ស្រានិងមនោសញ្ចេតនា: ពួកគេជារឿយៗចូលទៅក្នុងដៃ។ ពីការកក់អាហារពេលល្ងាចដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់ Valentine's Day ទៅជាអ្វីដែលងាយស្រួលជាងដូចជាស្រានិងផ្កាកុលាបឬ ផ្គូផ្គងជុំនៃសូកូឡា មួយដែលមានវីតាមីនវីណូ Cupid បានអះអាងថាមាន turf ធ្ងន់មួយចំនួននៅពេលដែលវាមកដល់ស្រាសម្រាប់ក្តីស្រឡាញ់របស់អ្នក។ ប្រហែលជាវាជាការរំពឹងទុកនៃការផ្លាស់ប្តូរអាកាសធាតុរដូវរងាសម្រាប់ថ្ងៃក្តៅនៃនិទាឃរដូវភាពងាយស្រួលនៃការផ្គូផ្គងអាហារឬសូម្បីតែពណ៌ប៉ុន្តែស្រាrosé (ដោយមាននិងគ្មានពពុះ) ជាញឹកញាប់កំពូលបញ្ជីនៃស្រាល្អបំផុតទិវានៃក្តីស្រឡាញ់រកឃើញ។ រចនាបថរសជាតិផ្អែម ៗ ពីស្រាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់អ៊ីតាលីទៅស្រាស្រាទំពាំងបាយជូរដែលពូកែបំផុតរបស់ប្រទេសព័រទុយហ្គាល់ក៏មាននិន្នាការធ្វើឱ្យស្នាដៃរបស់ពួកគេនៅលើការជ្រើសរើសស្រវឹងនៅទិវានៃក្តីស្រឡាញ់។ អ្នកប្រាកដក្នុងការរកឃើញដបល្អឥតខ្ចោះដើម្បីពិសាអាហាររបស់អ្នកក្នុងបញ្ជីនេះ។
01 នៃ 08
Loveblock Pinot Noir (NZ) $ 30ការបង្ហាញនូវភាពរស់រវើកស្ទើរតែនៅលើផែនដីចាស់ដោយមានស្នូលផ្លែប៉ោមដ៏ភ្លឺរលោងស្នេហ៏ស្នេហ៏ស្នេហ៏ស្នេហ៍ជាមួយផ្សែងដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធរឹងមាំនិង ការថើបដើមឈើអុក ។ ប្រភេទខ្នាតមធ្យមនិងការផុសដោយទឹកអាស៊ីត Pinot ពិសេសនេះនឹងផ្តល់នូវសក្តានុពលម្ហូបអាហារពិសេស។
02 នៃ 08
Saget La Perriere Marie de Beauregard Chinon (FR) $ 18ស្តង់ដារបុរាណ Loire Valley Chinon, ដែលមានមូលដ្ឋានលើ 100% ហ្វាលហ្វ្រេង, ស្រាដែលបានដាំដំណាំនេះបង្ហាញពីផ្លែឈើពណ៌ក្រហមដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេសផ្លែត្រសក់និងប៊្លែងប៊ឺរីរួមជាមួយនិងគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរាងមូលល្អ។ ឯកសណ្ឋាននិងជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតដែលមានសមត្ថភាពក្នុងស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហមដ៏ល្បីល្បាញរបស់ស្រែឡានឈ្មោះ Saget La Perriere បានរំលេចនូវបញ្ជីថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់របស់យើងជាមួយនឹងការណែនាំល្អចំពោះ Cab Franc ។
03 នៃ 08
Chateau Ste ។ Michelle Eroica Riesling (WA) $ 19ជារៀងរាល់ថ្ងៃ Eroica គឺជាកូនកាត់ Riesling ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលកើតចេញពីភាពជាដៃគូររវាង តំបន់ Riesling ដ៏លេចធ្លោពីរគឺ Chateau Ste ។ ម៉ៃឃលនៅទីក្រុងវ៉ាស៊ីនតោននិងបណ្ឌិត Loosen របស់អាល្លឺម៉ង់ពីតំបន់ដាំដុះស្រា Mosel ។ ត្រូវបានធានាថាជាការពេញចិត្តក្រអូមមាត់ចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមទៅរហូតដល់អេរ៉ូនីរីសលីងបាននាំមកនូវតុល្យភាពដ៏ស្រស់ស្អាតឆើតឆាយនិងគ្មានជាតិអាស៊ីតម្ហូបអាហារងាយស្រួលដល់គ្រប់ពេល។ ការជ្រើសរើសស្រាល្អ ៗ សម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ - ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងអាហារពេលល្ងាចស៊ូស៊ីរ៉ូមែនទិក។
04 នៃ 08
Montes Cherub Rose (ឈីលី) 18 ដុល្លារចំពោះជម្រើសស្រា "Valentine" ពណ៌ផ្កាឈូកបន្ថែមទៀត, សូមពិចារណា 2012 Montes Cherub Rose, ធ្វើពី 100% ស្រា Syrah ។ ប្រសិនបើធ្លាប់មានស្រាដែលត្រូវបានផលិតឡើងសម្រាប់ទិវានៃក្តីស្រឡាញ់នោះវានឹងក្លាយជា! សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើម Montes Cherub គឺពណ៌ផ្កាឈូកពិតប្រាកដ, adorned ជាមួយ chubby cherub នៅលើស្លាក (និងឈ្មោះ) ហើយវាពិតជាឆ្ងាញ់។ ដោយសារតែ ការបញ្ចូលគ្នារវាងម្ហូបអាហារផ្កាឈូករ័ត្ន នេះគឺជាស្រាដែលនឹងត្រូវដាក់បញ្ចូលគ្នាជាមួយជម្រើសនៃអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ទិវានៃក្តីស្រឡាញ់។
05 នៃ 08
Castello del Poggio Moscato Provincia di Pavia (IT) $ 12អ៊ីតាលីអ៊ីតាលី Moscato ពីទទួលបាន Castello del Poggio Moscato បានផ្តល់នូវច្រមុះរស់រវើកពោរពេញទៅដោយ peach ទុំនិង citrus ។ ក្រអូមមាត់មិនរសាត់ឆ្ងាយពីចំណាប់អារម្មណ៍ដំបូងបង្អស់ដែលនាំមកនូវរសជាតិ apricot និង peach បន្ថែមទៀតជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមល្ហែមផ្អែមជាមួយទឹកអាស៊ីតល្អនិងតុល្យភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ Castello del Poggio Moscato របស់ក្រុម Piedmont គឺតែងតែជាអ្នកកម្សាន្តដ៏រីករាយ!
