15 រូបមន្តស៊ុតដ៏អស្ចារ្យ

មិនតែប៉ុណ្ណោះស៊ុតគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចរំលាយបាននៅក្នុងធុងរបស់ចុងភៅប៉ុន្តែវាក៏ជាកោសិកាស៊ុតផងដែរ (សុំទោសយើងមិនអាចទប់ទល់បាន) ប្រភពប្រូតេអ៊ីនវីតាមីនសំខាន់ៗនិងខួរក្បាលដែលជួយបង្កើនកូឡេន។ ការប្រមូលរូបមន្តនេះមានគំនិតមួយចំនួនដែលយើងចូលចិត្តសម្រាប់ការប្រើស៊ុតក្នុងចម្អិនអាហាររបស់អ្នក។ ពីអាហារពេលព្រឹកដូចជាការដាក់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដូចជាទំពាំងបារាំងនិងលើសពី។ ឥឡូវនេះគោលការណ៍ណែនាំថ្មីៗរបស់សមាគមន៍បេះដូងអាមេរិចមិនបានរួមបញ្ចូលអនុសាសន៍ដើម្បីកំណត់ការប្រើប្រាស់ស៊ុតនោះទេហើយគ្មានហេតុផលដើម្បីធ្វើឱ្យភាគច្រើនបំផុតនៃស្តង់ដារនៃទូដាក់តាំងផលិតផលនេះជាមួយនឹងរូបមន្តស៊ុតដ៏អស្ចារ្យចំនួន 15 ។

• 01 នៃ 15

  ចម្អិនស៊ុតជាមួយបង្កងបង្គា

  ខណៈពេលដែលស៊ុតញញឹមទាំងនេះមានបង្គាល្អគ្រប់ពេលយើងចូលចិត្តដុតនំបុ័ងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ ប្រើបង្គាតូចៗដូចជាបង្គាត្នោត ( Hollandse garnalen ) សម្រាប់រូបមន្តនេះឬកាប់បង្គាធំ ៗ ឬបង្គាទៅជាបំណែកតូចៗ។

• 02 នៃ 15

  ស៊ុប Asparagus ពណ៌សជាមួយ Ham & ស៊ុតរូបមន្ត
  រូបមន្តស៊ុបទំពាំងបារាំងជាមួយ Ham និងស៊ុតនេះគឺជាការបត់បែនលើវិធីបុរាណនៃការបរិភោគ asparagus ពណ៌សនៅក្នុងប្រទេសហូឡង់។ បំរើក្នុងវ៉ែនតានីមួយៗជាអាហារញ៉ាំជាមួយស៊ុតស៊ុតឆ្អិនរឹងសរីរាង្គបូបូពណ៌ខៀវឆ្អឹងខ្នងនិងក្បាលទំពាពីរបី។

• 03 នៃ 15

  សូកូឡាប្រទេសហូឡង់ Custard បង្កាន់ដៃ
  Custard ( vla ជា ភាសាហូឡង់) គឺជាបង្អែមដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងប្រទេសហូឡង់។ តាមការពិតអ្នកនឹងរកឃើញកញ្ចប់ វីឡា នៅក្នុងផ្សារទំនើបហូឡង់ទាំងអស់ដែលមានដូចជាសូកូឡាស្ត្រប៊េរីនិងកាម៉ាល។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាធ្វើឱ្យខ្លួនឯង? ល្អសម្រាប់រឿងមួយការធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកមានន័យថាអ្នកដឹងច្បាស់ពីអ្វីដែលចូលទៅក្នុងវា (custards មាននិន្នាការជាម្ហូបអាហារដែលមានដំណើរការខ្ពស់) ហើយបន្ទាប់មកមានរសជាតិ - កំណែដុតនេះគឺសម្បូរបែបនិងឌីហ្សាញនិងនៅក្នុងលីកខុសគ្នាទាំងស្រុងជាងវត្ថុដែល មកនៅក្នុងកញ្ចប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។ បម្រើជាមួយការតស៊ូមតិ, cherries និង ketteskoppen ខូគី, កំពូលជាមួយ Cream whipped ឬគ្រាន់តែរីករាយដូចជា។

• 04 នៃ 15

  Eyeren Lombaert (Lombardian Zabaione ជាមួយសូហ្វរ៉ុន)

  ការបកប្រែដោយសេរី, Eyeren Lombaert មានន័យថា 'ស៊ុតអ៊ីតាលី' ។ Eggy Marsala custards នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃអ៊ីតាលី zabaione (ឬ zabaglione) និងបារាំង sabayon ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសហូឡង់នៅថ្ងៃនេះ។ ប៉ុន្តែយោងទៅតាម Robbie Dell'Aira នៅក្នុង Kastelenkookboek ប្រភេទនៃបង្អែមប្រភេទនេះអាចត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងប្រទេសហូឡង់នៅចុងយុគសម័យកណ្តាលនៅពេលដែលធនាគារអ៊ីតាលីមកពីតំបន់អ៊ីតាលីអ៊ីតាលីនៃ Tuscany និង Lombardy និងសាធារណរដ្ឋ Venice បានតាំងលំនៅនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលសេដ្ឋកិច្ច នៃប្រទេសហូឡង់។ កំណែពិសេសនេះជាមួយនឹងកាឡូរីមានពន្លឺភ្លឺថ្លានិងទន់ភ្លន់។

