Nectarines គឺជាគ្រឿងផ្សំនៃទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមនិងតោន។
មុនពេលខ្ញុំចែករំលែករូបមន្តដែលខ្ញុំចូលចិត្តខ្ញុំសូមមើលប្រវត្តិសង្ខេបនិងអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យ!
ប្រវត្តិសាស្រ្តតូចមួយ
nectarine ចែករំលែក genus Prunus ជាមួយផ្លែឈើដូច apricot, peach, plum និង cherries ក៏ដូចជាអាល់ម៉ុង។
មានកំហុសជាច្រើនដែល nectarine ជាកូនកាត់នៃ peach និង plum មួយប៉ុន្តែការពិតវាលូតលាស់តាមធម្មជាតិនៅលើដើមឈើ peach ជា 'ការផ្លាស់ប្តូរហ្សែន!' ឈើ Nectarine ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគ្រាន់តែដាំគ្រាប់ពូជរបស់ពួកគេ។
វាត្រូវបានគេគិតថា nectarine មានដើមកំណើតនៅក្នុងប្រទេសចិនដែលវាត្រូវបានគេនិយាយរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ វាបានរីករាលដាលទៅពែរអ៊ីសឬសម័យទំនើបអ៊ីរ៉ង់ដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានសរសេរជាលើកដំបូងអំពីដើមឆ្នាំ 300 ឆ្នាំមុនគ្រឹស្តសករាជនិងចក្រភពរ៉ូមតាមផ្លូវសូត្រ។ នៅដើមសតវត្សទីមួយលោកភីលីនអែលឌើរជាអ្នកធម្មជាតិនិងទស្សនវិទូធម្មជាតិបានរៀបរាប់អំពីនិត្យានីនៅក្នុងការសរសេររបស់គាត់។
nectarine ត្រូវបានគេណែនាំទៅម៉ិកស៊ិកនៅក្នុងសតវត្ស ទី 15 ដោយអ្នកនេសាទអេស្ប៉ាញ, ដែលជាកន្លែងដែលវារីកចំរើន។ វាត្រូវបានបង្ហាញនិងពេញនិយមនៅក្នុងគំនូរនៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុបក្នុងសតវត្ស ទី 16 និងដោយឆ្នាំ 1630 បានធ្វើផ្លូវរបស់ខ្លួនទៅចក្រភពអង់គ្លេស។
ដោយនិទាឃរដូវឆ្នាំ 1700 ត្រូវបានរីកលូតលាស់នៅរដ្ឋ Virginia ។ នៅឆ្នាំ 1768 ពួកគេត្រូវបានគេរៀបរាប់នៅក្នុងកាសែត ញូវយ៉ក ថារីកលូតលាស់នៅកោះឡុងញូវយ៉ក។ ពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អនៅក្នុងរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាជាយូរមុនឆ្នាំ 1900 ដែលសព្វថ្ងៃនេះ 95% នៃផ្កាថ្មនៅសហរដ្ឋអាមេរិចត្រូវបានដាំដុះ។
អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យ
Nectarines មានកាឡូរីទាបមានថាមពលខ្ពស់មិនមានកូលេស្តេរ៉ូលនិងផ្តល់ប្រភពសម្បូរជាតិសរសៃ។
ពួកគេផ្តល់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែច្រើនប្រភេទព្រមទាំងសារធាតុសរីរាង្គផងដែរ។
វីតាមីនសម្បូរទៅដោយសារធាតុ nectarines រួមមាន A, E, C និង K ក៏ដូចជាសមាសធាតុ B-complex ។ ពួកគេផ្តល់នូវបរិមាណខ្ពស់នៃសារធាតុរ៉ែស្ពាន់ប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រកាល់ស្យូមដែកម៉ង់កាណេសម៉ាញ៉េស្យូមនិងស័ង្កសីហើយថែមទាំងផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។
Beta carotene, crypto-xanthin, zeaxanthin និង lutein ដើរតួជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលដូចជាវីតាមីន A, C និងអ៊ី។ ទាំងនេះសុទ្ធតែជួយក្នុងការបំបាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីពីរាងកាយរបស់យើងនិងពន្យារពេលដំណើរការចាស់ក៏ដូចជាកាត់បន្ថយលទ្ធភាពសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ មហារីកមួយចំនួនដូចជាមហារីកមាត់និងសួត។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះក៏ជួយបន្ថយការរលាកនិងការពារយើងពីជំងឺនិងជំងឺ។ Zeaxanthin និង Lutein ការពារភ្នែករបស់យើងពីការខូចខាតនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងអាចបន្ថយហានិភ័យនៃការថយចុះការរកឃើញរបស់ macular ។
Nectarines មានវីតាមីនជីវជាតិ B ដែលមានសុខភាពល្អជួយបង្កើនការចងចាំនិងការប្រមូលផ្តុំជួយដល់សកម្មភាពរំលាយអាហារមានសុខភាពល្អជំរុញថាមពលបង្កើនប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរក្សាសក់មានសុខភាពល្អស្បែកនិងក្រចកនិងធានាដល់ការមានផ្ទៃពោះដែលមានសុខភាពល្អ។
ដូច្នេះនៅពេលក្រោយដែលអ្នកញ៉ាំទឹកឬធ្វើឱ្យមានរលូនសូមពិចារណាទឹកដមនីតេនដ៏អស្ចារ្យមិនមែនត្រឹមតែសម្រាប់រសជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់វានោះទេប៉ុន្តែវាក៏សម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភទាំងអស់ដែលវាផ្តល់ជូនដែរ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 នីតិសាស្ត្រ
- 2
- ការ៉ុត
- ស្លឹក 3-4 នៃពណ៌បៃតងសំណព្វរបស់អ្នកដូចជា
- Kale ,
- Spinach ឬសំណព្វរបស់ខ្ញុំ,
- Wheatgrass
- 1-2 ស្លាបព្រានៃគ្រាប់ដែលអ្នកចូលចិត្តឬគ្រាប់ដូចជា
- ល្ពៅ ,
- Walnut ,
- ល្ងល្ង ឬ
- អាល់ម៉ុង
- សម្រាប់ smoothie បន្ថែមមួយបន្ថែម 1-2 នៃទឹកដោះគោដូចជា
- Oat ,
- អង្ករ ,
- អាល់ម៉ុន ឬទឹកដោះគោ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ខ្ញុំបន្ថែមពណ៌បៃតងពីរបីផ្លែទៅគ្រប់ទឹកក្រឡុកនិងរសជាតិរបស់ខ្ញុំព្រោះវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមអស្ចារ្យ! ស្រូវសាលីគឺជាពណ៌បៃតងសំណព្វរបស់ខ្ញុំព្រោះវាជាសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុត។
- ចំណាំថាមិនមានសារធាតុផ្អែមបន្ថែមទេសូម្បីតែក្នុងរូបមន្តទឹកក្រឡុកនេះ។ នេះដោយសារតែរូបមន្តគឺឆ្ងាញ់ដោយមិនមានជាតិស្ករបន្ថែមហើយក៏ដោយសារតែខ្ញុំមានការព្រួយបារម្ភអំពីការទទួលទានលើសស្កររបស់យើងដែលគ្រូពេទ្យជាច្រើនជឿជាក់ថានេះជាកត្តាមួយក្នុងការធាត់លើសទម្ងន់ដទៃទៀត! សម្រាប់ព័ត៌មានលំអិត ចុចត្រង់នេះ ។