អ៊ីតាលីមិនត្រូវប្រារព្ធពិធីបុណ្យ Thanksgiving ដែលជាថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អាមេរិកតែមួយគត់ហើយមិត្តភក្តិអ៊ីតាលីជាច្រើនរបស់ខ្ញុំហាក់ដូចជាមានការភ័យខ្លាចបន្តិចបន្តួចនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកដោយសំដៅទៅវាថា " La Festa del Tacchino " ("គណបក្សតួកគី") គោលបំណងតែមួយគត់របស់វា។ ខ្ញុំចង់និយាយថាទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយយើងជាជនជាតិអាមេរិកសុទ្ធតែដឹងថាវាមានច្រើនជាងនេះទៅទៀតចំពោះអាហារនិងសារៈសំខាន់។
ប៉ុន្តែទោះបីជាពួកគេមិនបានប្រារព្ធពិធីបុណ្យនេះក៏ដោយក៏មានចានអ៊ីតាលីជាច្រើនដែលនឹងធ្វើការយ៉ាងល្អជាផ្នែកមួយនៃពិធីបុណ្យ Thanksgiving ឬអាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីជំនួសធាតុផ្សំរបស់វា (សាច់អាំងសាច់រឺសាច់ដុំឫស្សីជំនួសឱ្យនំប៉័ងទាំងមូល ឧទាហរណ៍បក្សី) ។
រកមើលការប្រមូលផ្តុំនៃរូបមន្តនេះ - អ្នកអាចស្វែងរកម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត!
01 នៃ 15
បុរាណសារីគីអាគីននី (អារីហ្គីនឌៀរីសអាល់រ៉ាហ្គេសអ៊ីស៉ីលី)រូបមន្តអាហារ / រូបភាព Getty បុរាណពីក្រុងសិសីលីគ្រាប់បាល់ទាំងនេះនៃអង្ករក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានម្សៅទឹកជ្រលក់និងមាន់បន្ទាប់មកមាននំប៉័ងនិងចៀននឹងធ្វើឱ្យអ្នកចាប់ផ្ដើមអស្ចារ្យសម្រាប់អាហារថ្ងៃឈប់សម្រាក។
02 នៃ 15
Olive all'Ascolana: Olives បៃតងឆ្អិននិងចៀនអូលីវ all'ascolana ។ Fabio Bianchini / Getty Images អាហារម្រាមដៃឆ្ងាញ់, ដ៏អស្ចារ្យដើម្បី nibble នៅលើមុនពេលអាហារថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យមួយ។
03 នៃ 15
ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ (Melanzane fritte al pomodoro)fritte Melanzane (eggplant ចៀននិងការរីករាលដាលប៉េងប៉ោះ) ។ Danette St. Onge នេះរីករាលដាល eggplant និងប៉េងប៉ោះហ៊ាននឹងត្រូវបានរីករាលដាលដ៏អស្ចារ្យនៅលើនំបុ័ង toast សម្រាប់ខ្លះមុន Thanksgiving crostini!
04 នៃ 15
បន្លែចម្រាញ់ពីប្រទេសអ៊ីតាលីនិងប្រេងកាតpickles homemade នឹងក្លាយជាម្ហូបមួយដ៏អស្ចារ្យ antipasto ឬចំហៀងដើម្បី lighten អាហារថ្ងៃឈប់សម្រាកធ្ងន់មួយ។ ពួកគេក៏បានធ្វើឱ្យអំណោយទានដ៏អស្ចារ្យមួយ!
