01 នៃ 07
Tandoori Chicken ក្នុងចំណោមចំណីអាហារឥណ្ឌាដ៏ល្បីបំផុត Tandoori Chicken ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តពីពិភពលោក។ រឿងដ៏ល្អបំផុតអំពីម្ហូបនេះទោះបីជា, គឺថាវាពិតជាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យ! នៅពេលអ្នកទទួលបានរូបមន្តជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ Tandoori Masala (រូបមន្តខាងក្រោម) រៀបចំនិងរក្សាទុកវាដូច្នេះអ្នកអាចចំអិនសាច់មាន់ Tandoori គ្រប់ពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាចង់ញ៉ាំខ្លះ។02 នៃ 07
ណាន់នំប៉ាវត្រូវបានគេចម្អិនតាមបែបប្រពៃណីនៅក្នុងចានបំពង់ Tandoor ឬ earthern ប៉ុន្តែក៏អាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងឡនៅផ្ទះរបស់អ្នក។ បម្រើនំបុ័ងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះជាមួយនឹង អាហារដ៏ពេញនិយម ដូចជា Tandoori Chicken ឬ kebabs នៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ dough សម្រាប់ Naans ត្រូវការជាមុនដើម្បីបង្កើតជាកត្តាដែលចូលទៅក្នុងពេលវេលារៀបចំ។
03 នៃ 07
សាច់មាន់ Tikkaពាក្យ Tikka មានន័យថាប៊ីត, piecces ឬកំណាត់។ សាច់មាន់ Tikka គឺជាម្ហូបដែលងាយនឹងចំអិនដែលកំណាត់សាច់មាន់ត្រូវបានប្រឡាក់នៅក្នុងគ្រឿងទេសពិសេសហើយបន្ទាប់មកដុតលើឆ្អឹង។ សាច់មាន់ Tikka ក៏អាចត្រូវបានផលិតទៅជាសាច់មាន់ Tikka Masala ដែលជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
04 នៃ 07
សាច់មាន់សាច់មាន់ Tikka Masala Tikka Masala គឺជាម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ដែលសាច់មាន់មានមុនហើយត្រូវបានបន្ថែមទៅសាច់ក្រអូប។ លទ្ធផលគឺរសជាតិផ្សិតគួរឱ្យស្រឡាញ់។ បម្រើសាច់មាន់ Tikka Masala ជាមួយនំប៉័ងក្តៅ (នំប៉័ងដែលដុតនំ Tandoor លាយ) ។05 នៃ 07
Tandoori Paneer Tikkaកំណាត់ទន់ជំពូករបស់ស្លាបព្រាដាក់ លើតាដាដូម៉ាសឡា ហើយបន្ទាប់មកដុតជាមួយបន្លែ! នេះជាអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីបម្រើនៅ barbeque បន្ទាប់របស់អ្នក។
06 នៃ 07
Bihari Kabab នេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកនិពន្ធបាននិយាយថា: "វាគឺជាបទពិសោធន៏ដ៏អស្ចារ្យនៅពេលចម្អិននិងមានជាមួយនំណាហើយរសជាតិគឺស្ថានសួគ៌អផ្សុកដែលខ្ញុំគួរតែនិយាយទៅកាន់រាងកាយទាំងអស់ដើម្បីសាកល្បងវាយ៉ាងហោចណាស់ព្រោះវាចំណាយពេលច្រើនម៉ោងប៉ុន្តែវាមានតម្លៃ ។ " សូមរីករាយជាមួយ kabab កូរ៉េខាងជើង - ដុតជាមួយបំពង់ក្តៅ Naans (រូបមន្តខាងលើ) ។07 នៃ 07
Reshmi Kababkabab ឆ្ងាញ់នេះទទួលបានឈ្មោះរបស់វាពី juicy នេះ, ទឹកដមរបស់សាច់ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យវា។ សាច់ទទួលបានវិធីនេះអរគុណដល់ marinade ដែលវាត្រូវបានត្រាំ។ ចម្អិនវាជាមួយ Mint-Coriander Chutney, ខ្ទឹមបារាំងបែកខ្ចាត់ខ្ចាយនិងននទឹកក្តៅ (រូបមន្តខាងលើ) ។
រូបមន្ត Tandoori
Tandoori Chicken គឺប្រហែលជាអាហារដ៏ល្បីបំផុតរបស់ឥណ្ឌា! វាគឺជាអ្វីដែលបាននាំយក Tandoor (ដែកដីឥដ្ឋ) និងអាហារដែលបានចម្អិននៅក្នុងវាទៅលេចធ្លោ។ មិនមានអ្វីដែលត្រូវចំអិនអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងម្ហូប Tandoor បង្កើតនៅក្នុងអាហារទេ។ ពីនំបុ័ងទៅកាបូបនិងសាច់គោមានច្រើនដែលអ្នកអាចចម្អិនរចនាប័ទ្មតាដូណូ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារមនុស្សភាគច្រើនមិនមាន Tandoor នៅផ្ទះរបស់ពួកគេទេរូបមន្តរបស់ខ្ញុំទាំងអស់ត្រូវបានសរសេរជាមួយការណែនាំក្នុងការចម្អិននៅក្នុងឡឬដុតឬសាច់អាំង។ នៅទីនេះពួកគេ ...