ធ្វើឱ្យសាឡាំងអេឡិចត្រូនិចមានភាពប្រសើរឡើងសម្រាប់ថ្ងៃក្តៅ
ពីសាឡាត់ពណ៌បៃតងខ្ទិះទៅនឹងផ្លែឈើស្រស់និង salad ដំឡូង creamy, ជនជាតិអេស្ប៉ាញរីករាយជាមួយភាពខុសគ្នាដ៏ធំទូលាយនៃ salads នៅរដូវក្តៅនេះ។ យើងបានដាក់បញ្ចូលគ្នានូវបញ្ជីសាប៊ូដ៏ល្អបំផុតរបស់យើង សម្រាប់អាកាសធាតុក្តៅ ។ ¡ Buen Provecho!
01 នៃ 08
Eggplant ដុតនៅក្នុងប៉េងប៉ោះ Vinaigrette (Berenjena con Vinagreta de Tomate)aubergines ឆ្អិនជាមួយទឹកក្រឡុកប៉េងប៉ោះ។ រូបភាព Getty / Luzia Ellert Eggplants គឺជារឿងធម្មតាណាស់នៅក្នុងការចម្អិនអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ, ជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ។ ចាន eggplant នេះ គឺល្អសម្រាប់បម្រើជា tapa ឬម្ហូបចំហៀងជាពិសេសនៅរដូវក្តៅ។ វាគឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលមានស្លាបព្រាដែលមានប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងប្រេងអូលីវនិងទឹកខ្មះ។
02 នៃ 08
អាលុយមីញ៉ូមពណ៌ទឹកក្រូចនិងអាវ៉ូកាដូ (Ensalada de Naranja y Aguacate)បន្ទប់ងងឹត ក្រូចផ្អែមពណ៌ស្រស់ស្អាត, ផ្លែបឺរបៃតងក្រអូម ក្រហម, ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ក្រហមនិងអូលីវខ្មៅធ្វើឱ្យអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍លើចានរបស់អ្នក។ បម្រើវាជាអ្នកចាប់ផ្តើមឬបញ្ចប់អាហារជាមួយវាព្រោះតែមានអាស៊ីតក្រូចឆ្មានៅក្នុងក្រូចវាជា ថ្នាំលាបភេសជ្ជៈ ដ៏ល្អ។
03 នៃ 08
សាឡីត្រូពិចអេស្ប៉ាញ (Ensalada ត្រូពិច)Enrique Diaz Ensalada Tropical មានប្រភពមកពីភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសអេស្ប៉ាញនៅក្នុងខេត្ត Granada និង Malaga ។ តំបន់ត្រូពិចត្រូពិចត្រូពិចហ្គ្រែនដាគឺជាជ្រលងភ្នំឆ្នេរនិងអាកាសធាតុខ្នាតតូចដែលជាកន្លែងផ្លែឈើនិងបន្លែត្រូពិចរីកដុះដាលពេញមួយឆ្នាំ។ ល្បាយផ្លែឈើឈីសនិងត្រីគឺមិនធម្មតាទេប៉ុន្តែបង្កើតរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។
04 នៃ 08
Salad អាហារសមុទ្រអេស្ប៉ាញ (Salpicon de Marisco)អ៊ីវ៉ាន យ៉ាងឆាប់រហ័សមានភាពងាយស្រួលនិងហ៊ាន Salpicon ដឺម៉ាក្រូសឺនេះឬអាហារសមុទ្រជាម្ហូបអាហាររដូវក្តៅដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ បម្រើវាជាវគ្គសិក្សាចំបងដែលមានពន្លឺម្ហូបអាហារឬម្ហូប tapa ។
05 នៃ 08
Salad ដំឡូងអេស្ប៉ាញ (Ensaladilla Rusa)Salih Enes Ozbayoglu ឈ្មោះសម្រាប់ salad ដំឡូងនៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញគឺ rusa ensaladilla ឬ Salad រុស្ស៊ី។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាម្ហូបនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយជនជាតិរុស្ស៊ីមួយ។ នៅកន្លែងណាដែលមានឈ្មោះដើមវាគឺជា សាឡាត់នៅរដូវក្តៅដ៏អស្ចារ្យ ដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែសូម្បីតែ!
06 នៃ 08
Salad Cucumber (Ensalada ដឺ Pepino)រូបភាព Getty រចនាប័ទ្មភាសាអេស្ប៉ាញ Cucumber Salad គឺជាម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃក្តៅ។ វាគឺជាពន្លឺ, ហ៊ាននិងស្រស់។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរៀបចំអ្វីមួយនៅចុងបញ្ចប់សាឡាត់នេះគឺអស្ចារ្យព្រោះវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ!
07 នៃ 08
Salad បៃតងចម្រុះ (Ensalada Mixta)Ensalada Mixta - Salad បៃតងចម្រុះ។ Lisa Sierra (c) ឆ្នាំ 2010 ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពីក្រុមហ៊ុនអិល។ អេស។ អេ។ អិល។ នៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ, salad ពណ៌បៃតងគឺតែងតែនៅលើតុនៅពេលអាហារ។ ល្បាយ Ensalada ឬ salad ពណ៌បៃតងចំរុះពណ៌ត្រូវបានបម្រើនៅលើចានរាងសំប៉ែត។ ជាធម្មតាវារួមបញ្ចូលនូវគ្រឿងផ្សំដែលជនជាតិអាមេរិកអាចរកឃើញគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដូចជាអូលីវធូណានិង ទំពាំងបារាំងពណ៌ស ប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំង។ ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចវាមានភាពទាក់ទាញ។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបរិភោគអាហារនៅលើរានហាលឬរាបស្មើនៅរដូវក្តៅនេះ។
08 នៃ 08
Salad Pasta អេស្ប៉ាញ (Ensalada de Pasta)Salad Pasta Tex-Mex ។ Diana Rattray ដូចជាសាឡាត់ដំឡូងអេស្ប៉ាញអេស្ប៉ាញមាន រសជាតិមេឌីទែរ៉ាណេ យ៉ាងច្បាស់ហើយ វាមានរសជាតិ ស្រស់និងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។ ចានដាក់ចានដាក់ទឹកផ្លែប៉ៃលិនប៉េងប៉ោះស្រស់អូលីវសាឡាត់និងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានលាយជាមួយបន្លែ។ បន្ថែមកំប៉ុងត្រីធូណាទៅលាយហើយអ្នកមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ពីអេស្ប៉ាញ។