ការយល់ដឹងអំពីនិមិត្តសញ្ញានៃអាហារពិសេសសំរាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន
ដោយសារតែមានសារៈសំខាន់នៃម្ហូបអាហារនៅក្នុងវប្បធម៌ចិនវាមិនមែនជាការគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលថាចានជាក់លាក់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ អាហារ "ឡាក់គី" ត្រូវបានផ្តល់ជូនតាមរយៈការប្រារព្ធពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំចិនពីរសប្ដាហ៍ដែលគេហៅថាពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវផងដែរ។
អ្វីដែលផ្តល់នូវអត្ថន័យជាអាហារនិមិត្តរូបជាក់លាក់? ជួនកាលវាអាស្រ័យលើរូបរាង។ ឧទាហរណ៍ការបម្រើសាច់មាន់ទាំងមូលក្នុងអំឡុងពេលចូលឆ្នាំចិនគឺជានិមិត្តរូបនៃការរួបរួមគ្នារវាងគ្រួសារ។ មីកញ្ចប់តំណាងឱ្យជីវិតដ៏វែងឆ្ងាយ (អាថ៌កំបាំងចាស់និយាយថាវាជាសំណាងអាក្រក់ដើម្បីកាត់វា) ។
ម្យ៉ាងវិញទៀតម្ហូបអាហារអាចមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងឱកាសចូលឆ្នាំចិនដោយសារតែពាក្យចិនមានសំឡេង។ ក្រូចឆ្មារនិងក្រូចត្រូវបានបញ្ចេញដោយសេរីក្នុងអំឡុងពេលចូលឆ្នាំចិនជាពាក្យសំដីសម្រាប់សម្លេងនិងពណ៌ទឹកក្រូចដូចជាសំណាងនិងទ្រព្យសម្បត្តិរៀងៗខ្លួន។ ហើយកុំភ្លេច pomelos - បុព្វបុរសដ៏ធំមួយនៃក្រូចត្លុកនេះបានបង្ហាញពីភាពសម្បូរបែប, ដូចជាពាក្យចិនសម្រាប់ pomelo ស្តាប់ទៅដូចពាក្យសម្រាប់ "ដើម្បីឱ្យមាន" ។
ពីចំណីអាហារទៅបង្អែម, រូបមន្តទាំងនេះទាំងអស់បង្ហាញលក្ខណៈអាហារដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសំណាងក្នុងវប្បធម៌ចិន។ ពួកវាមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅក្នុងរដូវបុណ្យចូលឆ្នាំចិនប៉ុន្តែអ្នកអាចរីករាយជាមួយវាពេញមួយឆ្នាំ!
01 នៃ 11
Jiaoziរូបភាព Lauri Patterson / E + / Getty នំប៉ាវជុំទាំងនេះបង្ហាញពីការជួបជុំគ្រួសារ។ នៅភាគខាងជើងប្រទេសចិនក្រុមគ្រួសារជាទូទៅចំណាយពេលថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មីរួមគ្នារៀបចំនំប៉ាវដែលត្រូវបានគេបរិភោគនៅពេលយប់។ មនុស្សម្នាក់សំណាងអាចរកកាក់មាសនៅខាងក្នុង! អង្កត់ផ្ចិត Jiaozi គឺជានិមិត្តសញ្ញានៃទ្រព្យសម្បត្តិនិងវិបុលភាពដោយសារភាពដូចគ្នារបស់ពួកគេជាមួយប្រាក់ចិនបុរាណ (ប្រាក់ធ័រ) ។
02 នៃ 11
រមៀលនិទាឃរដូវ, ស៊ុតស៊ុតនិងក្រឡុកស៊ីស៊ីបង្រួមពន្លឺ / ពេល / រូបភាព Getty រមៀលនិទាឃរដូវរមៀល ស៊ុត និងកន្ទុយគឺជានិមិត្តរូបនៃការប្រមូលផល - ដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នារបស់ពួកគេទៅ bouillon និងរមៀលនិទាឃរដូវនិងរមៀលស៊ុតដោយសារតែរូបរាងរបស់ពួកគេគឺស្រដៀងទៅនឹងដុំមាស។
Clam Sycee (ដាក់ឈ្មោះតាមស៊ីស៊ីដែលជាប្រភេទមាសឬប្រាក់ដែលប្រើនៅក្នុងចក្រពត្តិនិយមចិន) គឺជាអំបូរដែលត្រូវបាននំប៉័ងបន្ទាប់មកសាច់ត្រូវបានគេកាប់និងលាយចូលទៅក្នុងសំបុកហើយដាក់នៅក្នុងសែលវិញ។ ចំបើងទាំងមូលត្រូវបានចៀនជ្រៅឬចៀន - ចៀន។
03 នៃ 11
សាឡាត់រុំរូបភាព Jason Poole / E + / Getty ពាក្យកាតាំងសម្រាប់សាឡាត់ស្តាប់ដូចជាសំណាងកើនឡើងដូច្នេះវាជារឿងធម្មតាដើម្បីបម្រើរុំសាឡាត់ដែលពោរពេញទៅដោយអាហារសំណាងផ្សេងទៀត។ ដើម្បីប្រែក្លាយវាទៅជាម្ហូបដែលមាននិមិត្តសញ្ញាច្រើនជាងមុនជំនួសអយស្ទ័រស្ងួតជំនួសសាច់មាន់ (អ័រសឺរីស្ងួតដូចជាពាក្យសម្រាប់ "ល្អ") ។
04 នៃ 11
ក្បាលសត្វតោរបស់ក្បាលសត្វតោម្ហូបអាហាររូបថតរូបភាព Eising / Getty Images សាច់ក្បាលរបស់សត្វតោគឺជាម្ហូបទាក់ទាញដែលមើលឃើញពីទីក្រុងស៊ាងហៃដែលមានសាច់ក្រណាត់ដែលមានទំហំធំធាត់ជាមួយ "មនុស្ស" ចុក។ សត្វតោតំណាងអោយអំណាចនិងកម្លាំងនៅក្នុងវប្បធម៌ចិនខណៈពេលដែលសាច់ដុំដែលមានទំហំធំធាត់តំណាងឱ្យការជួបជុំគ្រួសារ។
05 នៃ 11
កុកប៉េកាំងរូបភាព Smneedham / Getty ទាគឺជានិមិត្តរូបនៃភាពស្មោះត្រង់នៅក្នុងវប្បធម៌ចិន។ ទាប៉េកាំងមានប្រវត្តិសាស្ត្រយូរអង្វែងហើយអាចរកបាននៅលើបញ្ជីរាជវាំងរាជវង្សមីង។ នៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 20 វាបានក្លាយជានិមិត្តរូបជាតិរបស់ប្រទេសចិន។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ស្បែកស្តើង, ស្បែក crispy និងសាច់ដេញថ្លៃរបស់ខ្លួន។
06 នៃ 11
ផ្អែមនិងស្វាយជ្រូករូបភាព / រូបភាព Getty ម្ហូបនេះមានប្រជាប្រិយភាពជាមួយគ្រួសារដែលសង្ឃឹមថានមានចៅ ៗ ជាច្រើនដូចជាពាក្យកុនចិនសម្រាប់ពាក្យ«ជូរ»មានន័យថាពាក្យថាចៅ។ រចនាប័ទ្មនៃការចម្អិនអាហារជាមួយទឹកជ្រលក់គឺមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងម្ហូបកានទុង។
07 នៃ 11
ត្រីទាំងមូលJessica Boone / Photodisc / Getty Images ពាក្យសម្រាប់ត្រី "យិ" ហាក់ដូចជាពាក្យទាំងពីរសម្រាប់បំណងនិងសម្បូរបែប។ ជាលទ្ធផលនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលវាជាទម្លាប់ដើម្បីបម្រើត្រីមួយនៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារពេលល្ងាចដែលជានិមិត្តរូបបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់សម្បូរនៅឆ្នាំក្រោយ។ ចំពោះនិមិត្តរូបបន្ថែមទៀតត្រីនេះត្រូវបានបម្រើទាំងមូលជាមួយនឹងក្បាលនិងកន្ទុយភ្ជាប់ជានិមិត្តរូបនៃការចាប់ផ្តើមល្អនិងបញ្ចប់សម្រាប់ឆ្នាំខាងមុខនេះ។
