Moroccan Dips

នៅម៉ារ៉ុកមធ្យោបាយប្រពៃណីក្នុងការញ៉ាំចាននិងផ្នែកសំខាន់ ៗ ជាច្រើនគឺដើម្បីទទួលទានផ្នែកនំប៉័ងជាមួយនឹងបំណែកតូចមួយ។ សាឡាត់ឆ្អិនជាច្រើន, សុទ្ធ, និងការរីករាលដាលខាងក្រោមទាំងអស់ត្រូវបានបរិភោគតាមវិធីនោះហើយដូច្នេះធ្វើការបានយ៉ាងល្អដូចជាធ្លាក់ចុះទៅផ្តល់ជូននៅក្បែរការរីករាលដាលនៃអាហារម្រាមដៃនិង appetizers មួយ។

• 01 នៃ 10

  Bessara

  ម្ហូបម៉ាណូសម៉ារ៉ុកនេះអាចត្រូវបានស្តើងទៅជាអាហារសាំងប៉ុន្តែវាមានប្រជាប្រិយភាពដូចគ្នានឹងការធ្លាក់ចុះ។ ដោយមានប្រេងអូលីវទឹកក្រូចនិងខ្ទឹមវាមានរសជាតិស្រដៀងទៅនឹងរសជាតិរបស់ប្រទេសលីបង់។ វាគួរតែត្រូវបានបំរើក្តៅ។

• 02 នៃ 10

  Salad Spinach ជាមួយ Lemon និងអូលីវអភិរក្ស

  ប្រេងអូលីវ, ទឹក lemon, ខ្ទឹមនិងគ្រឿងទេសម៉ារ៉ុកផ្តល់នូវរសជាតិឆ្អិនដូចឆ្អិនរបស់វារសជាតិច្រើនស្រឡាញ់។ សូម្បីតែមនុស្សដែលអះអាងថាមិនចូលចិត្ត spinach មានទំនោរចូលចិត្តម្ហូបនេះក៏ដោយ! នៅនិទាឃរដូវការរៀបចំដូចគ្នានឹងត្រូវបានប្រើដើម្បីចម្អិនអាហារ khoubiza , ស្លឹក mallow ទូទៅ។

• 03 នៃ 10

  ប៉េងប៉ោះសាំ

  សាឡាត់ប៉េងប៉ោះលីងនេះត្រូវបានគេចម្អិនទៅនឹងភាពសូន្យមុនពេលវាត្រូវបានផ្អែមដោយបន្ថែមទឹកឃ្មុំក្លិននិមលនិងទឹកផ្កាពណ៌ទឹកក្រូច។ បម្រើវាជាការធ្លាក់ចុះ, ផ្នែកខាង, ឬ condiment ។

• 04 នៃ 10

  សឺរៈដា - ឆីប៉េពៅ

  ឈីបស្ងួតត្រូវបានត្រាំ, peeled ហើយបន្ទាប់មកចម្អិនរហូតដល់ដេញថ្លៃជាមួយគំនិត, saffron, អំបិលនិងម្រេច។ បន្ទាប់មកសណ្តែកត្រូវបានសុទ្ធនិងបម្រើជាការធ្លាក់ចុះមួយ។ ប្រេងអូលីវប៊ឺតប៊ឺតនិង cayenne អាចត្រូវបានបន្ថែមជាគ្រឿងក្រអូប។

• 05 នៃ 10

  Taktouka

  ម្ទេសហឹរនិងប៉េងប៉ោះទុំត្រូវបានលាយជាមួយគ្រឿងទេសម៉ារ៉ុកខ្ទឹមសនិងឱសថដើម្បីធ្វើឱ្យស័ង្កសីនេះជាសាឡាត់ឆ្អិនដ៏មានប្រជាប្រិយ។ ជីកវាចូលទៅក្នុងស្រទាប់ដូចជ្រលក់ហើយបម្រើវាជាមួយនឹងនំបុ័ងដែលមានពីងពាងដូចជា ពោតស្រូវសាលីម៉ារ៉ុក ជាដើម។

• 06 នៃ 10

  Zaaouk

  សាឡាល គឺជាសាឡាត់ឆ្អិនដ៏ឆ្ងាញ់ដែលបានធ្វើជាមួយខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះខ្ទឹមប្រេងអូលីវនិងគ្រឿងទេស។ វាជាម្ហូបអាហារទូទៅសម្រាប់អាហារជាច្រើនហើយជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើជាការធ្លាក់ចុះជាមួយនំបុ័ងអង្រឹងមួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ព្យាយាម Zaalouk ជាមួយម្រេចហឹរនិង Eggplant roasted ។

• 07 នៃ 10

  Zaouk នៃខាត់ណាផា្កស្ព

  Zaalouk នៃខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវបានគេរៀបចំឡើងដោយប្រើខាត់ណាផា្កស្ពឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅហើយលាយវាជាមួយប៉េងប៉ោះប្រេងអូលីវនិងគ្រឿងទេស។ ក្រូចឆ្មាស្រស់ឬទឹកក្រឡុក ទុក បន្ថែមរសជាតិផ្អែម ៗ ។

• 08 នៃ 10

  Salad Zucchini និងប៉ង៉ះ

  រសជាតិឆ្ងាញ់បំរើក្តៅឬត្រជាក់, salad ដូចជាធ្លាក់ចុះនេះត្រូវបានរៀបចំដោយ simmering zucchini និងប៉េងប៉ោះជាមួយគ្រឿងទេសម៉ារ៉ុក, ខ្ទឹមសនិងប្រេងអូលីវ។ ឆ្ងាញ់នៅពេលដែលទទួលទានជាមួយនំបុ័ងម៉ារ៉ុកប្រពៃណីដូចជា នំបុ័ង Semolina ។ ដូចគ្នានេះផងដែរព្យាយាម Salad Zucchini ស្រដៀងគ្នាដែលត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានប៉េងប៉ោះ។

• 09 នៃ 10

  Kahrmus
  Eggplant ត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាសុទ្ធនិងរដូវកាលជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ, ទឹក lemon, ខ្ទឹមនិងឱសថម៉ារ៉ុកនិងគ្រឿងទេស។ Tangy និង zesty វាធ្វើឱ្យការធ្លាក់ចុះដ៏ល្អ។

• 10 នៃ 10

  ម៉ាស Morocco ស្រស់ស្អាត
  ទាំងអូលីវពណ៌បៃតងឬខ្មៅអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យងាយស្រួល tapenade នេះ។ ធ្វើឱ្យវាជាភ្លើងដូចដែលអ្នកចូលចិត្តជាមួយការបន្ថែមនៃ។