10 សាឡាត់ល្អ ៗ

សណ្តែកដីផ្អែមបង្កើតបានជាមូលដ្ឋានដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់សាឡាត់ស្រស់ៗ។ ខណៈពេលដែល beets ធម្មតាត្រូវបានស្លៀកពាក់ធម្មតាបន្លែទាំងនេះជា root បន្លែផ្អែមងាយនឹងចាប់ផ្តើមស្នាមរន្ធជាមួយនឹងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមួយចំនួនឬឈីសប្រៃបន្តិច។ Beets គឺគួរឱ្យស្រឡាញ់ផងដែរនៅពេលដែលបោះជាមួយបៃតងឬគូជាមួយ ផ្លែក្រូច ។ រកវិធីឆ្ងាញ់ដើម្បីប្រើ beets នៅក្នុង salads និងរូបមន្តហ៊ានខាងក្រោម។

• 01 នៃ 10

  Salad Beet Escarole

  Toss crarole crisp និង beets ផ្អែមដើម្បីបង្កើត salad មានភាពងាយស្រួលពេញលេញនៃការ crunch ថាជាការល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងការដួលរលំនៃការឡើងកំដៅនិងអាហាររដូវរងារ។ ខ្ញុំចូលចិត្តបម្រើសាឡាត់នេះសម្រាប់ភាពផ្ទុយគ្នានៅពេលដែលចង្ក្រានឬម្ហូបមួយផ្សេងទៀតដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលចម្អិនយូរ ៗ ដែលខ្ញុំចម្អិននៅយប់ដែលត្រជាក់គឺនៅលើតុ។

• 02 នៃ 10

  សាឡាត់ Beet ឈីស Feta

  Roasting intensifies ផ្អែមនៃ beets ធ្វើឱ្យពួកគេ foil ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ ឈី feta ប្រៃនៅក្នុង salad ដែលមានសមាសភាពសាមញ្ញនិងជីវជាតិ។ អ្នកអាចដុតនំ beets បានល្អមុនពេលប៉ុន្តែបន្ថែម feta មុនពេលបម្រើ - ឈីសពណ៌សភ្លឺមានវិធីនៃការស្រូបយកពណ៌ស្វាយនៃ beets នៅក្នុង jiffy មួយ (អ្នកអាចមើលឃើញវាកើតឡើងនៅក្នុងរូបថតនេះ!) ។ ធ្វើឱ្យវាកាន់តែស្រស់ស្អាតដោយការបម្រើសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញនេះនៅលើគ្រែនៃស្លឹកស្លាបព្រារុយឬស្បូន។

• 03 នៃ 10

  ដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំង

  សាឡាត់នេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយ beets លីង ឬដុតនិងងាយស្រួល, ស្រស់និងឆ្ងាញ់។ ដូចគ្នានឹងសាឡាត់ខាងលើចូរកុំបន្ថែមឈីសរហូតដល់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើសាឡាតនេះ (លុះត្រាតែអ្នកចង់ឱ្យឈីសពណ៌ផ្កាឈូកដែលពិតជាមានការអំពាវនាវរបស់វា) ។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឬឆីឈីសគឺគួរឱ្យស្រឡាញ់នៅលើសាឡាត់នេះផងដែរ។

• 04 នៃ 10

  Salad Beet Hazelnut

  រសជាតិ nutty និងវាយនភាព crunchy នៃ hazelnuts echo រសជាតិ earthy នៃ beets roasted នៅក្នុង salad សាមញ្ញនេះ។

  ប្រសិនបើអ្នកអាចរកឃើញប្រេង hazelnut ប្រើវានៅក្នុងការស្លៀកពាក់សម្រាប់ការបន្ថែមទៀត Noisette (ដែលជាភាសាបារាំងសម្រាប់ "hazelnut") ទាត់។ ប្រេង Walnut គឺជាជម្រើសមួយទៀតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចជាប្រេងល្ហុងដែលមានរសជាតិមិនសូវឆ្ងាញ់។

• 05 នៃ 10

  Salad Beet ពណ៌ទឹកក្រូច

  សណ្តែកផ្អែមនិងក្រូចឆ្មារធ្វើឱ្យសាឡាត់មានភាពងាយស្រួលនិងមានភាពស្រស់ស្អាតនៅលើយប់ដ៏ខ្លីបំផុតនៃរដូវរងារ (វាដំណើរការបានយ៉ាងល្អនៅនិទាឃរដូវដរាបណាផ្លែក្រូច juicy នៅតែអាចប្រើបាន) ។

