អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីការធ្វើនំភីហ្សាបុរាណ

01 នៃ 05

8 ព័ត៌មានជំនួយកំពូលសម្រាប់ការធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះនំល្បិចបុរាណ Sponge

ការបង្កើតនំនិងការ ដុតនំ ជាផ្នែកមួយនៃអាហារអង់គ្លេសនិងអៀរឡង់។ យើងមាននំបុ័ងនិងការប្រកួតប្រជែងយ៉ាងស្វិតស្វាញអំពីពន្លឺនៃនំរបស់យើង។ ការធ្វើ នំប៉័ងនំប៉័ង ស្លាបព្រា ចម្អិនអាហារ តែងតែជាសញ្ញានៃការធ្វើនំបុ័ងល្អ។ នេះបានបង្កើតរឿងប្រឌិតជាច្រើនជុំវិញការបង្កើតនំអេប៉ុងដែលមានភាពភ័យខ្លាចដែលវាមិនសូវជាល្អឥតខ្ចោះទេ។ សូមឱ្យយើងលុបបំបាត់ចោលនូវដំណោះស្រាយទាំងនោះដោយធ្វើឱ្យអេប៉ុងស្រាលអាចម៍មានភាពងាយស្រួលដោយគ្រាន់តែគន្លឹះសាមញ្ញនិងសាមញ្ញ ៗ ទាំងនេះ។

02 នៃ 05

ការរៀបចំគឺជាគន្លឹះក្នុងការធ្វើនំដ៏ល្អឥតខ្ចោះ

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមលាយបញ្ចូលរាល់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់នំដូច្នេះពេលអ្នកចាប់ផ្តើមលាយអ្នកនឹងអាចធ្វើការយ៉ាងរហ័ស។ ធ្វើការយ៉ាងឆាប់រហ័សរារាំងអ្នកពីការលាយនំខេនឬផ្ទុយទៅវិញដោយបន្សល់នូវល្បាយនំខេកនៅខណៈពេលដែលអ្នកថ្លឹងអ្វីមួយចេញ។ ប្រសិនបើល្បាយនំផ្អែមយូរពេកនំនឹងចាប់ផ្តើមរលុង។

ធុងចាំបាច់ត្រូវលាបខ្លាញ់និងផ្នែកខាងក្រោមជាប់នឹងក្បឿងដុត។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើដូច្នេះជាមុនដូច្នេះម្តងដើម្បីនំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា tins អាចត្រូវបានបំពេញ។ ការដើរតិចតួចមានន័យថានំស្រាលជាងមុន។

មុននឹងអ្នកចាប់ផ្តើមសម្រាប់ហេតុផលដែលបានរៀបរាប់ខាងលើអ្នកត្រូវលាងអ៊ុតឱ្យត្រជាក់ជានិច្ច។ ក៏ត្រូវរៀបចំគ្រឿងបន្លាស់ជាមុនផងដែរ - នំអេប៉ុង ច្រើនដែលចូលចិត្តពាក់កណ្តាលឡាន (លុះត្រាតែអ្នកមាន ល្ពៅកង្ហារ ទំនើបទំនើបដែលអះអាងថានំអាចត្រូវបានចម្អិនគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងឡ។

03 នៃ 05

សីតុណ្ហភាពគ្រឿងផ្សំមានសារៈសំខាន់សម្រាប់នំពងមាន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ

ត្រូវប្រាកដថាធាតុផ្សំរបស់អ្នកស្ថិតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ស៊ុតត្រជាក់មិនឆ្អែតល្អទេហើយនឹងមិនមានបរិមាណដូចគ្នានៃខ្យល់ដូចពងពងមាន់ទេ។

