ការកាត់បន្ថយសាច់គោជាពិសេសកាត់បន្ថយការញ៉ាំខ្លាញ់គឺជាបេក្ខជនដ៏ឆ្នើមក្នុងការចម្អិនអាហារយឺត ៗ ។ ថ្វីបើភាគច្រើននៃរូបមន្តមិនតម្រូវឱ្យមានមុនពណ៌ទេការញ៉ាំសាច់គោបន្ថែមរសជាតិវាយនភាពនិងពណ៌។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាដោយមធ្យោបាយទាំងអស់សូមទៅមុខនិងស្វែងរកសាច់។
ខាងក្រោមនេះជាផ្នែកមួយចំនួននៃការចម្អិនអាហារសាច់គោដ៏ល្អបំផុតរបស់យើងសម្រាប់ការចង្ក្រានយឺត។ ភាគច្រើននៃមុខម្ហូបទាំងនេះមិនមានគ្រឿងផ្សំលើសពី 6 ឬ 7 គ្រាប់ (មិនរាប់បញ្ចូលអំបិលម្រេចឬទឹក) ។
ពី barbecue សាច់គោកាត់បន្ថយនិង roasts សក្តានុពលដើម្បីបន្ថយសាច់គោឆ្អិននិង stroganoff, អ្នកប្រាកដថាដើម្បីស្វែងរករូបមន្តមួយនៅក្នុងបញ្ជីនេះ។
រូបមន្ត
4- គ្រឿងផ្សំ Crock Pot នំនិង Gravy : កញ្ចប់នៃការលាយនិងស្រាក្រៀមនៃស៊ុបផ្សិតធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់សាច់គោនេះ។
Chuck Blade Steaks ជាមួយ Gravy : សាច់ក្រណាត់ចង្ការចេញមកក្រៅទន់និងទន់ភ្លន់នៅពេលដែលធូរស្បើយក្នុងរយៈពេលយូរ។ ប្រើគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្តដើម្បីឱ្យរសជាតិសាច់គោ។
Crock Pot BBQ សាច់គោ Brisket : វានឹងក្លាយជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមយ៉ាងឆាប់រហ័ស! សាច់គោត្រូវបានចម្អិនយឺត ៗ ទៅជាល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់សាច់អាំងសាច់។ កាត់វាទុកហើយដាក់វានៅនំសាំងវិចប្រសិនបើអ្នកចង់។
ស៊ុបក្រគុកខ្ទឹមបារាំងស៊ុបសាច់គោ : ស៊ុបស៊ុបគំនិតបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យដល់ការដុតអាំងសុដន់នេះ។ ដំឡូងនិងការ៉ុតចម្អិនជាមួយនំប៉័ងសក្តានុពលសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមួយដែលឆ្ងាញ់។
Crock Pot សាច់គោអ៊ីតាលី : សាច់គោអ៊ីតាលីទទួលបានរសជាតិតែមួយគត់របស់វាពីកំប៉ុងអ៊ីតាលី Giardinera និងម្រេចម៉ុនតូនីស៊ីនី។
សាច់គោត្រូវបានកាត់ចោលហើយត្រូវបានគេយកទៅប្រើប្រាស់នៅក្នុងសាំងវិច។
សាច់មាន់ ងាយស្រួល 4 មុខ - ខ្ទះសាច់ អាំងនិងខ្ទឹមបារាំងដ៏ធំមួយគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់សាច់គោនេះប៉ុន្ដែមានអារម្មណ៍ថាបន្ថែមរសជាតិឈ្ងុយសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម។
សាច់មាន់សាច់គោ ងាយស្រួលជាមួយ ទឹកដោះគោ អ៊ីតាលី : ទំពាំងបាយជូរសាច់គោកំប៉ុងនិងរសជាតិលាយអ៊ីតាលីពែងឆ្អិនដ៏ងាយស្រួលនេះ។
ម្ហូបនេះល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃរវល់។
សាច់គោងាយស្រួលសាច់គោផ្តល់ជូន នូវរសជាតិស្រាបៀរមួយចំនួនដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ បម្រើឱ្យពួកគេជាមួយនឹងការហូបចុករបស់ពួកគេលើដំឡូងបារាំងឬម្សៅ។
សាច់អាំងងាយសាច់ Crock Pot Steak Swiss Steak : នំ ផ្អែមល្ហែមរបស់ប្រទេសស្វីសនេះគឺជាឧបករណ៍សម្រាប់ជួសជុលហើយចង្ក្រានយឺតធ្វើឱ្យអ្នកមានពេលវេលាច្រើនដើម្បីធ្វើអ្វីៗផ្សេងទៀត។
