នំប៉័ងជ្រូកសាច់ជ្រូកដ៏ទន់ភ្លន់ដេញថ្លៃនេះត្រូវបានចម្អិនយឺត ៗ ទៅជាល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងប្រភេទសណ្តែកជាច្រើននិងទឹកជ្រលក់សាច់អាំង។ សាច់ជ្រូកត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺតហើយសណ្តែកត្រូវបានបន្ថែមប្រហែល 2 ម៉ោងមុនពេលបម្រើ។
ខ្ញុំបានប្រើសណ្តែកសណ្តែកសាច់ជ្រូកនិងសណ្តែកនិងកំប៉ុងសណ្តែកទារកនៅក្នុងរូបមន្តប៉ុន្តែសណ្តែកដី pinto សណ្តែកល្អ ៗ ភាគខាងជើងឬសំពៅអាចជាជំរើសដ៏ល្អ - រួមជាមួយសាច់ជ្រូកនិងសណ្តែកផងដែរ។ ឆ្អឹងជំនីតាមបែបធម្មជាតិនៃសាច់ប្រទេសឬសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកអាចត្រូវជំនួសដោយសាច់ជ្រូក។
បម្រើសាច់ជ្រូកនិងសណ្តែកសម្បូរបែបនេះជាមួយ coleslaw និង cornbread ឬ muffins សម្រាប់អាហារដ៏អស្ចារ្យពេលណាមួយនៃឆ្នាំនេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូក 1 កំប៉ុងឆ្អិនប្រហែល 3 ទៅ 4 ផោន
- អំបិលឬសាច់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 ខ្ទឹមបារាំង
- 1/2 ទឹកពែងឬទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
- 1 កំប៉ុងធំ (20 អោន) និងសណ្តែក
- សណ្តែកខ្មៅ 1 អាច (15 ទៅ 16 អោន) ស្គរ
- សណ្តែកលីណា 1 អាច (15 ទៅ 16 អោន) សណ្តែកឬ lima ទារក, drained
- ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង 1 ពែងជាយីហោសំណព្វរបស់អ្នកឬផលិតដោយខ្លួនឯង
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
- អំបិលកំប៉ុង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ជូតសាច់ជ្រូកដែលមានសាច់អាំងឬសាច់អំបិល។
ដាក់នំនៅក្នុងក្រឡុកហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកឬទំពាំងបាយជូរនិងខ្ទឹមបារាំង។
គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបរយៈពេល 4 ទៅ 6 ម៉ោង។ បង្ហូរទឹកអង្គធាតុលើសហើយបន្ថែមសណ្តែកកំប៉ុងទឹកស៊ីអ៊ីវនិងម្រេច។ ចម្អិនរយៈពេល 2 ទៅ 3 ម៉ោង។
ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលតាមតម្រូវការ។
បម្រើសាច់ជ្រូកលើចានរាងសំប៉ែតជាមួយសណ្តែករួមជាមួយកណ្តៀវខាត់ cornbread ឬ muffins និង salad ដំឡូង។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- សាច់ជ្រូកនិងសណ្តែកមានសារសំខាន់សម្រាប់រសជាតិប៉ុន្តែសណ្តែកភាគខាងជើងដ៏ល្អបំផុតគ្រាប់ពូជសណ្តែកសណ្តែកគ្រាប់ពូជសណ្តែកឬគ្រាប់សណ្តែកស្រដៀងអាចត្រូវបានជំនួសសម្រាប់សណ្តែកខ្មៅនិង / ឬសណ្តែក។
- Brown បានសាច់ជ្រូកនៅលើភាគីទាំងអស់នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែមួយ skillet លើកំដៅមធ្យម។
- កំប៉ុងសាច់ជ្រូកចំនែកកំប៉ុងអាចត្រូវជំនួសដោយសាច់ជ្រូក។
- ជំនួសការលាយបញ្ចូលអំបិលតាមរដូវជាមួយការបញ្ចូលឈីកាជុន។
- បន្ថែមម្រេចក្រហមឬពណ៌បៃតងម្រេចទៅសាច់ជ្រូករួមជាមួយសណ្តែកហើយបន្តចម្អិនរយៈពេល 2 ទៅ 3 ម៉ោង។
- ជូតសាច់ជ្រូកជាមួយនឹងខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអាំងសុីលីនរួមជាមួយអំបិលឬផ្សំគ្រឿងផ្សំ។
- ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិកផ្តល់អនុសាសន៍ថាសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងអប្បបរមា 145 អាន់ឌ័រសម្រាប់ការកាត់សាច់ជ្រូក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ជៀសវាងការទទួលទានសាច់ជ្រូកឬការជ្រលក់សាច់ជ្រូកចូរពិនិត្យមើលនូវទ្រម៉ូម៉េតេដែលបានអានភ្លាមៗចូលទៅក្នុងចំនុចកណ្តាល។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
សាច់ជ្រូកដែលមានរសជាតិផ្អែម ៗ មានទឹកឃ្មុំ
Bacon បានខ្ចាត់សាច់ជ្រូកជាមួយនឹងទឹកដោះគោម៉ាកម៉ាលឡាលីន
ជ្រូកសាច់ជ្រូកជាមួយ Bacon និង Brown Sugar Glaze
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1079 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 36 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 15 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 211 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 957 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 92 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 22 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 95 ក្រាម |