រូបមន្តសាច់មាន់ដុតថៃទី 14 ល្អបំផុត

មានម្ហូបអាហារតិចតួចណាស់ដែលអាចបង្កើតបានជារសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចសាច់សត្វថៃជាដើមដូច្នេះអ្នកត្រូវរកមើលនូវមុខម្ហូបទាំងនេះហើយរកឃើញនូវអ្វីដែលទាក់ទាញដល់អ្នក។ ពីក្លាសេប៊ីប៊ីឃ្យូឈីក (រូបមន្តដំបូង) ទៅស្លាបឆាយនិងប៊ីបាកអ្នកនឹងចូលចិត្តរសជាតិនៃរសជាតិនិងរសជាតិដែលអ្នកទទួលបានពីរូបមន្តថៃដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ។ ចំណាំ: ម្ហូបអាហារជាច្រើនអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡភ្លើងប្រសិនបើអាកាសធាតុមិនសហការ។ រីករាយ!

• 01 នៃ 14

  សាច់មាន់បុរាណថៃប៊ីប៊ីឃ្យូឈីក (ជាមួយទឹកជ្រលក់បង្អែម)
  រូបមន្តសាច់មាន់បែបបុរាណនេះពិតជាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ស៊ាំជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្គងបន្ទាប់មកសាច់មាន់ត្រូវបានដុតយ៉ាងងាយស្រួល (ឬដុត - ដុត) ទៅជាល្អឥតខ្ចោះ។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ធ្វើពីអំបិលតាមលក្ខណៈពិសេសរបស់ខ្ញុំជាទឹកជ្រលក់រុំឬក្រអូបហើយម្ហូបនេះនឹងក្លាយជាអាហារពេលល្ងាចឬអាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នក។ រូបមន្តសាច់មាន់ដុតអ្នកនឹងចង់រក្សាទុកនៅក្នុងឯកសាររបស់អ្នក - សម្រាប់ជីវិត!

• 02 នៃ 14

  សាច់មាន់ថៃល្អបំផុត Satay! (ជាមួយទឹកជ្រលក់សណ្តែកដីពិតប្រាកដ)
  មាន satay ហើយបន្ទាប់មកមានសាច់មាន់ថៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់មានវត្ថុពិតប្រាកដទេនោះអ្នកនឹងត្រូវបានផ្លុំចេញដោយរសជាតិទឹកដមនៃរូបមន្ត satay នេះ។ សាច់មាន់ (សាច់គោឬសាច់គោ) ត្រូវបានប្រឡាក់នៅក្នុងបន្ទះបិទភ្ជាប់ពិសេសរបស់ថៃហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានដុតនៅលើសាច់អាំងឬឆ្អិននៅក្នុងឡ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់សណ្តែកដីធ្វើដោយដៃសម្រាប់អារម្មណ៍រសជាតិចុងក្រោយ។ សូម្បីតែកូន ៗ របស់អ្នកនឹងស្រឡាញ់វា។ សាច់មាន់ Satay ក៏ធ្វើឱ្យអាហារគណបក្សមួយដ៏អស្ចារ្យ!

• 03 នៃ 14

  សាច់មាន់អាំងថៃមាន់អាំង
  ខ្ទិះខ្ទឹមរបស់ថៃនេះធ្វើឱ្យសាច់មាន់ធម្មតាឬភ្លៅក្លាយជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។ នៅទីនេះខ្ញុំបានដុតវាប៉ុន្តែវាគ្រាន់តែជាការដុតនំដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងឡ (វិធីទាំងពីរមាននៅទីនេះ) ។ ធ្វើអាហារពេលល្ងាចដ៏អស្ចារ្យមួយដែលបានរួមគ្នាជាមួយអង្ករឬជាងសាឡាត់ឬអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកចង់បាន។ វាជាអាហារសមុទ្រដែលធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះល្អខ្លាំងណាស់ - ហើយអ្នកអាចប្រើគ្រឿងសមុទ្រដូចគ្នានេះសម្រាប់ចានដុតឬដុតផ្សេងៗទៀតរួមទាំងប្រភេទត្រីនិងអាហារសមុទ្រគ្រប់ប្រភេទផងដែរ។

• 04 នៃ 14

  សាច់មាន់ដុតថៃជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីផ្លែល្លី
  ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសាច់មាន់ដ៏ល្អប៉ុន្តែមិនមែនការងារដែលពាក់ព័ន្ធក្នុងការធ្វើវានោះទេសូមសាកល្បងមួយនេះ។ រួមបញ្ចូលទាំងការ marinade ពិសេសដែល imbues សាច់មាន់ជាមួយនឹងរសជាតិនិងផ្តល់ឱ្យវាថាពណ៌សាច់ពណ៌ក្រហមដ៏ស្រស់ស្អាត។ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ថៃដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលងាយស្រួលក្នុងការចម្អិន (មិនចំអិនម្ហូបអាហារទេ) និងផ្តល់ឱ្យសាច់មាន់របស់អ្នកដែលមានរសជាតិបន្ថែម។ រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីធ្វើឱ្យទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ប៉ុន្តែជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាច។ រីករាយ!

