បំបែកដោយឥតភ័យខ្លាចពីការលាយស្កាត់
ស្រាក្រឡុកស្កុតឡែនមិនមែនជាកាកសំណល់ស្រាវីស្គីល្អទេ។ ផ្ទុយទៅវិញពួកគេគឺជាឱកាសដើម្បីស្វែងយល់ពីការលេងលក្ខណៈប្លែកៗរបស់ស្រាវីស្គីប្រឆាំងនឹងរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
វាជារឿងពិតដែលថាអ្នកផឹកស្រាជាច្រើនចូលចិត្តញ៉ាំកំប៉ុងរបស់ពួកគេតិចតួចជាងដុំទឹកកកឬ ទឹកហូរ ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនចាំបាច់ភ័យខ្លាចការលាយកាកសំណល់ដ៏អស្ចារ្យទេ។ ពីភេសជ្ជៈបុរាណទៅស្រាក្រឡុកថ្មីដែលលួងលោមការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក, សូមរកមើលរូបមន្តស្រាក្រឡុកដែលកំពុងសុំទានសម្រាប់ចាក់នៃ scotch មួយ។
01 នៃ 10
ក្រចករោទ៍ផ្ទាំងរូបភាព Tetra / Getty Images ក្រចក Rusty Nail គឺជានិមិត្តសញ្ញាមួយនៅក្នុងពិភពស្រាក្រឡុក។ វាក៏ជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលត្រូវប្រើនៅពេលរុករកស្កាត់ថ្មី។
ភេសជ្ជៈនេះគឺជាល្បាយសាមញ្ញនិងទំនើបដែលគូវីស្គីជាមួយ Drambuie ។ ស្រាដែលមានជាតិកំប៉ុងមានរយៈពេលជាច្រើនសតវត្សមកហើយហើយនេះជាក្រឡុកហត្ថលេខារបស់វា។
លាយស្កាត់ Scotch លាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងក្រចក Rusty Nail បន្ទាប់។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលសូមសាកល្បងប្រើថ្នាំម៉ាសតែមួយនៅលើធុង Glenlivet ។
02 នៃ 10
Rob RoyS & C រចនាស្ទូឌីយោ Rob Roy ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Scotch Manhattan ។ ឈ្មោះនោះតែឯងគួរចង្អុលបង្ហាញអ្នកចូលទៅក្នុងអ្វីដែលលាយបញ្ចូលគ្នា។
ម៉ាន់ហាតាន់ គឺជាស្រាក្រឡុកដ៏សាមញ្ញមួយដែលគូវីស្គីដែលមានផ្លែលឿងនិងផ្អែម។ ស្រាវីស្គីគឺពោរពេញទៅដោយការជជែកនិងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុន្តែរឿងរ៉ាវត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុង Rob Roy ។
ជាថ្មីម្តងទៀត, លាយ Scotch ត្រូវបានគេពេញចិត្តជាញឹកញាប់, ទោះបីជាមានហេតុផលដើម្បីបញ្ចុះពោតតែមួយ។ កន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតមួយដែលត្រូវចាប់ផ្តើមគឺជាមួយការបញ្ចេញមតិសុន្ទរកថាពីលោក ម៉ាកផល្លាន ។
03 នៃ 10
ឈាមនិងដីខ្សាច់David Douglas / Photodisc / Getty Images នៅពេលដែលអ្នកបានរកឃើញផលប៉ះពាល់នៃស្រាវីស្គីខុសៗគ្នានៅក្នុងស្រាក្រឡុកសាមញ្ញនិងស្អាតៗនោះវាដល់ពេលហើយដើម្បីទទួលបានភាពស្មុគស្មាញបន្តិច។ ស្រាក្រឡុកនិងទឹកដោះគោគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អដើម្បីធ្វើវា។
រូបមន្តនេះក៏ប្រើ scotch និង vermouth ផ្អែមទោះបីជាវាបន្ថែម brandy cherry និងទឹកក្រូច។ លទ្ធផលគឺផ្លែឈើឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់។
នេះគឺជាកន្លែងដែលអ្នកនឹងជ្រើសរើសយកស្រាវីស្គីស្កត់លាយ។ កន្សោមក្មេងៗពី Chivas Regal និង Johnnie Walker គឺល្អបំផុត។
04 នៃ 10
Scotch SourBrian Macdonald / Photodisc / Getty Images ទឹកជ្រលក់ Scotch Sour បុរាណគឺជាភេសជ្ជៈដ៏សាមញ្ញមួយទៀត។ មិនតែប៉ុណ្ណោះការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៅលើផ្ទាំងថ្មវាគឺជាវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីលើកកំពស់ខ្លះនៃភាពទន់ភ្លន់នៃវីស្គីដ៏អស្ចារ្យ។
លាយនេះគឺសាមញ្ញដូចការបន្ថែម ទឹកផ្លែឈើក្រូចឆ្មា ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ scotch ទាំងអស់នឹងតម្រូវឱ្យមានបរិមាណផ្លែក្រូចខុសៗគ្នា។
ក្រៅពីដបប្រណីតបំផុតអ្នកពិតជាមិនអាចធ្វើអ្វីខុសពីអ្វីដែលអ្នកចាក់នោះទេ។ ការលាយបញ្ចូលគ្នាគឺអស្ចារ្យប៉ុន្ដែភេសជ្ជៈនេះពិតជារះជាមួយនឹងពោតតែមួយគត់ដូចជា Highland Park 12 ឆ្នាំ ។
05 នៃ 10
លោក Robert BurnsRob Palmer / Photolibrary / រូបភាព Getty លោក Robert Burns ជារឿយៗត្រូវបានគេលាក់នៅក្នុងស្រមោលនៃសមភាគីដ៏ល្បីល្បាញរបស់ខ្លួន។ ការហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើអាប់រស្មីរអាក់រអួល ពេកមិនជួយ។ សព្វថ្ងៃនេះទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្រាក្រឡុកបុរាណ នេះកំពុងតែឃើញពន្លឺថ្មី។
បុរសម្នាក់នេះបានបន្ថែមក្រូចឆ្មានិងអាប់ម៉ីនទៅរ៉ូវរ៉យ។ ទម្រង់ដ៏រឹងមាំនៃការញ៉ាំអាលអេសអេកអាចបញ្ចោញភេសជ្ជៈចេញពីតុល្យភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះងាយស្រួលប្រើ។
ការច្របល់រលូនដូចជា Ballantine's Finest គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយនៅទីនេះ។ ចំពោះបទពិសោធន៏ថ្មីសូមសាកល្បងនូវជាតិប្រូតេអ៊ីនដែលមានជាតិប្រៃ - ហាយឡែនពី ហាង Oban Distillery ។
06 នៃ 10
ឪពុកពូកែយ៉ាកុប Snavely / Photolibrary / រូបភាព Getty ចុងបញ្ចប់នៃសំណាងអាក្រក់ចាស់របស់យើងគឺឪបុកធ៍មគឺជាល្បាយដ៏សាមញ្ញមួយទៀតដែលជួយបង្កើនកាបូបដែលអ្នកពេញចិត្ត។ វាគឺជាការមួយដែលពិតជាមិនគួរត្រូវបានមើលរំលង។
រូបមន្តនេះបន្ថែមការចាក់ខ្លីនៃ amaretto ទៅវីស្គី។ ជាជាងផ្លែក្រូចឆ្មារមានរសជាតិផ្អែមវាធ្វើផ្ទុយហើយនាំមកនូវភាពផ្អែមល្អែម។
វាពិបាកក្នុងការរកឃើញការរួមផ្សំមិនល្អនៃ scotch និង amaretto ។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចលេងជាមួយ malts តែមួយ, ការបញ្ចូលគ្នាសមរម្យនិងមានតំលៃសមរម្យដូចជា ស្លាកពណ៌ស Dewar គឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីចាប់ផ្តើម។
07 នៃ 10
បានជក់បារីHoward បានក្រោកឡើងសម្រាប់សត្វស្វាខ្មៅ ឥឡូវនេះវាគឺជាពេលវេលាដើម្បីស្វែងរកសក្តានុពលនៃ scotch និងសាកល្បងវានៅក្នុងភេសជ្ជៈសម័យទំនើបនិងស្មុគស្មាញបន្តិច។ ផ្សែងបារីគឺជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏ល្អ។
