ប្រសិនបើមជ្ឈឹមបូព៌ាមានទឹកជ្រលក់ម្តាយបែបបុរាណបែបបារាំងនោះវាពិតជានឹងក្លាយជាទឹកដោះគោ។ វាអាចត្រូវបានធ្វើឡើងក្រាស់ដូចជាការធ្លាក់ចុះសម្រាប់នំបុ័ង pita និងបន្លែឬស្តើងដើម្បីប្រើជាទឹកជ្រលក់ឬស្លៀកពាក់។ មូលដ្ឋាននេះគ្រាន់តែជាគ្រាប់ល្ងប៉ុណ្ណោះពេលខ្លះគេលិចជាលើកដំបូងហើយចូលមកក្នុងពាងដែលមានស្លាកបិទបាំងល្ង។
កម្មវិធី quintessential គឺជាទឹកជ្រលក់ដើម្បី drizzle ជាងនំសាំងវិច falafel មួយ, ប៉ុន្តែវាជាច្រើនទៀត។ ភេសជ្ជៈគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនេះអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីចាន savory ទៅ ជាផលិតផលដុតនំផ្អែម ។ បន្ថែមវាទៅកំប៉េះប្រើវាជាស្លៀកសាឡាត់ចាក់វានៅលើបន្លែណា - ចម្អិនឬឆៅ - ហើយប្រើវាជាទឹកត្រីសម្រាប់សាច់ដុតសាន់ម៉ានិង សាប៊ូនំប៉ិត ។
លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទៅជាទឹកជ្រលក់ជាមូលដ្ឋានដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែសម្បូរបែប, spicier, ក្តៅជាង, ផ្អែមឬច្រើន savory ។
ខាងក្រោមនេះគឺមានវិធីឆ្ងាញ់ដប់, និងវិធីខ្លះៗដែលគួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលដើម្បីទទួលបានការច្នៃប្រឌិតជាមួយទឹកជ្រលក់ tahini របស់អ្នក។
01 នៃ 10
ទឹកជ្រលក់បែបបុរាណ TahiniCameron Whitman / Stocksy United ទឹកជ្រលក់ Tahini ជាទូទៅគឺស្មើគ្នាផ្នែកនៃការបូមទឹកនិងទឹកដោយមានបន្ថែមខ្ទឹមសទឹកក្រូចអំបិលនិងម្រេច។ វាងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតនិងដំណើរការបានល្អជាមួយស្ទើរតែទាំងអស់។ យើងចាត់ទុកវាជាអាហារសំខាន់ដើម្បីមានគ្រប់ពេលវេលា!
02 នៃ 10
Tahini នារីស្លៀកពាក់Apolonia / Twenty20, Inc ។ ការស្លៀកពាក់ស្អាតពណ៌បៃតងដែលជាធម្មតាត្រូវបានគេផ្ទុកទៅដោយ Cream sour និង mayonnaise គឺមានក្លិនក្រអូបនិងឱសថដ៏អស្ចារ្យដោយខ្លួនឯង។ ប៉ុន្តែ កំណែដែលមានមូលដ្ឋានលើ tahini នេះ ធ្វើឱ្យវាទៅកម្រិតបន្ទាប់។ មិនត្រឹមតែវាឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែវាក៏មិនមានស៊ុតដែរគ្មានទឹកដោះគោនិងបន្លែទាំងស្រុង!
យើងសូមផ្តល់យោបល់ឱ្យបន្ថែមខ្ញីបន្តិចបន្តួចប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកមើលការទាត់បន្ថែម។ អ្នកអាចសាកល្បងវានៅលើ coleslaw - ដោយការប្រើ mayonnaise, បន្លែនំប៉័ងធម្មតាជាមួយវាឬដាក់វានៅលើ pasta សល់ដើម្បីធ្វើឱ្យ salads pasta ត្រជាក់។ អ្នកក៏អាចប្រើវាជំនួសឱ្យការស្លៀកពាក់រជៅជាការធ្លាក់ចុះសម្រាប់ដំបងម្ទេសនិងត្រសក់!
