ពេលវេលាដូចជាបុណ្យណូអែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាពិសេសដោយអាហារដែលយើងស្រឡាញ់។ ទាំងនេះជារឿងធម្មតាដែលម្តាយឬជីដូនរបស់យើងបានធ្វើនៅពេលដែលយើងធំឡើង។ ភាគច្រើននៃពួកយើងបន្តចម្អិននិងបម្រើអាហារទាំងនេះនៅតុរបស់យើងផ្ទាល់នៅឱកាសបុណ្យណូអែលដោយបន្ថែមពីររបស់យើងផ្ទាល់។ គ្មានវត្ថុណាមួយទាំងនេះត្រូវ "ពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់" ឬជាពិសេសការលំបាកដើម្បីរៀបចំដូច្នេះពួកគេអាចមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់។ វាជាអនុស្សាវរីយ៍នៃពេលវេលាដ៏សប្បាយរីករាយដែលបានចំណាយពេលចែករំលែកវាដែលធ្វើឱ្យពួកគេចង់បាន!
01 នៃ 14
Mughlai Biryaniរូបភាព Ravsky / Getty មុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ Mughlai Biryani គឺសមសម្រាប់ស្តេចមួយហើយប្រហែលជាត្រូវបរិភោគច្រើនផងដែរ! នេះធ្វើឱ្យអាហារមួយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពេលដែលអ្នកមានក្រុមហ៊ុន។ វាផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលមានលក្ខណៈធម្មតាទៅនឹងចម្អិនអាហារបែប Mughlai ។
02 នៃ 14
Yakhni PulaoZohaib Hussain Getty Images ម្ហូបអង្ករនេះគឺជាម្ហូបបុរាណមួយនៅអាហារនៅភាគខាងជើងនៃប្រទេសឥណ្ឌា។ វាទទួលបានឈ្មោះពី Yakhni (សាច់សត្វ) វាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង។ ខ្ញុំចូលចិត្តបម្រើ Yakhni Pulao ជាមួយនឹងបន្លែតែធម្មតាប៉ុន្តែអ្នកអាចចេញទៅក្រៅនិងបន្ថែមម្ហូបគួរីផងដែរ។
03 នៃ 14
SannaRajeshNarayan / Getty Images ម្ហូបអាហារតាមឆ្នេរសមុទ្រឥណ្ឌាជាទូទៅត្រូវបានញ៉ាំជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ, ដំឡូងឆានិងសូម្បីតែនៅលើខ្លួនវាផ្ទាល់។ មិនមានអ្វីដូចជាក្តៅ, ទន់និងរសជាតិទៅជាមួយសាច់ជ្រូក Vindaloo ឬ Sorpatel!
04 នៃ 14
សាច់ជ្រូក VindalooPaul Poplis / Photolibrary / Getty Images អាហារក្តៅនិងរសជាតិអាហារនេះគឺចេញពីបេះដូង ហ្គោកា ដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងលិចរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា។ បរិភោគវាជាមួយអង្ករឆ្អិនធម្មតាឬ Jeera Rice និង salad បៃតងស្លឹក។
05 នៃ 14
Nargisi KoftaNargisi Kofta នៅក្នុង Gravy ។ ម្រេចខ្ទឹមផ្ទះ / វិគីមេឌាកុងសូល / CC ដោយ 4.0 ម្ហូបនេះមានលក្ខណៈចម្លែកនិងរសជាតិវាផងដែរ! បន្ថែមវាទៅក្នុងកម្មវិធីអាហារពេលល្ងាចហើយមិត្តភក្តិនឹងគិតថាអ្នកបានធ្វើជាទាសករដើម្បីរៀបចំវាសម្រាប់ពួកគេ។ តាមពិត Nargisi Kofta គឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការបង្កើត។
06 នៃ 14
សាច់មាន់ Tikka Masalabelchonock / Getty Images ពាក្យ Tikka មានន័យថាបំណែកឬប៊ីត។ សាច់មាន់ Tikka Masala គឺជាម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ដែលសាច់មាន់ត្រូវបានគេដុតហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមលើក្រែមក្រែមក្រាស់។ លទ្ធផលគឺរសជាតិផ្សិតគួរឱ្យស្រឡាញ់។ បម្រើសាច់មាន់ Tikka Masala ជាមួយនំប៉័ងក្តៅ (នំប៉័ងដែលដុតនំ Tandoor លាយ) ។
07 នៃ 14
Tandoori Chickenរូបភាព Sam + Yvonne / Getty ក្នុងចំណោមអាហារឥណ្ឌាដ៏ល្បីល្បាញ, Tandoori Chicken ត្រូវបានគេស្រឡាញ់ដោយមនុស្សនៅទូទាំងពិភពលោក។ រឿងដែលល្អបំផុតអំពីម្ហូបនេះគឺថាវាពិតជាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ!
