បន្ទាប់ពីការតមអាហារអស់រយៈពេល 40 ថ្ងៃប៉ូលីសបានដកចេញនូវការឈប់ទាំងអស់ជាមួយនឹង បុណ្យ ដែលចាប់ផ្តើមនៅព្រឹកថ្ងៃ Easter ហើយមិនបញ្ចប់រហូតដល់ថ្ងៃចន្ទឡើយ។ បង្អែមប៉ូឡូញ ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរនិងឆ្ងាញ់។ ទាំងនេះគឺជាការមួយចំនួននៃការពេញនិយមបំផុតសម្រាប់បុណ្យ Easter ។ ប្រហែលជាការយល់ចិត្តបំផុតនៃបង្អែមទាំងអស់គឺជានំបុ័ងសាច់ចៀមអ៊ីស្ទើរដែលតំណាងឱ្យ Paschal កូនចៀមដែលយកដំណាក់កាលកណ្តាលនៅលើតារាងបរិភោគអាហារ។
01 នៃ 07
អាហារបង្កាន់ដៃកូនចេកអ៊ីស្ទើររូបភាព Allkindza / Getty នំចៀមសាច់ Easter មិនមែនគ្រាន់តែជាប្រពៃណីរបស់អាមេរិកនោះទេ។ ពួកគេត្រូវបានដាក់បង្ហាញនៅក្នុងប្រទេសប៉ូឡូញនៅលើតុបរិភោគអាហារដែលត្រូវបានតុបតែងជាមួយតុក្កតាស្គមនិងតុក្រណាត់ឈើល្អ។
ពួកវាជាញឹកញាប់ត្រូវបានផលិតដោយបន្ទះនំខេនដែលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដំបូលដែកដែលត្រូវបានគេបញ្ជូនបន្តអស់ជាច្រើនជំនាន់ទោះបីជាថ្ងៃនេះសំបកអាលុយមីញ៉ូមនៅតែមានឥទ្ធិពល។ គ្រប់ថ្មបន្សំចូលទៅធ្វើនំតូចមួយសម្រាប់កញ្ចប់ święconka ដែលមានផ្នែកតូចៗនៃអាហារបុណ្យអ៊ីស្ទើរដែលនឹងត្រូវបានប្រទានពរនៅថ្ងៃសៅរ៍ដោយបូជាចារ្យព្រះសហគមន៍កាតូលិក។
02 នៃ 07
រូបមន្តប្រពៃណីប៉ូឡូញ Easter Babka (Babka Wielkanocna) បង្កាន់ដៃStockFood / Getty Images Baba ឬ babka (ទម្រង់តូចនៃពាក្យ) មានន័យថា "ស្ត្រីចាស់" ឬ "ជីដូន" នៅក្នុងប៉ូឡូញ។ នំនេះទទួលបានឈ្មោះរបស់វាពីរូបរាងស្រដៀងទៅនឹងសំពត់របស់ស្ត្រីចំណាស់ម្នាក់រឺថ្ពាល់។
នំពាក់កណ្តាលនំបុ័ងពាក់កណ្តាលនំប៉័ងនេះបានប្រារព្ធការវិលត្រឡប់នៃស៊ុតទៅរបបអាហារបន្ទាប់ពីការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។ ស៊ុត 15 ពេញចូលទៅក្នុង រូបមន្ត នេះ!
