រូបមន្តធ្វើឱ្យស្រស់ពណ៌អូលីវ

Tapenade គឺជាការរីករាលដាលអូលីវសម្បូរបែបដែលត្រូវបានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងមេឌីទែរ៉ាណេហើយសព្វថ្ងៃនេះវាជាភេសជ្ជៈត្រូវតែមានសម្រាប់មនុស្សជាច្រើននៅទូទាំងពិភពលោក។ វាជារឿងងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតនៅផ្ទះហើយទាមទារតែគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញមួយចំនួន។ អ្នកក៏នឹងរកឃើញថាវាមានសន្សំសំចៃជាងអ្វីដែលអ្នកទិញនៅហាងជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តការបត់បែន។

រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវអូលីវកាឡូរីនិង capers ជាមួយទឹក lemon និងប្រេងអូលីវ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមម្សៅអនាម័យនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិបន្ថែមទៀត។

ការបណ្តុះបណ្តាលគឺជាតម្រូវការមួយសម្រាប់ នំសាំងវិច ដែលមានភាពល្បីល្បាញនៅក្នុងទីក្រុងញូវអរលីន។ វាក៏ក្លាយជាលក្ខណៈពិសេសដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់អាហារនិងអាហារសម្រន់ផ្សេងៗគ្នា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 20
• អូលីវ (Kalamata, លាមកនិងជីកលាយ)
• 1 capers ស្លាបព្រា (rinsed, drained និង chopped)
• ទឹកក្រូច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្រស់)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប្រេង​អូ​លីវ
• ស្រេចចិត្ត: 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• បិទភ្ជាប់ អនាម័យ
• ស្រេចចិត្ត: ម្រេចខ្មៅ (រសជាតិ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំប្រេងអូលីវម៉ាកាម៉ាតកាម៉ាតទឹកក្រូចឆ្មាប្រេងអូលីវកាវបិទនិងម្រេច។ លាយល្អ។
2. ត្រជាក់និងប្រើក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរីករាយនឹងការសំងំរបស់អ្នក

Tapenade គឺជា condiment versatile ណាស់។ ខណៈពេលដែលវាជាធាតុផ្សំហត្ថលេខាសម្រាប់ muffaletta និងការពេញនិយមនៅលើ panini មានវិធីជាច្រើនទៀតដែលរីករាយ។

វាជារឿងសាមញ្ញមួយសម្រាប់អ្នកនិយមលេងកំសាន្តដើម្បីប្រើវាសម្រាប់អាហារសម្រន់និងចំណីអាហារ។

វាជាការរីករាលដាលដ៏ពេញនិយមសម្រាប់នំកែកឃ័រ, បន្ទះសៀគ្វី pita និងនំបុ័ងខ្ទេច។ អ្នកក៏អាចរីករាយនឹងវានៅលើ នំបុ័ងអាំងប៊ុក របស់អ្នកឬបាលិកនិងរីករាយជាមួយអាហារពេលព្រឹកឬអាហារពេលព្រឹក។

Tapenade ធ្វើឱ្យការធ្លាក់ចុះដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់បន្លែជាពិសេស carrots, celery, broccoli និង cucumbers ។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ tapenade និង hummus ផងដែរ។

វាជារឿងសាមញ្ញមួយសម្រាប់មនុស្សក្នុងការប្រើ tapenade ជា condiment មួយនៅក្នុងវិធីដូចគ្នាដែលពួកគេនឹងពេញចិត្ត។ បន្ថែមវាទៅនំសាំងវិចសំណព្វរបស់អ្នកនៅក្បែរឬជំនួសឱ្យ mayonnaise ។ វាក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អមួយឬបន្ថែមទៅខ្ទឹមសនៅពេលលាយជាមួយ mayonnaise នៅក្នុង រូបមន្តអននូប្រពៃណី ។

Tapenade អាចជាការបន្ថែមគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរចំពោះសាឡាត់ដែលអ្នកចូលចិត្តផងដែរ។ អ្នកអាចបញ្ចូលវាទៅក្នុងក្រណាត់រុំឬក្រាស់វាចេញជាមួយប្រេងអូលីវសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាដ។ Salad Caprese គឺជាការពេញចិត្តសម្រាប់អ្នកគាំទ្រ។ ប្រសិនបើប៉ាស្តាគឺនៅលើម៉ឺនុយ, toss វាជាមួយ pasta ពន្លឺសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬប្រើវាជាការស្លៀកពាក់សម្រាប់ salad ប៉ាស្តាមួយ។

នៅពេលដែលអ្នកស្រលាញ់រសជាតិអ្នកនឹងមានគំនិតកាន់តែច្រើន។ ឧទាហរណ៍ tapenade គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតដើម្បី marinara និងទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀតនៅលើ pizzas veggie ។ អ្នកប្រហែលជាគិតអំពីការបន្ថែមស្លាបព្រាទៅកូនចៀមក្រោយរបស់អ្នក។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	14
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	1 ម។ ក
សូដ្យូម	55 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	0 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )