យកអាថ៌កំបាំងចេញពីចម្អិនអាហារ
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកថ្មីក្នុងការចម្អិនអាហារត្រីនិងអាហារសមុទ្រអ្នកនឹងទទួលបានការព្យាបាលពិតប្រាកដមួយ។ រឿងដ៏អស្ចារ្យអំពីត្រីនិងអាហារសមុទ្រគឺថាពួកគេត្រូវបានគេរៀបចំជាញឹកញាប់តាមវិធីសាមញ្ញបំផុត។ នេះធ្វើឱ្យអាហារដ៏អស្ចារ្យឆាប់រហ័សហើយឆាប់ៗនេះអ្នកនឹងញ៉ាំវាញឹកញាប់ជាងអ្នកគិត។
មុនពេលអ្នកទទួលបានចម្អិនអាហារសូមមើលធាតុសំខាន់ៗដែលចូលទៅក្នុងការជ្រើសរើសការរក្សាទុកនិងការចម្អិនត្រីនិងអាហារសមុទ្រ។
01 នៃ 05
ការជ្រើសរើសត្រីនិងអាហារសមុទ្រល្អបំផុតLisa Romerein / Getty Images ក្នុងនាមជាអ្នកចម្អិនអាហារអ្នកមិនអាចធ្វើបានច្រើនជាមួយត្រីឬអាហារសមុទ្រដែលមានគុណភាពទាបនោះទេដូច្នេះការដឹង អំពីរបៀបជ្រើសយកល្អបំផុតគឺសំខាន់ណាស់ ចំពោះជោគជ័យរបស់អ្នក។
ការយល់ច្រឡំដ៏ធំបំផុតមួយគឺ ការទិញត្រីស្រស់ជាងការកក ។ នេះមិនមែនជាការពិតទេ។ ហេតុអ្វី? ជាញឹកញាប់ 'ត្រីស្រស់របស់អ្នក' ត្រូវបានជាប់គាំងពីមុនពីព្រោះត្រីភាគច្រើនត្រូវបានកកនៅខាងស្ដាំនៅលើទូក។
ម៉្យាងទៀតអាហារសមុទ្រមួយចំនួនដូចជាបង្គងមិនធ្វើដំណើរបានល្អដូច្នេះអ្នកពិតជាទទួលបានអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប្រសិនបើវាត្រូវបានកក។ នេះជាការពិតប្រសិនបើអ្នកមិនរស់នៅក្បែរប្រភពអាហារសមុទ្រ។
ត្រីដែលបានបម្រុងទុកសម្រាប់អាហារស៊ូស៊ី គួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយមិនមែនគ្រប់ប្រភេទដែលសមរម្យទេ។
02 នៃ 05
ជៀសវាងត្រីជិតផុតពូជJens Kuhfs / Getty Images ត្រីមួយចំនួនមិនអាចរកបានសម្រាប់ហេតុផលដ៏ល្អមួយទេ: ពួកគេត្រូវបានគេប្រថុយនឹងគ្រោះថ្នាក់។ ត្រីនិងអាហារសមុទ្រជាប្រភេទសត្វដែលត្រូវបានគំរាមកំហែងបំផុតនៅលើពិភពលោកហើយទោះបីជាវាមានវាក៏ដោយក៏ល្អប្រសើរបំផុតមិនឱ្យលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់របស់វា។
នៅក្នុងបញ្ជីគឺត្រីធូណាខៀវនិងត្រីឆ្មាក្រហមដែលជារសជាតិដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីរ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចរកឃើញជំនួសដូចជាបាសសមុទ្រពណ៌ខ្មៅឬពណ៌លឿងឬត្រីធូណាធំដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា 'ahi' នៅហាវ៉ៃ។
03 នៃ 05
