កុំទុកឱ្យថ្ងៃវស្សាបំផ្លាញផែនការសាច់អាំងរបស់អ្នក។ សូមអោយកន្ត្រាក់របស់អ្នកមកជួយសង្គ្រោះ! ចង្ក្រានយឺតគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សាច់អាំងមួយជាពិសេសនៅពេលដែលអាកាសធាតុត្រជាក់ពេកឬត្រជាក់ពេកដើម្បីដុតភ្លើង។
ថ្វីបើចង្អុរយឺតក៏ជាជំរើសដ៏ល្អសម្រាប់គ្រប់សាច់មាន់ជើងភ្លៅនិងស្លាបទាំងអស់គឺជាការអភ័យទោសបំផុត។ ពួកគេនៅតែមានសំណើមនិងមានជាតិទឹកសូម្បីតែបន្ទាប់ពីរយៈពេលយូរ, ចម្អិនអាហារយឺត។ ប្រសិនបើអ្នកចំអិនសុដន់សាច់ដុំមាន់ក្នុងច្រកឆ្អឹងចូរគ្រាន់តែចងចាំថាអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលអំពីការចុកពោះប្រហែល 1/2 ម៉ោងទៅ 1 ម៉ោងលឿនជាងការណែនាំពីរូបមន្ត។ ដូចជាសាច់គ្មានខ្លាញ់ឬបសុបក្សីសាច់ដុំមានសុដន់អាចស្ងួតនៅពេលត្រូវបានចម្អិន។ សីតុណ្ហភាពអប្បបរមាសម្រាប់សត្វមាន់និងបសុបក្សីមានចំនួន 165 អង្សារ។
សម្រាប់សាច់មាន់ដែលទាញឬកាត់ចោលភ្លៅឬការបញ្ចូលគ្នានៃសុដន់មាន់និងឆ្អឹងមាន់ល្អគ្មានខ្លាញ់ល្អ។ នៅពេលស្លាបចម្អិននិងរាងឆ្អឹងយឺត ៗ នៅក្នុងផ្នែកសាច់មាន់ចូរចៀសវាងការទទួលទានទឹកច្រើនលើកលែងតែអ្នកចង់ឱ្យសាច់បាក់ឆ្អឹង។
នេះគឺជាមុខម្ហូបសាច់មាន់ខ្លះដែលយើងចូលចិត្តសម្រាប់ចង្ក្រានយឺតរួមទាំងសាច់មាន់ដែលទាញនិងកាត់ចោលសម្រាប់នំសាំងវិចសាច់មាន់និងរូបមន្តដោយប្រើសាច់មាន់។
01 នៃ 15
ទឹកដោះគោផឹកទឹកដោះគោDiana Rattray សាច់មាន់ដែលមានសំណើម នេះគឺជាខ្ទាស់ដើម្បីជួសជុលជាមួយទឹកជ្រលក់អាំងសាច់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងផ្អែមល្ហែម។ ដើមទ្រូងនិងភ្លៅមាន់ដែលគ្មានជាតិសរសៃរួមគ្នាក្នុងរូបមន្តនេះ។ ភ្លៅរក្សាសាច់មាន់និងរសជាតិសាច់មាន់ខណៈពេលដែលសុដន់មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
ទឹកជ្រលក់មួយចំនួនត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ការបម្រើ។ សាច់មាន់ត្រូវបានគេកាត់ចោលហើយដាក់នៅលើប៊ុន។ ហៀរទឹកជ្រលក់ជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់អាំងសាច់បន្ថែមនិងដាក់សាច់មាន់ជាមួយចំណិតសាឡាត់ចម្អិននិងស្លាបព្រា កំប៉ុង ពីរបីស្លាបព្រា។
02 នៃ 15
ស្គរមាន់ដំបងឆក់រូបភាព LauriPatterson / Getty ត្រូវប្រាកដថាអ្នកបានផ្តល់កន្សែងឬក្រណាត់ដែលមានសំណើមនៅពេលដែលអ្នក ញ៉ាំសាច់មាន់ដែលឆ្ងាញ់ ។ ស្ករត្នោត, ទឹកឃ្មុំនិងទឹកប៉េងប៉ោះបង្កើតបានជាទឹកជ្រលក់រួមជាមួយនឹងដំឡូង។ សាច់មាន់ស្អិតគឺជាម្ហូបដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ ព្រឹត្តិការណ៍ថ្ងៃហ្គេមមួយ ឬពិធីជប់លៀងកុមារ។
03 នៃ 15
ចម្អិនអាហាររាក់យឺត ៗ សាច់មាន់Diana Rattray សុដន់សាច់មាន់ត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យ សាច់មាន់ដែលកាត់សាច់នេះ ។ ទឹកជ្រលក់និងខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចានសាច់ដែលឆ្ងាញ់នេះហើយចង្ក្រានយឺតធ្វើឱ្យវាខ្ទាស់ដើម្បីជួសជុលនិងចម្អិន។
04 នៃ 15
4- គ្រឿងផ្សំយឺត ៗ ខៅកាឡាDiana Rattray ផ្នែកសាច់មាន់ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងម្ហូបចង្ក្រានយឺតនេះ។ Cola និង Ketchup ដើម្បីបង្កើតទឹកជ្រលក់សម្រាប់ សាច់មាន់នេះ ។ សម្រាប់រសជាតិអាំងសាច់បន្ថែមខ្ទះទឹកជ្រលក់ Worcestershire និងស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃផ្សែងរាវទៅនឹងទឹកជ្រលក់លាយ។
05 នៃ 15
សាច់មាន់ដោយខ្លួនឯងសាច់មាន់ MeatballsDiana Rattray គ្រាប់សាច់ ទាំងនេះដែលផលិតដោយសាច់មាន់ដីជាជម្រើសដ៏ល្អមួយទៀតសម្រាប់ចានគោល។ សាច់មាន់នៅមានសំណើមនិងមានទឹកដោះគោហើយទឹកជ្រលក់មានរសជាតិលាយចម្រុះ។ បម្រើសាច់ក្រណាត់លើអង្ករឬមីគុយឬធ្វើម្ហូបឡើងនិងបម្រើឱ្យពួកគេជាអ្នកញ៉ាំ។
06 នៃ 15
Crock Pot Sticky Chickenhaoliang / E + / Getty Images សាច់សត្វនេះ គឺជា សាច់មាន់ដែល មានរសជាតិផ្អែមរួមផ្សំជាមួយនឹងសុដន់មាន់និងសាច់មាន់។
07 នៃ 15
សាច់មាន់កាត់ដេរក្រឡុកសម្រាប់នំសាំងវិចAlexandra Grablewski / Getty Images ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដែលផលិតដោយដៃសម្រាប់ សាច់មាន់ នេះគឺងាយស្រួលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ហើយវាមានគ្រឿងផ្សំតែ 6 ប៉ុណ្ណោះ។ សាច់មាន់ធ្វើឱ្យនំសាំងវិចឆ្ងាញ់ហើយវាងាយស្រួលក្នុងការបង្កើនសម្រាប់ហ្វូងមនុស្ស។
08 នៃ 15
សាច់អាំងសាច់អាំងសាច់អាំងរូបភាព Lauri Patterson / Getty ភ្លៅសាច់មាន់គឺជាជំរើសល្អបំផុតសម្រាប់កន្ត្រកព្រោះវានៅតែមានសំណើមនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់សូម្បីតែក្រោយចង្ក្រានយឺត។ ខណៈពេលដែលសាច់មាន់មាននិន្នាការស្ងួតចេញភ្លៅនៅតែមាន juicy ។ រូបមន្តនេះភ្លៅភ្លៅសាច់មាន់ជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់ក្រាស់ក្រាស់ និងគ្រឿងទេសសាមញ្ញសម្រាប់នំសាំងវិចដ៏អស្ចារ្យឬគ្រាប់រំកិល។
09 នៃ 15
សាច់អាំងសាច់មាន់ប៊ីប៊ីឃ្យូប្រភពរូបភាព / ប្រភពរូបភាព / រូបភាព Getty ស្គរទាំងនេះ គឺជាការរៀបចំដ៏សាមញ្ញហើយវាអាចត្រូវបានគេបម្រើយ៉ាងត្រឹមត្រូវពីចង្ក្រានយឺត។ ទឹកជ្រលក់សាច់ដែលបានរៀបចំ - ជ្រើសយកទឹកជ្រលក់ពាណិជ្ជកម្មឬគ្រឿងផ្សំ - ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេសទឹកឃ្មុំនិងខ្ទឹមស។
10 នៃ 15