06 នៃ 08
Frescobaldi Castiglioni Chianti (ប្រទេសអ៊ីតាលី) 15 ដុល្លារជនជាតិអ៊ីតាលីមានកេរ្តិ៍ដំណែលស្នេហាយូរអង្វែងពីរ៉ូម៉ាំងនិងជូលៀររបស់វ៉ូរ៉ុនទៅនឹងកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញរបស់ទីក្រុងកានីននា Casanova ។ គ្មានអ្វីដែលគួរឱ្យសង្ស័យនោះទេដែលពួកគេបានទទួលវានៅពេលដែលវាកើតមានឡើង! ដើម្បីបំពេញការស្វែងរក ស្រាពណ៌ក្រហមអ៊ីតាលី នៅថ្ងៃទិវានៃក្តីស្រឡាញ់, មើលទៅមិនលើសពីនេះ Chianti បុរាណពី Frescobaldi; ពោរពេញដោយ ផ្កាស្រស់របស់ Sangiovese , plum លាយជាមួយរសជាតិ cherry ពណ៌ក្រហមនិងគ្រឿងទេសកក់ក្តៅបន្តិច, ស្រាមធ្យមនេះមានតុល្យភាពនិង tannins បាន យ៉ាងល្អ។ នៅតំលៃត្រឹមតែ 15 ដុល្លាប៉ុណ្ណោះប៉ុបនិងរីករាយនឹងការចែកចាយស្រាដ៏ពិសេសនេះពី Tuscany គឺជាអ្នកឈ្នះជាមួយនឹងឈីសអាយុ (គិត Parmesan), ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងសាច់ក្រកជាច្រើនប្រភេទ។
07 នៃ 08
Banfi Rosa Regale Brachetto (ប្រទេសអ៊ីតាលី) 22 ដុល្លារRosa Regale របស់ Banfi តែងតែជាស្រាស្វាគមន៍របស់ Valentine ។ វាមិនត្រឹមតែនាំមកនូវពណ៌នៃស្បែកប្រចាំថ្ងៃទៅក្នុងតារាងនោះទេតែវាថែមទាំងជាឈុតឆាកដ៏អស្ចារ្យជាមួយសូកូឡាគ្រប់យ៉ាង (ហើយ ភាពងងឹតគឺល្អប្រសើរជាងមុន ) ។ ស្រាពណ៌ផ្កាឈូកដ៏ភ្លឺនេះពីតំបន់ល្អនៃប្រទេសអ៊ីតាលី Piedmont មានដូចខាងក្រោម។ វាគឺជាស្រាដែលមានពន្លឺក្រហមដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិរោមចិញ្ចើមនៃផ្លែស្ត្រប៊ឺរីនិងផ្លែស្ត្រប៊េរី។ សូមគិតពីការផ្តល់ស្រាបែបនេះជាមួយនឹងបង្អែមសូកូឡាផ្លែឈើស្រស់និង ចំណិតនំប៉័ង ។
08 នៃ 08
ក្រុមហ៊ុន Royal Tokaji Wine Label (ហុងគ្រី) មានតម្លៃ 53 ដុល្លារស្រាបង្អែមដ៏ល្បីមួយទៀតគឺពេលនេះមកពីប្រទេសហុងគ្រី។ នេះ Tokaji ពិសេសគឺសម្បូរបែប, ពេញនិយម epitome នៃ "apricots នំបុ័ងត្រាំនៅក្នុងទឹកឃ្មុំ" របស់ Notting Hill ជាមួយ nuances nutty លេងនៅក្នុងផ្ទៃខាងក្រោយ។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលពីការចាប់ផ្តើមទៅបញ្ចប់និងតម្លៃសម្រាប់បទពិសោធពិសេស។ ផ្គូរផ្គងជាមួយ creme brulee , ញ៉ាំសូកូឡានិង ហៈ foie gras ។