05 នៃ 15
ល្ពៅស្គមស្គ្រីនសម័រគីណាហ្គុនកូឈីជាមួយហ្គោហ្គោនហ្សូឡាល្ពៅ Gnocchi alla Romana ជាមួយ Gorgonzola ។ Fabio Bianchini gnocchi បែបរ៉ូម៉ាំង, បានធ្វើឡើងជាមួយម្សៅ semolina និងល្ពៅ, ជាមួយនឹង gorgonzola កំពូល piquant, sprinkled ជាមួយ Walnut toast ។
06 នៃ 15
តួកគី - អ័រម៉ូន Roulade ជាមួយផ្សិតផ្សិតទឹកដោះគោនៅប្រទេសទួរគីត្រូវបានស្តុកជាមួយ Ham និងផ្សិត។ រូបមន្តម្ហូបអ៊ីតាលីភាគខាងជើងរហ័សនិងងាយស្រួលសម្រាប់ដំឡូងមីដែលពោរពេញទៅដោយផ្សិត, ចំណិតនៃ Ham និងឈី Parmigiano ។
ដំណោះស្រាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការជួបជុំតូចៗសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវបានរារាំងដោយផ្ទះបាយតូចមួយនិង / ឬចង្ក្រាន។
07 នៃ 15
រូបសញ្ញាអ៊ីតាលីរបស់អ៊ីតាលីឈ្មោះញ៉ូណារិនរីសាច់គោសាច់មាន់ស៊ិចស៊ីលីក។ Tara Donne / Getty Images ម្ហូបអ៊ីតាលី - ជ្វីហ្វគួរឱ្យចាប់ចិត្តជាប្រពៃណីបានបម្រើក្នុងពិធីបុណ្យរំលងប៉ុន្តែនឹងមាននៅផ្ទះនៅលើតុអរព្រះគុណ។
08 នៃ 15
នំប័ុងខ្ទឹមJames Carrier / Getty Images រមៀលអាហារពេលល្ងាចគឺជាប្រភេទអផ្សុក - តើធ្វើដូចម្តេចអំពីនំបុ័ងខ្ទឹមជំនួស? នំបុ័ងខ្ទឹមដែលធ្វើពីប៊ឺនិងនំប៉័ងបារាំងគឺជាការបង្កើតអ៊ីតាលី - អាមេរិចដែលធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីអាមេរិចបែបអ៊ីតាលី!
09 នៃ 15
Lasagne alla Bolognese: មួយបុរាណ, សាច់ - សាច់ជ្រូកសាច់ឆៅLasagne alla Bolognese ។ Danette St. Onge នៅលើតុ Thanksgiving របស់អ្នក, នេះជាបុរាណអ៊ីតាលីអាចក្លាយជាម្ហូបចំហៀងដ៏អស្ចារ្យ។
10 នៃ 15
Ribollita, ជាស៊ុបរដូវរងា Tuscan បុរាណស៊ុប Tuscan Ribollita (ស៊ុប Florentine) បានធ្វើឡើងជាមួយ kale lacinato, សណ្តែក cannellini, នំបុ័ង Tuscan និងប្រេងអូលីវ។ រូបភាព Nico Tondini / Getty ចង្ក្រានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ធ្វើពីសណ្តែកពណ៌សបន្លែនិងនំបុ័ង Tuscan ។
11 នៃ 15
ស៊ុបអាពាហ៍ពិពាហ៍អ៊ីតាលី (Minestra Maritata)Sarah Bossert / Getty Images នេះស៊ុបដ៏ពេញនិយមជាមួយបៃតងនិងសាច់ដុំតូចៗពិតជាមិនមែនសម្រាប់អាពាហ៍ពិពាហ៍ទេ! ប៉ុន្តែវានឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់អាហារថ្ងៃឈប់សម្រាក។
12 នៃ 15
Porcini ផ្សិត Risottoលោក Thomas Barwick / ឌីជីថលចក្ខុវិស័យ / រូបភាព Getty មួយ risotto ធ្លាក់ចុះនៅលើផែនដីដែលនឹងធ្វើឱ្យវគ្គសិក្សា Thanksgiving ជាលើកដំបូងដ៏ល្អឥតខ្ចោះឬម្ហូបចំហៀង។
13 នៃ 15
គ្រាប់កៅឡាក់ដែលគេដុតគ្រាប់ធ្យូងអនាម័យ។ helovi / Getty Imags ទាំងនេះគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យមុនពេល - ឬបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចឬអ្នកអាចប្រើវានៅក្នុងតួកគីរបស់អ្នក stuffing ឬបោះឱ្យពួកគេជាមួយនឹងពន្លកស៊ែល roasted សម្រាប់ម្ហូបខាងធ្មេញ!
14 នៃ 15
ផ្លែប៉ោម, ល្ពៅ, ឬ Nutella Crostata (Tart)Lili មូលដ្ឋាន Capaccetti / Getty Images ភួយសាមញ្ញមួយដែលធ្វើឱ្យអ្នកអាចបំពេញជាមួយផ្លែប៉ោមដែលមានផ្លែល្ពៅចំណិតផ្លែល្ពៅទឹកដោះគោឬផ្លែឈើស្រស់ឬយៈសាពូនមី។
15 នៃ 15
Nocino: អ៊ីតាលីណុលលីគ័រគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើឱ្យ nocino ។ Tania Mattiello ទឹកលីងដែលធ្វើដោយដៃនេះធ្វើពីផ្លែវ៉ាល់ណុដពណ៌បៃតងគ្រឿងទេសនិងសណ្តែកកាហ្វេនឹងធ្វើឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្រោយលាប់អាហារពេលល្ងាចជាមួយល្ពៅផ្លែប៉ោមឬចំណិតនំបុ័ង។