• 05 នៃ 15

  អាលុយមីញ៉ូម (ស៊ុតនៅក្នុងទឹកដូង)
  រូបមន្តអាហារបែបឥណ្ឌូនេស៊ីនេះអាចធ្វើបានក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោងដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់រាត្រីសប្ដាហ៍។ ខណៈពេលដែលបានបម្រើជាធម្មតាជាម្ហូបចំហៀងចានស៊ុតហឹរស្រាលពីម្ហូបអាហារដែលទទួលបានការពេញនិយមរបស់ហូឡង់ក៏អាចត្រូវបានពេញចិត្តជាចម្បាំងបួសជាមួយអង្ករឬជាផ្នែកមួយនៃការរីករាលដាល rijsttafel ហូឡង់ឥណ្ឌូនេស៊ី។

• 06 នៃ 15

  ស៊ុតដុតនំជាមួយ Spinach, Leeks & Gouda Recipe
  ស៊ុតដុតទាំងនេះគឺជាអាហារដែលមានលក្ខណៈសមស្របសម្រាប់សុខភាពខួរក្បាលដែលសមស្របសម្រាប់អារម្មណ៍ដែលធុញទ្រាន់បំផុតនៅពេលដែលអ្នកចង់ញ៉ាំឱ្យបានល្អប៉ុន្តែមិនអាចប្រមូលថាមពលសម្រាប់អ្វីដែលស្មុគស្មាញពេក។ ធ្វើពីសំបកស៊ុតមានជាតិប្រូតេអ៊ីនដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីននិងសារធាតុប្រូតេអ៊ីនដែលជួយការពារជំងឺមហារីក។ ជម្រើសកម្រិតជាតិស្ករទាបនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកល្អផងដែរ។ បម្រើតាមរបៀបគ្រួសារដែលមាននំបុ័ងអាំងតេក្រាលសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ ឬប្រសិនបើអ្នកមានវាសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចស្រាលសូមបន្ថែមសាឡាត់ពណ៌បៃតង។ ប្រើស្លាបព្រាតូចៗចំនួនបួនសម្រាប់ផ្នែកនីមួយៗ។

• 07 នៃ 15

  បង្កងក្រហមនិង Lime Curd

  ផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងដែលត្រូវបានផលិតពីផ្លែក្រូចស្ករស៊ុតនិងប៊ឺអាចត្រូវបានប្រើជាការរីករាលដាលពោតឬដាក់នំនំសូកូឡាក្រឡុកកំប៉ុងនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតប៉ុន្តែវាក៏ផ្តល់ឱ្យនំបុ័ងអាំងប៉ាវរបស់អ្នកផងដែរ។ ការទាត់ផ្លែឈើមួយ។ ក្រូចត្លុងក្រអូមមាត់និងទឹកកំបោរដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ធ្វើឱ្យមានកាហ្វេស្រស់ថ្មីដែលនឹងបំពេញនូវផ្ទះបាយទាំងមូលរបស់អ្នកជាមួយនឹងក្លិនក្រូចឆ្មាររស់រវើក។

• 08 នៃ 15

  រូបមន្ត Chipolatataart (នំសក់ជាមួយសូកូឡាសនិង Cherries)
  ស៊ុតដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងនំនំនេះ។ ផ្តល់ទាំងការលើកនិងសម្បូរបែប។ រូបមន្តម្ហូបអាហារ tulabin ហូឡង់ជាច្រើនមានលក្ខណៈពិសេសផ្លែទំពាំងបាយជូរបន្លែនិងផ្លែឈើដូចជាស្ករគ្រាប់ដូចជាស្ករគ្រាប់នៃផ្លែល្ហុងផ្លែល្វីងជូរ អំបូរ ) ប៉ុន្តែមួយនេះប្រើផ្លែឈើរីងៀតស្ងួត។ ដូចជាទម្លាប់នៅហូឡង់ដែលមាននំប៉័ងឬបង្អែម cherry ដូចជា chipolatapudding , កំណែពិសេសនៃ tulband នេះត្រូវបានគេហៅថា chipolatataart ។

• 09 នៃ 15

  រូបមន្តបុរាណតស៊ូ
  Advocaat គឺសម្បូរទៅដោយពងមាន់ដែលសម្បូរទៅដោយពងមាន់ដែលត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យយ៉ាងក្រាស់ដែលអ្នកញ៉ាំវាជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ កំណែនៃការតស៊ូមតិនេះអាចត្រូវបានរីករាយដូចជាត្រូវបានចាក់នៅលើការ៉េមឬក្នុងបង្អែមកុម្មង់នំនិងនំខេក។