សាច់គោ Eugene របស់ Barbecue : សាច់គោងាយសាច់មានសាច់ក្រអូបស៊ុបស៊ុបនិងកូឡាឬម្រេចម្រេច។
សាច់គោអ៊ីតាលីម៉ូនីកាជាមួយនឹងស្រាបៀ រៈសាច់គោអ៊ីតាលីនេះរួមមានម្រេចប៉ូនីនស៊ីនីស្រាបៀរនិងល្បាយសាឡាដអ៊ីតាលី។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការជំនួសស្រាបៀរជាមួយនឹងសាច់គោ។
សាច់គោដ៏អស្ចារ្យរបស់ Myron សម្រាប់ចង្ក្រានយឺត : Pepperoncini (ជាមួយរាវរបស់វា) រួមជាមួយនឹងខ្ទឹមសជាច្រើនបន្ថែមរសជាតិដល់សាច់គោបែបអ៊ីតាលីនេះ។
No-Fail Crock Pot Cola Pot Roast : អ្នកមិនអាចទៅខុសជាមួយនឹងសាច់គោចំណិត 3 មុខនេះទេ។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់សាច់អាំងខ្លះប្រសិនបើអ្នកចង់។
Pot Roast ជាមួយ Pinto សណ្តែក : គ្រាប់ពូជ pinto ចម្អិនធ្វើឱ្យសក្តានុពលនេះមានរសជាតិអាហារងាយស្រួលនិងពេញចិត្ត។ បម្រើសាច់គោនិងសណ្តែកដែលមាននំប៉័ងពោតលាយម្សៅស្រស់ឬម្ទេសពោត។
នំប៉័ងយឺតអាហារសាច់អាំង អ៊ីតាលី - រចនាបថអ៊ីតាលីការតុបតែងអ៊ីតាលីទឹកជ្រលក់ spaghetti និងរសជាតិឈីលី Parmesan steak អស្ចារ្យនេះ។ ប្រើ steak ជុំឬ chuck គ្មានខ្លាញ់នៅក្នុងម្ហូបនេះ។
ចង្កាយឺត Pepsi Pot Roast : នេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងសាច់គោដ៏សាមញ្ញមួយផ្សេងទៀត។
ប៉ិបស៊ី (ឬកូឡា) ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាជាមួយស៊ុបដែលមានជាតិកាល់ស្យូមនិងស៊ុបស៊ុបដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់។
ចង្ក្រានអង្ករជុំរំជួលយឺត ៗ ដោយប្រើក្លាវី : សាប៊ូបន្លែនិងភេសជ្ជៈធ្វើឱ្យអាហារនេះពេញ។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃព្រិលដ៏ខ្ជិល!
អាំងឆ្អិនអង្កត់ផ្ចិតឆ្អិន ជាមួយសាច់គោដី : ចានគោលនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងខ្ទមអំបោស។ រូបមន្តនេះបានអំពាវនាវឱ្យដំឡូងឆ្អិនប៉ុន្តែដំឡូងឆ្អិនឬចម្អិនស្រស់ៗនឹងកាន់តែប្រសើរ។
ចុងចង្ក្រានខ្លីឆ្អឹងជំនីជាមួយនឹងស្រាក្រហម : អ្នកមិនអាចទៅខុសជាមួយនឹងឆ្អឹងជំនីរខ្លីក្នុងចង្ក្រានយឺតទេ។ ភាពក្លាហានយឺតយ៉ាវធ្វើឱ្យពួកគេរលាយក្នុងមាត់។
គន្លឹះចង្ក្រានដែលមានផ្សិតយឺតជាមួយ គន្លឹះ Sirloin សហការជាមួយផ្សិតសាច់គោនិងស្រាក្រហមខ្លះ។ ប្រើគន្លឹះទឹកកកជាមួយមី, មី, ឬដំឡូងបារាំង។
Stroganoff ល្បឿនលឿន : សាច់គោអាំងសាច់សណ្តែកអាំងស៊ុបស៊ុបស៊ុបនិងស៊ុបឆ្អិនមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។
ទៅមុខនិងរីករាយជាមួយថ្ងៃរបស់អ្នកខណៈពេលដែលអ្នកទទួលទានអាហារពេលល្ងាច!
នំស្វីសជាមួយផ្សិត : សាច់អាំងផ្សិតនិងភេជ្ជៈធ្វើឱ្យមាន់ងាយស្រួលបរិភោគ។ គ្រាន់តែត្នោតបន្ទះឈីបនិងបន្ថែមពួកវាទៅចង្ក្រានយឺត។ ចុចប៊ូតុងហើយបំភ្លេចវារហូតដល់វាដល់ពេលញ៉ាំ។
ដំឡូងបារាំងរបស់ Vicki : ជំនួសឱ្យស៊ុបស៊ុបស៊ុបដែលស៊ុបរួមផ្សំផ្សំជាមួយស៊ុបផ្សិតនិងស៊ុបស៊ុបស៊ុបស៊ុប។