03 នៃ 10
ការស្លៀកពាក់អាវយឺត TahiniAnita Schecter Heartier, salads អាកាសធាតុត្រជាក់ត្រូវស្លៀកពាក់ heartier ។ ជាពិសេសនៅពេលដែលពួកគេរួមបញ្ចូលទាំងបន្លែ roasted, គូដ៏អស្ចារ្យទាំងពីរ tahini និង syrup maple រៀងគ្នា។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនរួមបញ្ចូលទាំងពីរ? រសជាតិខ្សាច់ល្វីងបន្តិចបន្តួចគឺមានតុល្យភាពយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងការប៉ះស៊ីរ៉ូស៊ីមសម្រាប់ការលោតដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅលើការបំផ្លាញលីងនិងបៃតងដ៏រឹងមាំដូចជាស្វាយនិងខាត់ណាជាដើម។
04 នៃ 10
Cumin TahiniAnita Schecter Cumin ជាមួយវាជាដីរសជាតិដែលមានក្លិនស្អុយគឺជាគ្រឿងទេសមួយដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅបំផុតនៅក្នុងការចម្អិនអាហារនៅមជ្ឈឹមបូព៌ា។ តាមធម្មតា ហ្វូឡាហ្វល ត្រូវបានផលិតដោយបរិមាណច្រើនហើយប្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ធម្មតា tahini ។ ប៉ុន្តែ ការបន្ថែម cumin ដោយផ្ទាល់ទៅ tahini ធ្វើការបានយ៉ាងល្អដើម្បីបង្កើនរសជាតិទឹកជ្រលក់និងធ្វើឱ្យទាន់សម័យដ៏ល្អជាមួយបន្លែ roasted ។
05 នៃ 10
ទឹកជ្រលក់ពណ៌បៃតង Beet Tahini ទឹកជ្រលក់Anita Schecter Beets គឺជាប្រភពអាហារបំប៉នដែលមានជាតិ folate, ប៉ូតាស្យូម, ជាតិសរសៃ, ម៉ាញ៉េស្យូមនិងវីតាមីន C. ខ្ពស់បំផុតពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលដែលវាមានរសជាតិផ្អែមនាំមកនូវរសជាតិផ្អែមនិងធម្មជាតិរបស់វា។ ត្រូវបានលាយជាមួយរសជាតិដែលមានរសជាតិផ្អែមរបស់ tahini ល្ង ពួកគេបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងជាអាហារបំប៉នដ៏ធំធេង។ បម្រើជាមួយបន្ទះសៀគ្វី pita ឬបំណែកនៃនំបុ័ង pita ក្តៅសម្រាប់ជ្រលក់និង drizzling ជាងអារេនៃបន្លែកាត់សម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អឬចានបាយ appetizer ។
06 នៃ 10
Tahini Caper DressingMiri Rotkovitz ប្រសិនបើអ្នកស្រវាំងជាមួយការស្លៀកពាក់របស់សេសារហើយការប្រែប្រួលទាំងអស់អាចធ្វើទៅបាននោះ Tahini Caper Dressing នេះនឹងធ្វើឱ្យបន្ថែមនូវរូបមន្តរបស់អ្នក។ មិនថាអ្នកកំពុងធ្វើនំ សាឡាត់ ឬ ញ៉ាំអាហារមាន់ ទេរូបមន្តនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់ការស្លៀកសំលៀកបំពាក់របស់សេសារ។
07 នៃ 10
ដំឡូងរសជាតិទឹកត្រី Tahiniប៉េងប៉ោះមានរសជាតិឆ្ងាញ់នាំមកនូវរសជាតិធម្មជាតិរបស់ពួកគេខណៈពេលដែលនៅតែរក្សារសជាតិបន្លែ savory របស់ពួកគេ។ ការធ្វើឱ្យពួកវាចូលទៅក្នុងរសជាតិសាច់ដុំរបស់ tahini ធម្មតា ផ្តល់ឱ្យទឹកជ្រលក់សម្បូរបែបមានរសជាតិក្តៅ។ ការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅ ប៉ាស្តាធ្វើដោយដៃ !
08 នៃ 10
ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោទឹកស៊ីអ៊ីវ TahiniMolly Watson ការបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួនទៅជា tahini បាន បន្ថែមសម្បូរទៅដោយលាបក្រែមហើយនៅតែរក្សារសជាតិល្ង។ លាយវាជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិចបន្តួចបន្ថែមដើម្បីបង្កើនអន្ទាក់ហើយអ្នកមានទឹកជ្រលក់ដ៏ល្អសម្រាប់សាច់គោសាច់គោសាឡាមស្រូវសាលីនិងហ្វាលហ្វាល។
09 នៃ 10
ទឹកត្រីទឹកឃ្មុំ TahiniMiri Rotkovitz ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិជាមួយគ្នាបន្ទាប់មកព្យាយាមបន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅទឹកជ្រលក់ Tahini របស់អ្នក។
tzimmes ទាំងនេះត្រូវបានលីងជាមួយ leeks, ខ្ទឹមនិង ទឹកឃ្មុំ tahini drizzle ដែលបានបន្ថែមតុល្យភាពផ្អែមនិង savory ដ៏អស្ចារ្យ។
10 នៃ 10
ទឹកជ្រលក់ Tahini CaramelAnita Schecter ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ធ្លាប់លាយទឹកជ្រលក់ការ៉ុមឬទឹកក្រឡុកអ្នកប្រហែលជាមិនពេញចិត្តចំពោះភាពសម្បូរបែបនិងរសជាតិនៃរសជាតិដែលវាអាចដាច់ពីស្ករទាំងអស់នោះទេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកបានព្យាយាមបង្កើតខ្លួនឯងអ្នកនឹងមានឱកាសអផ្សុកហើយចាប់ផ្តើមស្វែងរកការប្រែប្រួលលើរូបមន្តដើម្បីពិសោធន៍។
ប៊ឺដាប់និងគ្រាប់ប៊េសបានទៅដ៏អស្ចារ្យជាមួយ caramel និងល្ងគឺមិនមានករណីលើកលែង។ ជាការពិត ការបន្ថែម tahini ទៅនឹង លទ្ធផល caramel នៅក្នុងស្ទើរតែ halva មួយ។ ជាទូទៅសម្បូរបែបស្ករគ្រាប់លាបក្រែមលាយមាសដែលអ្នកនឹងចង់ចាក់លើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។ សាកល្បងវានៅលើការ៉េមឬចំណិតនំសូកូឡាសំណព្វរបស់អ្នក!