាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយចំនួនដែលអ្នកប្រហែលជាមិនដឹង។ តែម្នាក់ - ឆ្មាទឹកទេ? វា គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់សម្រាប់ភាពតានតឹង ។

  មានរូបមន្តដ៏ស្រស់ស្អាតច្រើនថែមទៀត (ទាំងក្តៅនិងត្រជាក់) ដើម្បីសាកល្បងហើយអ្នកដែលដឹងអាចមានអ្វីដែលអ្នកត្រូវការនាពេលឥឡូវនេះ។

• 07 នៃ 08

  ភេសជ្ជៈសូកូឡាឆ្ងាញ់ក្តៅ (និងត្រជាក់)

  ប្រសិនបើអ្នកគិតថាសូកូឡាក្តៅទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតស្មើគ្នាអ្នកនឹងខុស។ តាមពិត 'ការទទួលទានសូកូឡា' អាចមានភាពស្មុគស្មាញដូចជាកាហ្វេនិងតែ។

  • សូកូឡាក្តៅត្រូវបានផលិតដោយសូកូឡា ពិតប្រាកដ ដូចជា កំណាត់ សូកូឡាហើយវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
  • កាកាវក្ដៅត្រូវបានធ្វើឡើងដោយកាកាវ ហើយវាអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់ពែងទឹកកកនៅលើយប់កក់ក្ដៅ។
  • កាកាវក្ដៅក្ដៅជាវត្ថុពិតដែល វាឆ្ងាញ់ហើយវាបានភ្ជាប់មកជាមួយដុំទឹកកកសូកូឡាផ្ទាល់របស់វា។
  • សូកូឡា Milkshakes , យើងមិនអាចបំភ្លេចអ្នកទាំងនោះទេ! ប្រសិនបើអ្នកគិតថាអ្នកដឹងអ្វីៗទាំងអស់អំពីបញ្ហាទាំងនេះចូរគិតម្តងទៀត។

• 08 នៃ 08

  កុំភ្លេច Cider

  អ្វីដែលកាហ្វេតែនិងកាកាវមានដូចគ្នានោះគឺថាពួកគេជាភេសជ្ជៈមានផាសុកភាពហើយភេសជ្ជៈមួយទៀតសមនឹងទទួលបាននៅក្នុងប្រភេទនេះ។ មករដូវស្លឹកឈើជ្រុះមនុស្សគ្រប់រូបកំពុងស្វែងរកស៊ីផ្លែឈើស្រស់ស្អាតបំផុតដែលអាចរកបានហើយនេះគឺជាឱកាសដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីលាយភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យ។

  ភេសជ្ជៈ cider ផ្លែប៉ោមមានជួរយ៉ាងខ្លាំង, ពីរូបមន្ត cider mulled សម្រាប់ក្រុមគ្រួសារទាំងមូលដើម្បីទទួលបានការ ពេញនិយម boozy ដូចចាននៃ Wassail ប្រពៃណីមួយ។ ពួកវាជារឿយៗហឹរហើយចំហុយក្តៅហើយអូល្អណាស់។