• 05 នៃ 14

  សណ្ដែកដី - តាម៉ាននដុតសាច់មាន់
  ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំប៉័ងមាន់ (ប៉ុន្តែមិនមានការងារទាំងអស់ដែលចូលទៅក្នុងសាច់មាន់ទេ), រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះ។ វាចាប់ផ្តើមជាមួយទឹកម៉ាណានសណ្តែកដី។ សណ្តែកដីពិតប្រាកដ (មិនមែនសណ្តែកដី) រួមផ្សំជាមួយនឹងអង្ករបាយដើម្បីបង្កើតការបញ្ចូលគ្នានៃជាតិផ្អែមនិងជូរដែលមានរសជាតិហឹរនិងប្រៃ។ ការបន្ថែមរមៀតនេះផ្តល់ឱ្យកូនមាន់ដុតនេះនូវពណ៌មាសរបស់វាខណៈពេលដែលបន្ថែមផលប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានតម្លៃ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្លាបព្រាហឹរអ្នកអាចកាត់បន្ថយឬចាកចេញពីម្ទេស (ខ្ញុំបានធ្វើវានៅចុងសប្ដាហ៍ហើយកូន ៗ របស់ខ្ញុំពិតជាញ៉ាំអាហារអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើនំប៉័ង!) ។ រីករាយ!

• 06 នៃ 14

  សាឡាត់សាច់មាន់បែបបុរាណថៃ
  ការ៉ុតសាច់មាន់ដុតថៃជាមួយនឹងការតុបតែងស្លឹកកូរីនន័រនឹងធ្វើឱ្យរស្មីរសជាតិរបស់អ្នករំភើប! វាចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងខ្ទះសាច់មាន់ដុះនៅទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស - ម្រេច។ បន្ទាប់មកសាច់មាន់ត្រូវបានដុតនៅលើសាច់អាំងឬ "ចង្ក្រានបាយ" ដោយប្រើលក្ខណៈពិសេសដុតនៅលើឡ។ ដាក់លើគ្រែនៃពណ៌បៃតងនៅរដូវក្ដៅដែលត្រូវបានគេបោះចោលក្នុងសំលៀកបំពាក់ស្លឹកគ្រៃ - ក្រូចឆ្មារ - កំពូលជាមួយនឹងប្រព័ន្ឋលាងចង្ក្រានស្រស់ហើយអ្នកមានអាហារពេញលេញដែលពេញចិត្តទាំងស្រុងហើយហូរហៀរបែបថៃ!

• 07 នៃ 14

  សាឡាត់សាច់មាន់ថៃ

  សាឡាត់សាច់មាន់ថៃនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ក្នុងនាមជាប្រាក់រង្វាន់វាមានកម្រិតកាឡូរីនិងជាតិខ្លាញ់ទាបខណៈពេលដែលនៅសល់ខ្ពស់នៃរសជាតិ។ សាច់មាន់ត្រូវបានប្រឡាក់នៅក្នុងពន្លឺថ្ងៃដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

• 08 នៃ 14

  Mango ដុតមាន់ជាមួយនិងទឹកជ្រលក់
  រូបមន្តសាច់មាន់ដុតថៃមីងហ្គោនេះគឺជាការរីករាយក្នុងការធ្វើនិងញ៉ាំ។ ហើយវាងាយស្រួលក្នុងការនិយាយ។ សាច់ស្រស់នៅលើសាច់មាន់ស្វាយបែបប្រពៃណីសាច់អាំងក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចគ្នានិងរសជាតិផ្អែមផងដែរ។ គ្រាន់តែលាយស្វាយទុំ (ឬប្រើប្រាស់ស្វាយកក) រួមជាមួយគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់ថៃទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរបស់អ្នកហើយអ្នកមានទឹកស៊ុបម៉្យាងដែលមានប្រសិទ្ធភាពដូចជាទឹកសូដានិងទឹកជ្រលក់។ បម្រើអាហារនេះជាមួយអង្ករហើយអ្នកនឹងធ្វើឱ្យអ្នករាល់គ្នាសប្បាយរីករាយនៅពេលល្ងាច - សូម្បីតែកុមារ!