08 នៃ 14
Mughlai ChickenIYogi ស្ទូឌីយោ / រូបភាព Getty នេះជាម្ហូបមួយសម្រាប់ឱកាសពិសេស - មិនមែនសម្រាប់មូលហេតុផ្សេងទៀតទេលើកលែងតែវាជាអ្នកមាន! សាច់ក្រអូបស្រាលក្រាស់និងក្រាស់របស់វាត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយអាហារនៅអាស៊ីកណ្តាលហើយបានមកដល់ប្រទេសឥណ្ឌាកំឡុងពេលការគ្រប់គ្រងនៃរាជវង្ស Mughal ដ៏ល្បីល្បាញ។ ចម្អិននិងញ៉ាំវាហើយអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ដូចជា royalty ខ្លួនឯង!
09 នៃ 14
Chettinad Chickenរូបភាពសានហ្វា ពី Tamilnadu នៅភាគខាងត្បូងប្រទេសឥណ្ឌា Chettinad Chicken គឺជាសាច់គោដែលមានភ្លើងឆេះ។ មិនមានហេតុផលអ្វីដែលអ្នកមិនអាចកាត់បន្ថយកន្ទុយឱ្យសមនឹងបបូរមាត់របស់អ្នកបានទេ។ Chettinad Chicken មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយ parathas (នំប៉័ងនំចៀន ) ឬអង្ករ។
10 នៃ 14
ម៉ាលៃប្រៃរូបភាព Lauri Patterson / Getty ខ្ទិះបង្គាក្រៀមនេះគឺជាម្ហូបអាហារដ៏ឆ្ងាញ់របស់ឥណ្ឌាភាគខាងជើង។ បម្រើវាជាមួយ Jeera Rice ។
11 នៃ 14
ម៉ាឡៃកូភ្តារូបភាព vm2002 / Getty ម្ហូបមួយសម្រាប់ឱកាសពិសេសម៉ាឡៃកូភ្តាគឺជាជម្រើសបួសសម្រាប់សាច់។ វាដំណើរការយ៉ាងល្អជាមួយនំណាន (នំប៉័ងដែលដុតនំ) ឬ Jeera Rice ។
12 នៃ 14
Palak PaneerZohaib Hussain / Getty Images អាហារក្តៅមួយទៀតនៅភាគខាងជើងប្រទេសឥណ្ឌា! ម្ហូបរសជាតិស្រាលនេះមានសុខភាពល្អផងដែរ។ ប្រសិនបើ Paneer មិនស្ថិតនៅក្នុងដៃឬអ្នកចង់បានជម្រើសទឹកដោះគោអ្នកអាចប្រើតៅហ៊ូឬបន្លែដូចជាខាត់ណាផា្កស្ពឬដំឡូង។
13 នៃ 14
ម៉ាស៊ីនមេតាprabhjits / Getty Images បានផលិតឡើងដោយការផ្លាស់ប្តូរ (peas) និង paneer (ឈីក្រុមគ្រួសារ), Mutter Paneer ប្រហែលជាម្ហូបដែលបានបញ្ជាជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌា។ ធ្វើឱ្យវានៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកហើយអ្នកបានទទួលប្រាកដថាអ្នកដែល pleaser!
14 នៃ 14
Kaali Daalរូបភាព / រូបភាព Getty Kaali Daal ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា Ma Ki Daal (សំរិទ្ធរបស់ម្តាយ) ចាប់តាំងពីវាល្អនិងឆ្ងាញ់! ឈ្មោះដ៏ពេញនិយមមួយទៀតគឺដាឡាន Makkhani ។ បម្រើ Kaali Daal / Daal Makkhani ជាមួយម្ហូបចំហៀងបន្លែនិង Naans (នំប៉័ងបាយដុតនំ) ឬប៊ឺតឃីកនិងណាន់។