Scotch ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ទម្រង់ផ្សែងរបស់វានិងរូបមន្តនេះដើរតួនៅលើនោះ។ វាចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងកញ្ចក់មួយដែលត្រូវបានជក់បារីដោយដុតដើមហឹមម៉ាម៉ារីមុនពេលបន្ថែមការចាក់សុីរ៉ូស្យាមនិងហ្គ្រីនឆឺរសឺស។
ភេសជ្ជៈគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះបានភ្ជាប់មកជាមួយនូវអនុសាសន៍ស្កាល់ដ៏អស្ចារ្យមួយ។ The Black Grouse គឺជាវីស្គីលាយដ៏ល្អដែលអាចបញ្ចូលទៅក្នុងថវិការបស់នរណាម្នាក់។
08 នៃ 10
រែ៉មាសS & C រចនាស្ទូឌីយោ រក្សានូវស្មុគស្មាញនិងរចនាបថបុរាណមួយចំនួនមាសមីនគឺជាបទពិសោធរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ វាក៏ជាផ្នែកមួយនៃក្រឡុកស្កូតស្កូដែលស្មុគស្មាញបំផុតដែលអ្នកនឹងរកឃើញ។
រូបមន្តនេះ pours Galliano , sherry, ទឹក lime និង lemonade ។ វាក៏បន្ថែមពណ៌សស៊ុតទៅឱ្យស្បែកខ្មៅដើម្បីឱ្យវាក្លាយជាមាត់ដ៏អស្ចារ្យ។
ដោយសារតែមានរឿងជាច្រើនកំពុងកើតឡើងនៅទីនេះយើងពិតជាចង់បិទជាមួយ scotch លាយគ្នា។ ជម្រើសដែលគេពេញចិត្តគឺគុហាដែលល្បីដោយសារតែវាផ្តល់នូវភេសជ្ជៈដ៏ភ្លឺរលោងនេះជាផ្ទៃទឹករលោងនិងរលោង។
09 នៃ 10
ជូប៊ីរីប៊ីCutty Sark Scotch Whiskey អ្នកពិតជាត្រូវ ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការផ្សងព្រេង សម្រាប់ភេសជ្ជៈចុងក្រោយ។ អ្នកដែលស្រលាញ់ស្រាវីស្គីមួយចំនួនអាចហៅពួកគេថាមិនសមហេតុផល។ ទោះជាយ៉ាងណា, ទាំងនេះពិតជានឹងបំបែកការភ័យខ្លាចនៃការលាយ scotch ។
ព្រះមហាក្សត្រិយានី Ruby គឺលើសពីមួយគត់។ រូបមន្តនេះបានសួរអ្នកដើម្បីចាក់ទឹក beet ពណ៌ក្រហមជាមួយទឹកឃ្មុំនិង lemon បន្ទាប់មក garnish វាជាមួយ tarragon ។ វាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់។
ជាមួយនឹងទម្រង់រសជាតិដូចនោះវាមិនអីទេក្នុងការចុះថោកនៅលើធ្នើ។ ជម្រើសដ៏ល្អនៅទីនេះគឺស្រា whiskey លាយគ្នាពី Cutty Sark ។
10 នៃ 10
ការល្ពៅដ៏អស្ចារ្យRob Palmer / Photolibrary / រូបភាព Getty Beets អាចហួសឆ្ងាយណាស់សម្រាប់អ្នកខ្លះដូច្នេះសូមត្រលប់មកវិញហើយនិយាយល្ពៅ។ នៅពេលដែលលេងត្រឹមត្រូវ, រសជាតិ autumnal នេះពិតជាអាចធ្វើបានយ៉ាងល្អជាមួយ scotch ។
ករណីនៅក្នុងចំនុចកំពូលស្រាក្រឡុកល្ពៅ។ រូបមន្តនេះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងស្ករល្ពៅនិងស្រទាប់ខ្ញីស្លឹកក្រូចនិងផ្លែឈើនៅលើកំពូល។ វាជាបទពិសោធចម្រាញ់ដែលអ្នកមិនចង់នឹក។
គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, ស្រា whiskey ដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅទីនេះគឺជា malt តែមួយ។ ជាពិសេស, រសជាតិ Speyside រលូននៃ Glenrothes នេះ ។