អ្នកប្រហែលជាចងចាំពាក្យថា "pudding figgy" ពីបទចំរៀងបុណ្យណូអែលចាស់ "យើងសូមជូនពរអ្នករីករាយថ្ងៃណូអែល" ។ អ្នកប្រហែលជាមិនគិតថា pudding figiety គឺជារឿងពិតទេប៉ុន្តែ pudding figgy គឺជាបង្អែមពិតប្រាកដដែលនៅតែពេញចិត្តនៅថ្ងៃនេះហើយវាជាឆ្ងាញ់ណាស់ប្រសិនបើអ្នកមានឆន្ទៈក្នុងការដាក់ពេលវេលានិងការខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ទាំងអស់អំពី Pudding Figgy
Figgy គឺជាផ្លុំនាងដែលមានគ្រឿងផ្សំដូចផ្លែឧទុម្ពរនិងផ្លែវ៉ាល់ណាត់។ កំណែមួយចំនួនមាន plums, ប៉ុន្តែពួកគេមិនចាំបាច់ត្រូវតែមាន។ ក្នុងករណីខ្លះផ្លែល្វាមិនត្រូវបានគេប្រើវាទេទោះបីជារូបមន្តខាងក្រោមមានផ្លែល្វាក៏ដោយ។ នំគឺជាសំណើមដែលឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលក្នុងការបង្កើត។
ជនជាតិអាមេរិកប្រហែលជាមិនសូវស្គាល់ដូចជនជាតិអង់គ្លេសទេព្រោះវាគឺជាបង្អែមថ្ងៃឈប់សម្រាកធម្មតានៅចក្រភពអង់គ្លេស។ នៅទីនោះក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះវាត្រូវបានបម្រើជានំនំប៉័ងដែលមានផ្លែ currant, raisins និង brandy ។ នេះអាចជាមូលហេតុដែលវានៅតែពេញនិយម!
ការពិតជាក់ស្តែង: បង្អែមជាប្រពៃណីត្រូវបានបម្រើនៅជុំវិញបុណ្យណូអែលនិងមាននិមិត្តរូបនៃនិមិត្តសញ្ញាគ្រិស្តសាសនិកមួយក្នុងការប្រារព្ធពិធី។ តាមទម្លាប់វាមានគ្រឿងផ្សំចំនួន 13 ដែលតំណាងឱ្យពួកសាវក 12 នាក់និងព្រះយេស៊ូវគ្រីស្ទ។ នំនេះក៏ត្រូវបានតាក់តែងជាមួយនឹងលំពែងនៅលើកំពូលដើម្បីតំណាងឱ្យមកុដបន្លាដែលព្រះយេស៊ូវបានពាក់នៅក្នុងព្រះគម្ពីរនៅពេលដែលទ្រង់ត្រូវគេឆ្កាង។ ការប្រែប្រួលក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំបានផ្លាស់ប្តូរប៉ុន្តែនោះជារបៀបដែលវាត្រូវបានគេរៀបចំនិងបង្ហាញ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៊ឺ 1 ពែង (1 ឈើ) នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- 2 ពង
- 1 ពែង
- molasses
- 2 កំប៉ុងស្ងួត
- លា (ប្រហែល 1 ផោន), ដើមយកចេញ, ពិន័យជាំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ peel lemon ដឹងគុណ
- 1 ពែង
- buttermilk
- 1/2 ពែង
- Walnut , chopped
- 2 ម្សៅពែងលាយម្សៅគ្រប់ប្រភេទ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដាដុត
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅដុតនំ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី
- cinnamon
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី
- nutmeg
- តុបតែង: ក្រែម whipped
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិច, ក្រែមប៊ឺរហូតដល់វាមានរសជាតិ។ បន្ថែមស៊ុតនិងជាតិស្ករនិងវាយម្តងទៀត។ បន្ថែមលាមក, ក្រូចឆ្មារ, buttermilk និង Walnut ។ លាយបញ្ចូលគ្នាមួយនាទី។ បន្ថែមម្សៅ, សូដាដុតនំ, ម្សៅដុតនំ, អំបិល, ផ្លេនណុមនិងម្សៅមីល។ បញ្ចូលរហូតដល់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាទាំងស្រុង។
- ខាញ់និងម្សៅមួយ 8- ដោយ 4 -inch ម្ហូប souffle និងចាក់នៅក្នុង batter នេះ។ ដុតវានៅក្នុង oven 325 មួយម៉ោងសម្រាប់មួយម៉ោង។ អ្នកនឹងដឹងថាវាត្រូវបានធ្វើនៅពេលដែលថ្នាំដុសធ្មេញមួយដែលបានបញ្ចូលនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលនេះចេញមកស្អាត។
- ដាក់ស្លាបព្រាដាក់លើចានឬកាត់វាចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ។ តុបតែងជាមួយក្រែមលាប។ អ្នកក៏អាចចាក់ស្រាប៊ៀរលើវាបានដែរ។ ក្នុងករណីមួយចំនួនគ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានដុតដោយភ្លើងឆេះដើម្បីដុតខាងក្រៅនំខេក។
បង្កាន់ដៃប្រភព: ដោយ Jeff Smith (Wm Morrow)
បោះពុម្ពឡើងវិញដោយមានការអនុញ្ញាត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 272 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 14 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 57 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 298 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 36 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |