រូបមន្តសាច់ចៀមពេញនិយមបំផុតនិងល្អបំផុតនៅឯសាច់អាំងនិងដុត
ខ្ញុំតែងតែនិយាយថា សាច់ចៀម គឺជាសាច់ដែលគេមើលរំលងបំផុតនៅលើទីផ្សារ។ សាច់ដ៏អស្ចារ្យនេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃប្រពៃណីចម្អិនអាហារចាស់ៗមួយចំនួននៅលើផែនដីហើយឥឡូវនេះអ្វីដែលមនុស្សបើកច្រមុះដោយគ្មានសូម្បីតែព្យាយាម។ នេះពិតជាអាម៉ាស់ណាស់។ កូនចៀម (និងសាច់ចៀម) ធ្វើឱ្យអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយពី Owensboro Mutton Barbecue ដល់ កូនចៀមមួយក្បាល ដើម្បីឱ្យ កូនចៀមសាច់ជ្រូក ទៅ កូនចៀម ។ ទុកចិត្តខ្ញុំលើរឿងនេះហើយព្យាយាមប្រើរូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តសាច់ចៀមដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ។ អ្នកនឹងឃើញខ្លួនឯងស្វែងរកកូនចៀមម្ដងហើយម្ដងទៀត។
អាថ៌កំបាំងពិតប្រាកដចំពោះកូនចៀមដ៏អស្ចារ្យគឺមិនធ្វើវាឱ្យសោះ។ សាច់ចៀមត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងសីតុណ្ហភាពក្នុងស្រុកមួយ 145 អង្សាសេ / 65 អង្សាសេ។ ពួកយើងដែលធំធាត់នៅលើសាច់ចៀមដែលចម្អិនអាហារដឹងពីភាពលំបាកដែលវាអាចទទួលបាន។ រក្សាភ្នែកលើសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងហើយយកវាចេញទៅដុតនៅពេលដែលវាឈានដល់ភាពល្អឥតខ្ចោះនិងមិនយូរប៉ុន្មាន។
01 នៃ 09
ខ្ទឹមសនិងខ្ទឹម Lamb Loin Chopsលោក Anthony Johnson / រូបភាពធនាគារ / រូបភាព Getty រូបមន្តសាច់ចៀមនេះមានរចនាប័ទ្មក្រិកណាស់ចំពោះវា។ ចង្កោមសាច់ចៀមទាំងនេះត្រូវបានផ្ទុកដោយភាពទន់ភ្លន់និងរសជាតិ។ ត្រូវប្រាកដថាទទួលបានចង្កាឆ្ងាយជាមួយឆ្អឹងសាច់ចៀមធម្មតា។
02 នៃ 09
Balsamic Herb Lamb Chopsនេះជាមធ្យោបាយងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សក្នុងការបង្កើត ចង្កាសាច់ចៀម ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិនឹងធ្វើឱ្យអ្នកដែលមិនចូលចិត្តសាច់ចៀមត្រលប់មកវិញបន្ថែមទៀត។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះធ្វើបានយ៉ាងល្អគឺតុល្យភាពរវាងរសជាតិធម្មជាតិនៃសាច់ចៀមនិងជ្រៅ sour នៃ balsamic vinegar នេះ។
03 នៃ 09
ដីសាច់ចៀមនៅលើ skewersដីសាច់ចៀមនៅលើ skewers ។ Phillip Wilkins / Getty Images នេះគឺជារូបមន្តចាស់និងប្រពៃណីបុរាណនៅមជ្ឈិមបូព៌ា។ ល្បិចនេះត្រូវបានគេទទួលបានសាច់ដើម្បីសង្កត់លើ skewers នេះ។ ចូរសុភាពរាបសាជាមួយពួកគេ។ នៅពេលដែលពួកគេចម្អិនសាច់នោះនឹងរឹងហើយសង្កត់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អ្នកអាចបម្រើ កូនចៀមសាច់សត្វទាំងនេះ ដោយខ្លួនរបស់វាជាមួយនឹងទឹកត្រីនិងទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួ។
04 នៃ 09
ជើងក្រពើរបស់ក្រិចកូនចៀមជើងក្រពើដែលក្រវាត់ក្រិចរបស់កូនចៀម។ Ellen Silverman / Getty Images នេះគឺជាជើងក្រឡុករចនាប័ទ្មក្រិកបុរាណរបស់សាច់ចៀម។ អាហារដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ឱកាសណាមួយឬថ្ងៃឈប់សម្រាក, ដូចជាបុណ្យ Easter ។ សាច់ចៀមនេះល្អណាស់អ្នកនឹងចង់អបអរសាទរនៅថ្ងៃអង្គារជាមួយវា។
05 នៃ 09
Rosemary Lamb ChopsRosemary Lamb Chops ។ ទាក់ទងនឹង BBQ Inc នេះជារូបមន្តចម្អិនសាច់ចៀមសាមញ្ញដើម្បីរៀបចំនិងងាយស្រួលធ្វើអាហារខាងមុខ។
06 នៃ 09
ឱសថនិងស្រាក្រហមផ្លែត្រចៀកក្រពើជើងសាច់គោនេះត្រូវបានប្រទះជាមួយស្រានិងល្បាយឱសថដែលឆ្ងាញ់ដាក់នៅលើកញ្ចក់និងឆ្អឹងក្នុងដំណើរចម្អិនអាហារ។ ម្ហូបសាច់ចៀមនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងពិធីជប់លៀងធំ ៗ ។
07 នៃ 09
Rack នៃសាច់ចៀមនៅលើដុតនេះRack នៃសាច់ចៀមនៅលើដុតនេះ។ GO! / Sam Reinders / រូបភាព Getty រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ rack នៃសាច់ចៀមនៅលើដុតនេះ។ blackberry អភិរក្សបន្ថែមរសជាតិផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាតដោយមិនត្រូវបាន overpowering ពេក។ ការព្យាបាលជុំឆ្នាំដ៏អស្ចារ្យ។
08 នៃ 09
ពពែគុលគ្របដណ្តប់របស់កូនចៀមពពែគុលគ្របដណ្តប់របស់កូនចៀម។ ទាក់ទងនឹង BBQ Inc ក្រណាត់ទាំងនេះរបស់សាច់ចៀមត្រូវបានគ្របដណ្តប់នៅក្នុងខ្ទឹមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់, ទឹក ស៊ុយម៉ានីន បន្ទាប់មកត្រូវបានគេដុតនៅលើដុត។ អ្នកអាចបញ្ចប់ពួកវាដោយប្រយោលដើម្បីរក្សាសំណើមផ្ទៃនៅពេលដែលនៅខាងក្នុងត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈ។
09 នៃ 09
កូនចៀមបឺហ្គឺហ្គឺរជាមួយអំបោះកូនចៀមបឺហ្គឺហ្គឺរជាមួយអំបោះ។ រូបភាព Kelly Cline / Getty នំប៊ឺហ្គឺសាច់ចៀមទាំងនេះដើរតួយ៉ាងល្អនៅលើនំប៉័ង pita ឬប៊ុន។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើ pita, ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួរដ៏ល្អជាមួយ cilantro នឹងបង្កើនរសជាតិឆ្ងាញ់នៃសាច់។ ពិសោធន៍ជាមួយ condiments និងមើលអ្វីដែលល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។