រូបមន្តម៉ុងដារីនរូបមន្តជ្រើសរើសនិងផ្ទុក

ទឹកក្រឡុកពណ៌លឿងស្រស់គឺស្ថិតនៅក្នុងរដូវកាលក្នុងរដូវរងានិងរដូវផ្ការីក

ការជ្រើសរើសនិងទុកដាក់ម៉ារីនម៉ាស្សា

ដោយពឹងផ្អែកលើប្រភេទផ្លែឈើពណ៌បៃតងគឺនៅរដូវវស្សាចាប់ពីខែវិច្ឆិកាដល់ខែមិថុនានៅអឌ្ឍគោលខាងជើងជាមួយនឹងរដូវខ្ពស់បំផុតគឺខែធ្នូនិងខែមករា។

ជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមិនមានស្នាមហើយធ្ងន់សម្រាប់ទំហំរបស់វា។ ចៀសវាងអ្នកដលមានកាប់ចំណុចទន់ឬផ្សិត។ ពណ៌ភ្លឺមិនចាំបាច់បង្ហាញពីគុណភាពទេព្រោះពណ៌ខ្លះត្រូវបានលាបពណ៌ហើយខ្លះមានពណ៌បៃតងសូម្បីតែនៅពេលដែលទុំពេញ។



ពួកគេអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងងងឹតមួយសម្រាប់រយៈពេលពីរបីថ្ងៃប៉ុន្តែតាមឧត្ដមគតិគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ដើម្បីបង្កើនអាយុកាលរហូតដល់ពីរសប្ដាហ៍។

ក្អែកបារាំងកំប៉ុង

Orange mandarin លុបចោលគឺគ្មាន seedless ជាធម្មតានៃពូជ Satsuma ។ ផ្លែឈើត្រូវបានបែកចេញជាផ្នែក ៗ ដែលត្រូវបានដកចេញហើយបន្ទាប់មកលុបបំបាត់ចោលក្នុងសុីរ៉ូ។ ទុកកំប៉ុងដែលមិនបានបើកនៅលើធ្នើត្រជាក់រហូតដល់ 6 ខែ។ នៅពេលដែលបើកវាគួរតែត្រជាក់នៅក្នុងធុងគ្របដណ្តប់ហើយត្រូវប្រើក្នុងរយៈពេល 1 សប្តាហ៍។

រូបមន្តពណ៌ទឹកក្រូចម៉ានីល

ក្រុមហ៊ុន Apple Orange Stuffing
•ម្ទេសនិងមៀនម៉ារីនសាឡាដ
•ផ្លែឈើភីហ្សា
•សាឡាត់ផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យ
•នំខេកមីក្រូម័រមានសុខភាពល្អ
•ភាសាចិនម៉ុងហ្គោលីលឹម
នំខេកមីក្រូម៉េន
ទឹកដោះគោម៉ង់ហ្គោននិងស្ករសូកូឡា
ទឹកដោះគោលៀនម៉ង់អាម៉េន
ឃុកឃីម៉ារីនម៉ាម៉ាឡាឡាឃីឃី
•ម្ទេសមីងម៉ារីន
ផេឌុងស្រូវអង្ក្រងម៉ង់កាណុក (Crockpot)
•បង្អែមបង្អែមទឹកដោះគោម៉ង់អារិក
ទឹកជ្រលក់ម៉ង់កាណុក
ម៉ង់ហ្គោនពណ៌ទឹកក្រូច
ពណ៌បៃតងពណ៌បៃតង
ក្រែមពណ៌ទឹកក្រូចបារាំង
នំខៀវកាលបរិច្ឆេទ
• Salad ទឹកក្រូចផ្កាឈូក
នំបុ័ងពណ៌ទឹកក្រូចម៉ាម៉ាឡាឡាស
ម្សៅទឹកដោះគោម៉ង់កាណីតម៉ាស្សា - ម្នាស់ (កាឡូរីទាប)
ទឹកដោះគោនៅប្រទេសទួរគីជាមួយទឹកជ្រលក់ម្នាស់ - ទឹកក្រូច
ទួរគីនិងម៉ិកស៊ិកម៉ៃអាមីហ្វ្រេស
•សាឡាត់ផ្លែល្ហុងខ្វង

បន្ថែមទៀតអំពីកណ្តឹងម៉ានីននិងម៉ង់កាណុករូបមន្ត:

តើអ្វីទៅជាក្រូចម៉ាន់ណា?
•ការជ្រើសរើសនិងការទុកដាក់ទឹកដោះគោម៉ារីន