  ទំពាំងបាយជូរក្រាស់នៃ ទឹកដោះគោជូរដែលមិនមានជាតិផ្អែម មានលក្ខណៈស្រេចចិត្តប៉ុន្តែត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងព្រោះវាមានដំឡូងជ្វានិងផ្អែមផ្លែឈើនិងបន្លែ។ មួយស្លាបព្រាតូចមួយនៃ crèmeស្រស់ នឹងមានប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នា។

• 06 នៃ 10

  Salad Beet Ricotta

  Creamy, yummy ទឹកដោះគោទាំងមូល ricotta ឆ្ងាញ់ជាពិសេសជាមួយ beets ប៉ុន្តែកំណែ skim ផ្នែកគឺល្អនោះហើយជាអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត។ អ្នកអាចប្រើ beets ដុតឬដុតនៅទីនេះ; ដឹងថាប៊ីតឆេះនៅលើ beets ដុតផ្តល់ជូននូវការផ្ទុយហ៊ានបន្ថែមទៀតដើម្បីរសជាតិទឹកដោះគោរបស់ ricotta នេះ។

• 07 នៃ 10

  Salad Beet Shredded

  នេះ salad សាមញ្ញនៃ beets roasted shredded ត្រូវបានស្លៀកពាក់តែ vinegar និងអំបិលដែលបន្លិចដ៏ជ្រៅឆ្ងាញ់, earthy ផ្អែមនៃ beets ។ បម្រើវានៅលើខ្លួនវាផ្ទាល់ឬជាងសាឡាត់ឬជាអាហារចំហៀងល្អឥតខ្ចោះនៅក្បែរសាច់មាន់ (សាច់មាន់ឬសាច់ជ្រូកជាពិសេស) ។

• 08 នៃ 10

  Walnut Beet Salad

  beets Roasted និង Walnut ត្រូវបានប្រែក្លាយទៅជា salad ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងគ្រាន់តែ drizzle នៃប្រេង Walnut និង sprinkle អំបិលមួយ។ ការតុបតែង Walnut គឺជាជម្រើសប៉ុន្តែពិតជាបង្កើនរសជាតិនិងកន្ត្រៃ។ ការប្រើប្រេង Walnut នៅក្នុងការស្លៀកពាក់គឺជាជម្រើសដ៏ឆ្ងាញ់ (និងជាក់ស្តែង!) ។

• 09 នៃ 10

  Salad Beet ក្តៅ

  ធ្វើឱ្យសាឡាត់នេះនៅពេលដែលអ្នកមានប៊ឺកស្រស់ស្អាតឥតខ្ចោះជាមួយបៃតងរស់រវើករបស់ពួកគេដែលនៅតែភ្ជាប់។ ការ beets roasted ក្តៅ wilt beets ពណ៌បៃតងបន្តិច, សម្រាប់ផ្ទុយគួរឱ្យស្រឡាញ់នៃឆ្អិននិងវត្ថុធាតុដើម។

  ទុកវាឱ្យស្លៀកពាក់តែបន្តិចបន្តួចជាមួយ ប្រេងអូលីវ និងអំបិលឬបន្ថែម ចំណីអាហារ កំប៉ុង សាឡាត់ គ្រាប់ឆ្អិនឆ្អិនឬឈីសឬ ឆ្មា ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្លៀកពាក់វាបន្តិច។

• 10 នៃ 10

  សាឡាត់ទឹកដោះគោយ៉ាហ្គូត

  ការតុបតែងពណ៌បៃតងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានបោះចូលក្នុងសំលៀកបំពាក់ទឹកដោះគោយីហោដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពណ៌ផ្កាឈូកបង្កើតបានជាពណ៌ផ្កាឈូកដ៏រន្ធត់នៅពេលអ្នកប្រើ ពណ៌ក្រហម និងរសជាតិនៃពិភពលោក។ រូបភាពមួយនៅទីនេះត្រូវបានប្រើ beets ឆ្នូតសម្រាប់ប្រសិទ្ធិភាពឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀត។

  ប្រើការច្នៃប្រឌិតមិនធម្មតានេះជាការធ្លាក់ចុះជាមួយនឹងភីតធ័រឬនំកែកឃឺដែលមានរសជាតិស្តើងឬប្រើជាសាឡាត់ចំហៀងជាមួយនឹងម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់មិនត្រូវអោយពណ៌អ្នកចោលនោះទេសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញនេះគឺផ្អែមឆ្ងាញ់និងខ្ទេចខ្ទាំក្នុងពេលតែមួយ។ តាមបទពិសោធរបស់ខ្ញុំមនុស្សខ្ជិលច្រអូសវា (ក្រោយពីពួកគេបញ្ចេញយោបល់អំពីពណ៌ជាការពិត) ។