ទឹកឃ្មុំញ៉ាំយឺត ៗ មាន់មានដំឡូងជ្វាStockFood / Getty Images ផ្នែកសាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនយឺត ៗ ទៅរកភាពល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងអាហារ ទាំងអស់នៅក្នុងមួយ ។ រសជាតិទឹកជ្រលក់រសជាតិសាច់មាន់។ ដំឡូងផ្អែមត្រូវបានពាក់កណ្តាលហើយរុំនៅក្នុងសន្លឹកដែលនឹងធានាថាពួកវាចម្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយកុំបំបែកក្នុងទឹកត្រី។ បម្រើម្ហូបនេះរួមជាមួយសាឡាត់ឬបន្លែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដែលពេញចិត្តសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ។
11 នៃ 15
ទឹកជ្រលក់សាច់គោខាងជើង Carolina BBQ North Carolinakae71463 / Flickr / CC BY 2.0 ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកមើលទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដែលផលិតដោយដៃសម្រាប់សាច់មាន់របស់អ្នកសូមកុំមើលវាទៀត។ ទឹកស៊ីអ៊ីវនេះល្អជាពិសេសជាមួយនឹង សាច់មាន់ដែលកាត់ចោល ។
12 នៃ 15
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យមាន់ញីយឺត - ចង្ក្រានរូបភាព DustyPixel / Getty ការណែនាំជាជំហាន ៗ ទាំងនេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកចម្អិនផ្ទះ។ ដើមទ្រូងនិងភ្លៅមាន់ដែលគ្មានជាតិពុលធ្វើការរួមគ្នាក្នុងរូបមន្តនេះ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺសាច់មាន់, ចង្ក្រានយឺត, ខ្ទឹមបារាំងនិងទឹកស៊ីអ៊ីវដប។ អ្វីដែលអាចកាន់តែងាយស្រួល?
13 នៃ 15
សាច់មាន់ក្រូកដាប់ជាមួយជូតគ្រឿងទេសBrian Leatart / Getty Images ជូតគ្រឿងទេសផ្តល់នូវរសជាតិ សាច់មាន់ទាំងនេះ ដោយគ្មានទឹកជ្រលក់ដ៏ធំហើយការបញ្ចៀសពួកវាមុនពេលនោះបន្ថែមការវាយនភាពនិងពណ៌។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកជ្រលក់សូមជូតមួយចំនួននៅលើសាច់មាន់មុនពេលពួកគេត្រៀមខ្លួនហើយបម្រើទឹកជ្រលក់បន្ថែមទៀតនៅតុ។ រូបមន្តនេះហៅថាភ្លៅនិងស្គរប៉ុន្តែស្លាបមាន់ជើងជើងនិងស្គរគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។
14 នៃ 15
2-Ingredient Crock Pot ជើងសាច់មាន់Diana Rattray កំប៉ុងសាច់ដុំរឺស្គរឬជើងទាំងមូលគឺជាខ្យល់ដើម្បីជួសជុលនិងចំអិនជាមួយ រូបមន្ត 3 ជំហាននេះ ។ ប្រសិនបើអ្នកជំនួសដោយភ្លៅភ្លៅឬដោះសាច់មាន់ឆ្អិនវាបន្ថយរយៈពេលចម្អិនអាហារប្រហែលមួយម៉ោង។ មានអារម្មណ៍ថាមាន "វេជ្ជបណ្ឌិត" ទឹកជ្រលក់ដោយបន្ថែមការបន្ថែមម្សៅម្ទេសក្រហមខ្លះផ្សែងឬទឹកជ្រលក់ក្តៅ។
15 នៃ 15
កោះចង្ក្រានយឺត ៗ ញ៉ាំជើងទួរគីDiana Rattray ចានគោលនេះ ទាមទារឱ្យមានជើងទួរគីធំប៉ុន្តែមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើជើងមាន់ទាំងមូលនៅក្នុងម្ហូបជំនួសវិញ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវដែលមានលក្ខណៈដូច "កោះ" មានដូចជាស្ករត្នោត, ម្នាស់និងផ្សែងដែលជាជម្រើស។