• 09 នៃ 14

  ស្លាបមាន់ងាយស្រួលដុត
  រូបមន្តស្លាបមាន់នេះគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ សូម្បីតែកូន ៗ របស់អ្នកនឹងទៅជាឆ្កួតសម្រាប់ស្លាបមាន់ទាំងនេះដែលប្រែទៅជាក្លិនធម្មជាតិដោយទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់ផ្អែមបន្តិច។ ញ៉ាំសាច់សត្វខាងក្រៅរឺដុតនំប៉័ងនៅក្នុងចង្ក្រានរបស់អ្នក - វិធីណាក៏ដោយពួកគេបានក្លាយទៅជាអស្ចារ្យ។ ស្លាបមាន់ជាជម្រើសពេញនិយមសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមិនថាក្នុងសប្តាហ៍ឬនៅលើចុងសប្តាហ៍ខ្ជិល។ រីករាយជាមួយ!

• 10 នៃ 14

  សាច់មាន់ថៃងាយស្រួល
  នេះមានភាពងាយស្រួលជាងមុនរបស់ថៃមាន់ទាយសាញគឺពិតប្រាកដហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយអ្នកនឹងចង់ធ្វើវាសម្រាប់ភ្ញៀវក៏ដូចជាគ្រួសារ។ វាអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុង oven ក៏ដូចជានៅលើដុតដែលជាដ៏អស្ចារ្យដើម្បីដឹងថាក្នុងករណីអាកាសធាតុមិនសហការ។ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់សណ្តែកដីងាយស្រួលនិងអង្ករនៅលើចំហៀងឬគ្រាន់តែរីករាយបិទឈើ (ធ្វើឱ្យអាហារគណបក្សមួយដ៏អស្ចារ្យ!) ។

• 11 នៃ 14

  សាច់មាន់ដុតមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅម៉ារីនដា

  សាច់មាន់ដុតនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយរសជាតិឆ្ងាញ់ (និងមានសុខភាពល្អ!) ទឹកដោះគោថៃនិងអាចត្រូវបានដុតឬដុតក្នុងឡរបស់អ្នក (វាឆ្ងាញ់ទាំងសងខាង!) ។ អស្ចារ្យថាតើបំរើជាមួយស្រូវឬដំឡូងដែរឬទេ។ រីករាយ!

• 12 នៃ 14

  សាឡាត់សាច់មាន់ដុតពណ៌ទឹកក្រូច
  សាឡាត់ថៃនេះធ្វើឱ្យអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះ - ជាអាហារថ្ងៃត្រង់ឆើតឆាយឬជាអាហារពេលល្ងាចស្រាលនិងស្រស់ស្អាត។ សម្រាប់សាច់គោពិសេសនេះសុដន់សាច់មាន់ត្រូវបានបញ្ជូលទៅក្នុងម្ទេសទំពាំងបាយជូរដ៏សាមញ្ញបន្ទាប់មកវាងាយស្រួលក្នុងចង្ក្រានឬដុតនៅលើសាច់អាំង (ជាធម្មតាខ្ញុំកិនអណ្តូង) ។ ខណៈពេលដែលការហាត់ប្រាណនិងការចម្អិនអាហារកំពុងបន្តអ្នកអាចដាក់រួមគ្នានូវការស្លៀកពាក់សាឡាត់និងបៃតងសួនច្បារ។ ផ្គូរផ្គងជាមួយស្រាស្រាទំពាំងបាយជូរមួយហើយស្រាសាឡាមថៃមុនមានឱជារសឆ្ងាញ់ពិសារ!

• 13 នៃ 14

  សាច់មាន់ដុត

  ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកញ៉ាំសាច់មាន់ដុតចូរសាកល្បងប្រើរូបមន្តម្ហូបថៃមានរសជាតិឈ្ងុយឆាប។ សាច់មាន់ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងទឹកឃ្មុំដែលមានខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបន្ទាប់មកវាងាយស្រួលដុតទៅរកភាពល្អឥតខ្ចោះ។ បម្រើវាជាមួយទឹកត្រីទឹកជ្រលក់លឹមឆាវ - ផ្អែមរបស់ខ្ញុំនៅលើចំហៀង

• 14 នៃ 14

  តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យថៃមាន់ទាយ, ជំហានដោយជំហាន

  នេះជាការងាយស្រួលជាងមុន ៗ ពីមួយជំហានទៅមួយជំហាននៃរូបមន្តថៃអ៊ីតាលីរបស់ខ្ញុំ។ សូមអនុវត្តតាមការណែនាំដ៏សាមញ្ញទាំងនេះទៅកាន់ឆ្មាមាន់ដ៏ល្អបំផុតនៅចំហៀងនៃប្រទេសថៃ!