03 នៃ 07
កូឡូស៊ីប៉ូឡូញRachel Ellice Photography / Flickr / CCBY2.0 ខណៈពេលដែលមិនមែនជាបង្អែម Easter យ៉ាងតឹងរឹង, kołaczki លេចឡើងនៅលើតារាងក្រុមគ្រួសារប៉ូឡូញភាគច្រើនបន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃឈប់សម្រាកជារៀងរាល់។ Kołaczkiអាចមានរាងមូលរាងជារាងការ៉េឬពេជ្រហើយម្សៅអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យរអិលឬផ្សិតឡើងហើយការបំពេញបានខុសគ្នាយ៉ាងទូលំទូលាយ។ dough ឈីសក្រែមនេះផលិតកុម្មង់នំផ្អែមហើយវាអាចត្រូវបាន dolloped ជាមួយ prune, apricot, raspberry, ឈីសនិងបំពេញណាត់។ នេះជាគម្រោងកុមារដ៏អស្ចារ្យ។
04 នៃ 07
នំប៉េងប៉ោះប៉ូឡូញ (Sernik) រូបមន្តJoanna Gorzelinska / EyeEm / Getty Images ឈីសកំប៉ុងប៉ូឡូញឬ សេនគិក គឺជានំបុ័ងនៅគ្រប់កន្លែងទូទាំងប្រទេសប៉ូឡូញប៉ុន្ដែវាមានចំនួនពូជដ៏គ្មានព្រំដែន។ មានខ្លះមិនសូវមានខ្លះមានសំបកធ្វើពីម្សៅនិងខ្លះទៀតមាន សំបក ឃុ កឃ័រ ឬ ក្រឡុក។ ជួនកាលពួកវាត្រូវដុតនំនៅចានចតុកោណនិងជួនកាលនៅក្នុងចានរង្វង់។ រូបមន្តនេះដាក់សំបុកឆ្អិនឆ្អឹង។
05 នៃ 07
ប៉ូឡូញរាជ Mazurka (Mazurek Krowlewski) រូបមន្តMazurek ។ Barbara Rolek Mazurek ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា mazurka ជាភាសាអង់គ្លេសគឺជាម្សៅដំបែប៉ូឡូញឬម្សៅនំប៉័ងនំប៉័ងមួយដុំដែលមានដំឡូងបារាំងនិងផ្លែឈើស្ងួត។
រឿងមួយដែលពួកគេមានគឺពួកគេកម្រនឹងមានកម្ពស់លើសពី 1 អ៊ីញ។ ពួកវាត្រូវបានបម្រើជាធម្មតាសម្រាប់បុណ្យ Easter ។ កំណែ "ព្រះមហាក្សត្រ" នេះប្រហែលជាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះដូច្នេះដោយសារតែការអភិរក្សពណ៌មើលពីក្រឡាអុបទិកស្រដៀងទៅនឹងរតនភណ្ឌនៅក្នុងរាជវង្ស។
06 នៃ 07
Crullers ប៉ូឡូញឬស្លាបទេវតា (Chruściki) រូបមន្តលោក Brian Yarvin / Getty Images តាមប្រពៃណី chruściki , កុម្មង់នំចៀនត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា chrust faworki ដែលមានន័យថា " ធញ្ញជាតិ កុម្មង់នំ" ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការ ចិញ្ជឹមមុនល្វីង នៃ Shrove កាលពីថ្ងៃអង្គារ នៅពេលដែលបង្អែមចៀនផ្សេងទៀត pączki (សូមមើលខាងក្រោម) ដែលគេស្គាល់ផងដែរថាជា bismarks ប៉ូឡូញឬដូណាត់, ត្រូវបានបំរើ។ ប៉ុន្តែពួកគេទាំងពីរក៏បានបង្ហាញខ្លួនសម្រាប់ពិធីបុណ្យអាពាហ៍ពិពាហ៍និងថ្ងៃបុណ្យផ្សេងៗដូចជាពិធីបុណ្យ Easter ជាដើម។
07 នៃ 07
ប៉ូឡូញ Donuts ឫ Bismark (Pączki) បង្កាន់ដៃfreestocks.org/Flickr/CC0 1.0 ក្រុមជនជាតិភាគតិចទាំងអស់មានអាហារឆ្អិនសម្រាប់អាហារខ្លាញ់នៅថ្ងៃអង្គារដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា Shrove Tuesday ឬ Mardi Gras ។ សម្រាប់ជនជាតិអាមេរិកប៉ូឡូញវាជា pączki ដែលមានន័យថា "ហឺត" ។ ប៉ុន្តែកញ្ចប់នំបុ័ងឃ្មុំដ៏សម្បូរបែបទាំងនេះ (ដែលត្រូវបានបរិភោគនៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍នៅប្រទេសប៉ូឡូញ) ក៏ត្រូវបានគេបម្រើនៅលើបុណ្យ Easter និងសម្រាប់ឱកាសពិសេសណាមួយដូចជាពិធីមង្គលការ។ ពួកគេអាចត្រូវបានបំពេញដោយការថែរក្សាផ្លែឈើឬឈីសផ្អែមឬឆ្វេងធម្មតា។