ម៉ារ៉ុកអាល់ម៉ុនឃុកគីនិងអាហារផ្អែម

អាល់ម៉ុងត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារនិងការដុតនំ។ ខាងក្រោមនេះជាការប្រមូលផ្តុំនៃរូបមន្តខូឃីឆីនិងនំផ្អែមនៅលើគេហទំព័រដែលប្រើអាល់ម៉ុនឬអាល់ម៉ុងបិទភ្ជាប់។ រូបមន្តមួយចំនួនហៅសម្រាប់ស្បែកនិង / ឬ frying អាល់ម៉ុន។ ការបង្រៀន របៀបធ្វើឱ្យ Blanche, Peel និង Fry អាល់ម៉ុន ពន្យល់អំពីដំណើរការនេះ។

• 01 នៃ 10

  កាលបរិច្ឆេទអាហារ

  ម្សៅអាល់ម៉ុងដែលបំពេញនៅក្នុងកាលបរិច្ឆេទទាំងនេះត្រូវបានត្រជាក់ដោយទឹកផ្កាពណ៌ទឹកក្រូចនិងក្លិនឈុន។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបន្ថែមពណ៌អាហារមួយចំនួនសម្រាប់ការធ្វើបទបង្ហាញបុណ្យ។

• 02 នៃ 10

  Kaab el Ghazal

  មុខម្ហូប ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតរបស់ប្រទេសម៉ារ៉ុកគឺ Kaab el Ghazal មានន័យថា "កជើងរបស់ gazelle" ប៉ុន្តែជាភាសាអង់គ្លេសគេហៅថាជាស្នែងរបស់ Gazelle ។ តាមមធ្យោបាយណាមួយឈ្មោះនេះធ្វើឱ្យមានភាពច្បាស់លាស់ចំពោះរូបរាងអឌ្ឍចន្ទនៃខូឃី។ ម្សៅនំប៉័ងស្តើងលាក់បាំងម្សៅអាល់ម៉ុងដែលពេញទៅដោយទឹកផ្កាឈូកនិងក្លិនឈុន។ សម្រាប់រូបថតមួយជំហានសូមមើលការបង្រៀនអំពី របៀបបង្កើត Kaab el Ghazal ។

• 03 នៃ 10

  ម៉ាស្សាម៉ារ៉ុកអាល់ម៉ុងនំភីង - ម៉ាន់ណាឬម៉ាចឆា

  វាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថារូបរាងដូចពស់ដូចពស់។ ការបង្ហាញគួរឱ្យស្រឡាញ់សម្រាប់ឱកាសពិសេស។

• 04 នៃ 10

  ម៉ីម៉ាក់ Moroccan Almond Macaroons - Nancy Macaron Style

  Chewy, ខូឃីនញ៉ូស - ម៉ាក្រូណាងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំដោយប្រើឃ្លាំងផ្ទុកទំនិញដែលទិញឬអាល់ម៉ុនធ្វើដោយដៃ។

• 05 នៃ 10

  ម៉ារ៉ុកអាល់ម៉ីនបាកឡាវ៉ា

  គ្មានពពកនៅទីនេះទេ - ម៉ូកាឡាបាកឡាវ៉ាក (ឬបាកឡាវ៉ា) ធ្វើឱ្យអាល់ម៉ុងប្រើប្រាស់បានល្អ។ រីករាយជាមួយទឹកដោះគោផ្អែមឆ្ងាញ់។

• 06 នៃ 10

  Makrout ជាមួយ Almonds និងទឹកឃ្មុំ

  ខូឃីស៍ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងនេះងាយស្រួលផលិតជាងអ្វីដែលអ្នកគិត។ ម្សៅ Semolina ត្រូវបានរុំជុំវិញបន្ទះឈើនៃអាល់ម៉ុងបិទភ្ជាប់, កាត់ជាបំណែកហើយបន្ទាប់មកចៀន។ ការធ្លាក់ចុះនៅក្នុងទឹកឃ្មុំមានរសជាតិផ្អែមជាមួយ ទឹកផ្កាពណ៌ទឹកក្រូច បន្ថែមស្រក់និងផ្អែមស្អិត។

• 07 នៃ 10

  អាល់ម៉ុងប៊្រីវូត

  ពោតអាល់ម៉ុនដែលមានក្រចកពេញនិយមទាំងនេះត្រូវបានគេស្រឡាញ់យ៉ាងពេញនិយមនៅទូទាំងប្រទេសម៉ារ៉ុក។ បើទោះបីជាពួកគេអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់តែពេលធម្មតាក៏ដោយពួកគេទំនងជានឹងត្រូវបានបម្រើនៅពេលគោរពដល់ភ្ញៀវប្រារព្ធពិធីពិសេសឬនៅពេលរៀបចំម្ហូបអាហារដើម្បីបំបែកអាហារនៅ រ៉ាម៉ាដាន ។

• 08 នៃ 10

  Chebakia ជាមួយ Almonds

  នំប៉័ងសម្រាប់ខូគីម៉ារ៉ុកនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដីល្ងនិងអាល់ម៉ុនបន្ទាប់មកមានរាងចៀននិងជ្រលក់ក្នុងទឹកឃ្មុំក្តៅដោយមានទឹកផ្កាពណ៌ទឹកក្រូច។

• 09 នៃ 10

  Sellou

  អាល់ម៉ុងគឺជាគន្លឹះសំខាន់ចំពោះរសជាតិផ្អែមបែបម៉ារ៉ុកបែបប្រពៃណីដូចជាម្សៅត្នោត, គ្រាប់ល្ហុង, anise និងកិន។ វាជាការផ្តល់ជូនដ៏ពេញនិយមក្នុងពិធីបុណ្យរ៉ាម៉ាដានពិធីមង្គលការកំណើតនិងឱកាសពិសេសផ្សេងទៀត។

• 10 នៃ 10

  Ktefa - ទឹកដោះគោ Bastilla

  ក្រដាសស្តើងនៃចៀនឬចៀន warqa ត្រូវបានដាក់ស្រទាប់ជាមួយនឹងក្រែមម្សៅនិងអាល់ម៉ុនចៀន។ ផ្លែឈើស្រស់អាចត្រូវបានបន្ថែម។ វាជាបង្អែមបែបប្រពៃណីនិងឆើតឆាយមួយដែលផ្តល់ជូនបន្ទាប់ពីអាហារម៉ារ៉ុក។