08 នៃ 11
ចៃ (ពុទ្ធសាសនាថ្ងៃបុណ្យនំប៉័ងអាហារបួស)រូបភាព Westend61 / Getty ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាការរំភើបរីករាយរបស់ព្រះពុទ្ធ, ម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មីនេះត្រូវបានផ្ទុកជាមួយនឹងនិមិត្តរូប។ វាជាប្រពៃណីព្រះពុទ្ធសាសនាដែលគ្មានសត្វឬត្រីគួរត្រូវបានសម្លាប់នៅថ្ងៃដំបូងនៃឆ្នាំតាមចន្ទគតិ។ បន្លែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាត្រូវបានបន្សុទ្ធនិងគ្រឿងផ្សំជាច្រើននៅក្នុងម្ហូបនេះពីប៊្លូលីងទៅផ្សិតមានសារៈសំខាន់ពិសេសផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។
09 នៃ 11
សាច់មាន់ពណ៌សរូបភាព btrenkel / Getty ការទទួលទានសាច់មាន់ទាំងមូលតំណាងឱ្យភាពពេញលេញនិងវិបុលភាព។ សាច់មាន់ពណ៌សគឺជាសាច់មាន់ទាំងមូលដែលត្រូវបានគេប្រមាញ់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរមួយហេតុដូច្នេះលទ្ធផលនៅក្នុងប្រភេទនៃម្ហូបមួយដែលគ្មានជាតិពណ៌ប៉ុន្តែសំណាងល្អផងដែរសាច់ដែលជារសជាតិ, មានសំណើមនិងដេញថ្លៃមួយ។
10 នៃ 11
មីយ៉ាន់ម៉ាអាយឡុងPixabay / CC BY 0 មីដែលមានអាយុវែងជានិមិត្តរូបនៃជីវិតដ៏វែងដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាកុំឱ្យកាត់វា! មីយ៉ាន់ម៉ាមានអាយុវែងត្រូវបានញ៉ាំចៀនដែលបង្ហាញពីបញ្ហាប្រឈមយ៉ាងខ្លាំងចំពោះចុងភៅ។ រូបមន្តនេះរក្សាវាសាមញ្ញដោយការបម្រើស៊ុបទម្លាក់ស៊ុតនៅលើមី។
11 នៃ 11
Nian Gaoរូបភាព Getty / MelindaChan នំខេកមានកន្លែងពិសេសមួយនៅក្នុងពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ ភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ពួកគេតំណាងឱ្យជីវិតសម្បូរបែបនិងផ្អែមល្ហែមខណៈដែលស្រទាប់ជានិមិត្តរូបនៃភាពសម្បូរបែបសម្រាប់ឆ្នាំខាងមុខនេះ។ ចុងបញ្ចប់រូបរាងជុំបង្ហាញពីការជួបជុំគ្រួសារ។
យោងទៅតាមប្រពៃណីនំស្អិត (នៀនហ្គៅ) គឺជានំផ្លែឈើដែលនំប៉័ងដែលត្រូវបានចុកទៅផ្ទះបាយចិនហើយគាត់នឹងរាយការណ៍ពីឥរិយាបថរបស់គ្រួសារនៅពេលដែលគាត់ត្រឡប់ទៅស្ថានសួគ៌មុនពេលចាប់ផ្តើមឆ្នាំថ្មី។
សម្រាប់អ្នកដែលមិនស្រួលជាមួយនំបុ័ងនំព្យាយាម ដុតនំណានហ្គៅ ។ នំខេធីន គឺជានំប្រពៃណីមួយទៀតដែលពេញនិយមក្នុងរដូវបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។