ពិធីអបអរសាទរផ្អែម
ក្នុងកំឡុងពេលរដូវកាលវិស្សមកាលលេបធ្មេញផ្អែមរបស់អ្នកហើយរីករាយនឹងភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងបង្អែមនិងនំផ្អែមក្រិកដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ។ វាជាការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះការប្រមូលថ្ងៃបុណ្យ។
01 នៃ 10
បាឡាវ៉ាបាកឡាវ៉ាបុរាណបែបបុរាណ។ Lynn Livanos Athan ជានំដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនិងនំអេឡិចត្រូនិកបុរាណមួយដែលធ្វើពីម្សៅ phyllo ដែលស្រទាប់ជាមួយស្រទាប់ពែងនិងបំពង់ទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែម។ វាសម្បូរបែបនិងផ្អែមល្ហែម។
02 នៃ 10
Galaktoboureko - ភាសាក្រិក Custard Pieហ្គ្រេកតូប្លូកូក្រិកដែលពេញនិយមអស់រយឆ្នាំ។ Lynn Livanos Athan ប្រសិនបើអ្នកអាចទទួលបានឈ្មោះ អំបោះអញ្ចាញ ទេ Galaktoboureko (gah-lahk-toh-BOO-reh-koh) អាចក្លាយទៅជានំផ្អែមល្ហែមរបស់ក្រេកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ វាជាការរួមផ្សំគ្នានៃការថែរក្សាបបូរមាត់និងម្សៅហ្វ្លីលីដែលត្រូវបានដុតឱ្យល្អឥតខ្ចោះមាសបន្ទាប់មកត្រាំជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកក្រូចនិងទឹកក្រូច។
03 នៃ 10
Melomakarona - Spicy Cookies ទឹកឃ្មុំជាមួយ WalnutMelomakarona - ឃ្មុំទឹកឃ្មុំហឹរជាមួយ Walnut ។ Lynn Livanos Athan ប្រសិនបើខ្ញុំត្រូវបានគេចុចដើម្បីដាក់ឈ្មោះខូឃីមួយក្រិកដែលបង្ហាញពីបុណ្យគ្រីស្ទម៉ាស់នេះនឹងជាវា។ ខូឃីឆ្ងាញ់រសជាតិជាមួយទឹកក្រូចនិងក្លិនឈុយនិងរង្គើក្នុងសុីរ៉ូផ្អែម។
04 នៃ 10
Revani - នំ Semolina ក្រិក (Ravani)Revani - នំ semolina ជាមួយទឹកសុីរ៉ូ។ Lynn Livanos Athan នំ semolina សំណើមនិងឆ្ងាញ់រសជាតិជាមួយនឹងការប៉ះនៃ lemon និងផ្អែមជាមួយសុីរ៉ូសាមញ្ញរសជាតិជាមួយ zest ពណ៌ទឹកក្រូច។ នេះគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតនិងអាចត្រូវបានធ្វើឡើងមុនពេល។
05 នៃ 10
ខារ៉ាប៊ីធីត - ឃុកឃីនំប៉័ងមានរសជាតិផ្អែមនិងស្ករគ្រាប់Kourabiethes - ខូឃីនុយឆៃអាំងក្រិចដែលមានជាតិស្ករនិងអាល់ម៉ុន។ Lynn Livanos Athan ការប្រារ family ពិធីជប់លៀងរបស់ជនជាតិក្រិចនឹងមិនត្រូវបានបញ្ចប់ទេបើគ្មានភាពរីករាយ ប៊ូ រីដ៏គួរឱ្យរីករាយនៃ Kourabiethes (koo-rah-BYEH-thes) ។
06 នៃ 10
Rizogalo - Pudding អង្ករក្រិកភីឌុងស្រូវក្រិក - Rizogalo ។ Lynn Livanos Athan pudding ស្រូវក្រិក គឺក្រាស់និង creamy និងព្យាបាលយ៉ាងច្បាស់មួយ។ ធ្វើរឿងនេះជាមុននិងញាក់។ បម្រើក្នុងវ៉ែនតាតែមួយឬអ្នកអាចធ្វើចានធំមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកបម្រើខ្លួនឯង។
07 នៃ 10
Melopita - ចំណីទឹកឃ្មុំក្រិកMelopita (ភីហ្សាចំណីក្រិក) ។ Lynn Livanos Athan គ្រឿងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈី ស្កុប ជាផ្នែកមួយទឹកឃ្មុំ ចំណី ឬ Melopita ( មេមាន់ LOH-peeta) គឺល្អខ្លាំងណាស់ដែលអ្នកនឹងឃើញខ្លួនឯងព្យាយាមវិធីជាច្រើន។ នេះធ្វើបានយ៉ាងល្អដូចជា tart ឬអាចត្រូវបានធ្វើឡើងចូលទៅក្នុង tartlets តូចជាងនេះ។
08 នៃ 10
Koulourakia - គោ Butter ក្រិចKoulourakia ។ Lynn Livanos Athan ឈ្មោះសម្រាប់ខូឃីឃីតបែបប្រពៃណីទាំងនេះមកពីរូបរាងស្រស់របស់ពួកគេប៉ុន្តែអ្នកក៏នឹងឃើញ Koulourakia ដែរដូចជាអាវធំតូចឬមានរាងអក្សរ "ស" ។
09 នៃ 10
Yiaourtopita - នំផាកក្រិកជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួនំក្រេផោនជាមួយទឹកដោះគោជូរ - Yiaourtopita ។ Lynn Livanos Athan រូបមន្ត នំ ក្រាញ់នេះផ្តល់ឱ្យយើងនូវហេតុផលមួយទៀតដើម្បីស្រឡាញ់ទឹកដោះគោក្រិច។ វាពិតជាផ្តល់នូវនំដែលមានសំណើមនិង creamy ដែលអាចត្រូវបានស្លៀកពាក់ឡើងឬចុះដូចដែលអ្នកឃើញសម។
10 នៃ 10
Milopita - នំក្រេកអេកូនំផ្លែប៉ោមក្រិក - Milopita ។ Lynn Livanos Athan នុំផ្លែប៉ោមមានសំណើមនិងទន់ភ្លន់ដែលជាការបង្ហាញដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ផ្លែប៉ោមដែលឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ ល្អឥតខ្ចោះជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៃការលាបក្រឡុកឬក៏ការទទួលទានការ៉េមដែលអ្នកចូលចិត្ត។