ខណៈពេលដែលគ្រឿងផ្សំនំគួរតែមាននៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ប៊ឺឬដុតនំដែលអ្នកកំពុងប្រើត្រូវការដើម្បីឱ្យមានភាពកក់ក្តៅប៉ុន្តែមិនក្តៅ ។ ប៊ឺគួរតែទន់ប៉ុន្តែនៅតែកាន់ជាមួយគ្នា។ ប្រសិនបើប៊ឺឬរាលដាលទន់ពេកវាក្លាយទៅជាប្រេងនិងនំផ្លែធញ្ញជាតិធ្ងន់និងក្រាស់។ ប្រសិនបើប៊ឺរត្រជាក់ខ្លាំងពេកវាត្រូវចំណាយពេលយូរពេកដើម្បីបញ្ចូលទៅក្នុងស្ករនិងស៊ុតហើយអាចបណ្តាលឱ្យលើសលាយដែលជាវេនជានំដ៏ធំមួយ។

04 នៃ 05

អាហារដុតនំស្រស់និងស៊ុតនិងម្សៅមានមុខម្ហូបសម្រាប់ការតុបតែងល្អឥតខ្ចោះ

តែងតែច្រោះម្សៅទៅក្នុងល្បាយនំឬលាយ ម្សៅដុតនំ ជាមួយម្សៅហើយបន្ទាប់មកលាង។ ការបោសសំអាតបន្ថែមខ្យល់ហើយដូច្នេះពន្លឺទៅល្បាយនំមួយ។ ប្រើម្សៅនំខេនបើអាចរកបានម្សៅនំខេនទំនងជាត្រូវបានកិនល្អជាងមុនធ្វើឱ្យនំស្រាលជាងមុន។ ប្រសិនបើអ្នកអាចស្វែងរកម្សៅនំខេកហើយបន្តធ្វើដូចខាងលើដោយការលាងសំអាត។

ជានិច្ចកាលប្រើស៊ុតស្រស់បំផុត។ ពងស្វាសនៃពងស្វាសឡើងវិញនឹងឆាបឆេះចូលទៅក្នុងខ្យល់អាកាសមួយចំណែកឯពងចាស់ៗតស៊ូដើម្បីរក្សាវារួមគ្នា។ នៅពេលឈ្លាញ់ពងនិងស្ករជាមួយគ្នាចូរប្រម៉ាញ់យ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតទាល់តែល្បាយនេះមានពណ៌សស្ទើរតែ។ នេះបង្ហាញថាមានបរិមាណល្អនៃខ្យល់ចូលក្នុងល្បាយ។

នំដុតនំមួយដែលសប្បាយរីករាយនឹងបង្កើតនំខេកមួយ។ ការធ្វើនំមួយសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារមិត្តភក្តិឬគ្រាន់តែរីករាយជាមួយតែ ពែងតែមួយ គឺជាដំណើរការដ៏រីករាយមួយ។

05 នៃ 05

10 រូបមន្តធ្វើម្ហូបកំពូលដោយប្រើនំភីហ្សាប្រពៃណី

នេះជាមុខម្ហូបទាំងអស់ដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតទាំងបួនដែលប្រើនំប៉ាសបុរាណជាមូលដ្ឋាន។ ត្រូវបានព្រមានទោះបីជា, ពួកគេមិនមែនជា "នំ" ទាំងអស់ប៉ុន្តែច្បាប់ដូចគ្នាអនុវត្ត។ ស្វ៊ីសរមៀលនរណាម្នាក់?

• នំខេក Victoria បណ្តុំនំ
• Strawberry និង Cream Sponge Cake រូបមន្ត
• នំសូកូឡាងាយៗបង្កាន់ដៃ: នំសូកូឡា Kathleen's
• សូកូឡានិងក្រែមរូបមន្តរមៀតស្វ៊ីស
• រូបមន្តនំបាតុនប៊ែនដ៍ល្អបំផុតរបស់អង់គ្លេស
• នំស្រាទំពាំងបាយជូរ
• រូបមន្តទាំងអស់ក្នុងមួយ នំ ការ៉ុ ក និងផ្លែចន្ទី
• នំកាហ្វេ Marbled
• នំសូកូឡាកាហ្វេ
• រូបមន្ត Cupcake អែលឌ្យូហ្វល