• 10 នៃ 15

  អាហ្វាហ្គាហ្គាសហូណាឌេសរីហ្វេ
  អ្នកមិនអាចរកឃើញវិធីដែលឆ្ងាញ់ជាងមុនដើម្បីញ៉ាំទំពាំងបារាំង។ ទឹកជ្រលក់ Hollandaise សម្បូរស៊ុតដែលនាំមកនូវរសជាតិបន្លែនិទាឃរដូវទន់ខ្សោយដោយមិនស្រោបវា។ បម្រើជាមួយពងឆ្អិន chopped, sliced ​​Ham និងបានើននៃ parsley chopped ដើម្បីបញ្ចប់បុណ្យ។

• 11 នៃ 15

  Uitsmijter (Dutch Fried Egg & Ham អាហារពេលព្រឹក)
  គ្រឿងអលង្ការ មួយគឺជាលក្ខណៈពិសេសមួយនៅលើហាងកាហ្វេហូឡង់និងអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយម - និងអាហារថ្ងៃត្រង់នៅក្នុងប្រទេសហូឡង់។ វាមានស៊ុតចៀន (មានពន្លឺថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ) លើនំបុ័ងពណ៌សជាមួយនំប៉័ងនិងជួនកាលឈីស។ ពាក្យ uitsmijter មានន័យថា "bouncer" នៅហូឡង់។ រឿងរ៉ាវនេះបាននិយាយថាម្ហូបនេះធ្លាប់ត្រូវបានគេបម្រើឱ្យភ្ញៀវកាហ្វេនៅយប់មុនពេលពួកគេត្រូវបានគេបណ្តេញចេញនៅពេលបិទ។ មានការប្រែប្រួលច្រើនប៉ុន្តែកំណែស្តង់ដារច្រើនបំផុតគឺនំបុ័ងពណ៌សអាំងសាច់និងស៊ុតជាមួយនឹងឈីសស្រេចចិត្ត។

• 12 នៃ 15

  អូមេលេតជាមួយបៃតងបៃតង Chevre និង Chili Recipe
  ទទួលបានថ្ងៃរបស់អ្នកនៅលើផ្លូវត្រូវជាមួយ omelet របស់យើងជាមួយបៃតង turnip, chevre និង chili ។ បៃតងពណ៌បៃតង (ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា raapstelen នៅក្នុងប្រទេសហូឡង់) គឺជាធាតុផ្សំនៃម៉ូដែលចាស់នៅក្នុងហូឡង់។ ពួកវាគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ - ជូរចត់និងម្រេចតិចតួចដូចជាការឆ្លងកាត់រវាង spinach និង arugula មួយ - និងល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នក។

• 13 នៃ 15

  Haagse Bluf (Hague Bluff Recipe)

  នេះជាផលិតផលរបស់យើងនៅលើបង្អែមពន្លឺនិងរសជាតិ ហូលដឺហាវ៉េ សដែលត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំតែមួយគត់។ ស៊ុតពណ៌សឆៅ, ស្ករនិង blackberries ។ ឈ្មោះនេះត្រូវបានគេបកប្រែថាជា 'ទីក្រុងឡាអេ bluff' ដែលជាឈ្មោះដែលនិយាយថាមនុស្សដែលមកពីទីក្រុងឡាអេគឺពោរពេញដោយខ្យល់ក្តៅ។ កំណែជាប្រពៃណីនៃបង្អែមនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយ redcurrants ប៉ុន្តែកំណែ BlackBerry នេះគឺឆ្ងាញ់ដូចគ្នា។

• 14 នៃ 15

  Wentelteefjes (រូបមន្តនំបុ័ង Eggy)
  Wentelteefjes ជាប្រភេទនំប៉័ងបារាំងដែលតែងតែទៅទទួលទានអាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់ចុងសប្តាហ៍ហើយវាគឺជាវិធីដ៏ល្អបំផុតក្នុងការប្រើនំបុ័ងដែលមិនសូវស្រស់ស្រាយ។ ជាការពិតរូបមន្តនេះគឺជាគ្រឿងផ្សំនៃទូដាក់ចានដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលខ្ជិលច្រអូសនៅថ្ងៃអាទិត្យនៅពេលដែលអ្នកមិនមានអ្វីនៅក្នុងផ្ទះនិងមនុស្សដើម្បីចិញ្ចឹម។ បំរើក្តៅ, sprinkled ជាមួយស្កររលាយនិង cinnamon ។

• 15 នៃ 15

  Stamppot Sla (Salad Mash និទាឃរដូវ)

  នេះគឺជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់ថ្ងៃនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅនៅពេលអាហារដែលផ្តល់ភាពកក់ក្តៅគឺជាអ្វីដែលអ្នកប្រាថ្នាប៉ុន្តែអ្នកពិតជាធុញទ្រាន់នឹងស្តង់ដាររដូវរងា។ ដំឡូងបារាំងស្រាល ៗ ត្រូវបានច្នៃដោយស្លាបព្រាប៊ឺតស្រស់និងដាក់លើពងមាន់។