គ្រាប់ចុចដើម្បីរក្សាត្រីដោយជោគជ័យរូបភាព Westend61 / Getty វាមិនពិបាកក្នុងការរក្សាទុកត្រីនោះទេប៉ុន្តែវាខុសពីការរក្សាទុកសាច់ផ្សេងទៀត។ ដើម្បីអភិរក្សភាពស្រស់របស់ត្រីរបស់អ្នករំលងថង់កុងកុងប្លាស្ទិកនិងជ្រើសរើសយកធុងជំនួសទឹកកក។ វិធីសាស្រ្តថង់នឹងត្រូវបានល្អសម្រាប់ពីរបីថ្ងៃ , ប៉ុន្តែមិននៅក្នុងរយៈពេលវែង។
មុនពេលការនេសាទត្រីបន្ទាប់របស់អ្នក, អ្នកក៏អាចចង់ ដុសឡើងនៅលើគន្លឹះមួយចំនួនសម្រាប់ការចាប់របស់អ្នក ។ មានជំហានសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលអាចធានាថាត្រីរបស់អ្នកនៅស្រស់ៗតាមដែលអាចធ្វើបានរហូតដល់ពួកគេឈានដល់តុ។
04 នៃ 05
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំត្រីរបស់អ្នកដោយជោគជ័យលោក Klaus Vedfelt / Getty Images ត្រីដែលអ្នកបានទិញនៅហាងអាចនឹងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីចម្អិនដោយគ្មានការរៀបចំបន្ថែម។ ជាញឹកញាប់, អ្នកអាច រដូវនិងស្វែងរកឯកសារ ហើយអាហាររបស់អ្នកគឺរួចរាល់។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការលាងសមាតត្រីដូច្នេះជំហានបន្ថែមមួយចំនួនត្រូវបានទាមទារ។ ត្រីដែលចាប់បានស្រស់ឬត្រីទាំងមូល ត្រូវការវេចខ្ចប់និងធ្វើមាត្រដ្ឋាន ។ អ្នកក៏ត្រូវដាក់ត្រីផងដែរហើយប្រសិនបើអ្នកកំពុង ធ្វើការជាមួយត្រីឆ្លាមមួយប្រភេទដូចជា អង្ករ អ្នកត្រូវការការថែទាំបន្ថែមបន្តិចបន្តួច។
ចង់សាកល្បងអ្វីផ្សេងទៀតក្រៅពីត្រីដុត? សាកល្បង ស្រាបៀរស្រាបៀរនេះនៅលើត្រីដ៏ទៃណាមួយ ។
05 នៃ 05
អាថ៌កំបាំងចំពោះអាហារសមុទ្ររូបភាពវីរៈ / រូបភាព Getty អាហារសមុទ្រពិតជាមានភាពងាយស្រួលនិងរហ័សក្នុងការរៀបចំអ្នកគ្រាន់តែត្រូវដឹងអំពីល្បិចមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។ ក្រស្សាបស្តាដូចជាបង្កងនិង ក្តាមគ្រាន់តែតម្រូវឱ្យឆ្អិន ។ អ្នកពិតជានឹងមានពេលវេលាពិបាកក្នុងការញ៉ាំសាច់ជាងចម្អិនអាហារជាក់ជាមិនខាន។
- អាហារសមុទ្រផ្សេងទៀតដូចជាបង្គាអាចត្រូវបាននំប៉័ងនិង បង្គារ Scampi គឺជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយ ។
- សាឡាត់អាចត្រូវបានស្រាលស្រាល ។
- អយស្ទ័រអាចត្រូវបានទាត់ និងបានបម្រើស្រស់ឬបានរៀបចំនៅក្នុងម្ហូបឆ្ងាញ់ដូច ឆ្ងាញ់ឈ្ងុយឆៃឈីភាគខាងត្បូង ទាំងនេះ។
នៅពេលអ្នកទទួលបានការភ័យខ្លាចក្នុងការចម្អិនអាហារអាហារសមុទ្រអ្នកនឹងរកឃើញថាវាងាយស្រួល។ ប្រសិនបើអ្នកមានការងឿងឆ្ងល់ដោយគ្រាន់តែធ្វើតាមរូបមន្តមួយមានជម្រើសហ៊ានជាច្រើននៅទីនោះគ្រាន់តែរង់ចាំត្រូវបានរកឃើញ។