បន្ទាប់ពីការតមអាហារតឹងរ៉ឹងការផ្ទុះអាហារដែលត្រូវបានហាមឃាត់ត្រូវបានលេចឡើងនៅលើតុបុណ្យអ៊ីស្ទើននៃអឺរ៉ុបភាគខាងកើត។
មិនមានឧទាហរណ៏ល្អប្រសើរជាង នំបុ័ងផ្សិតផ្អែមបន្តិចផ្អែមនំបុ័ងពោរពេញដោយប៊ឺស្ករស្ករនិងជួនកាលឈីស ។
ចំនួនដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃស៊ុតដែលជានិមិត្តសញ្ញានៃការមានកូនការកើតជាថ្មីនិទាឃរដូវនិងការរស់ឡើងវិញបានលេចឡើងយ៉ាងជាក់ស្តែងនៅក្នុងពួកគេ។ ឈ្មោះរបស់ពួកគេជាទម្រង់មួយចំនួននៃពាក្យ paska ដែលមានន័យថា«បុណ្យអ៊ីស្ទើរ៍»។
បន្ថែមពីលើនំបុ័ងបែបអេស្បាញបណ្តាប្រទេសមួយចំនួនក៏បង្កើត បង្អែមបង្អែមប្រូសែន ផងដែរ។
01 នៃ 11
រូបមន្តទំពាំងបាយជូរអ៊ឺរ៉ុបខាងកើតRebecca Siegel / Flickr / CC 2.0 នំបុ័ងមេមាន់ដែលមានរសជាតិផ្អែមបន្តិចបន្តួចនេះមាននៅក្នុងស្ទើរតែគ្រប់វប្បធម៌ទាំងអស់។ Bohemians និង Czechs ហៅវាថា vanocka ឬ mazanec ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតសំដៅទៅវាដូចជា houska ។ ជនជាតិប៉ូឡូញដែលហៅវាហៅថា chalka បានទទួលយកវាពីជនជាតិជ្វីហ្វរបស់ពួកគេដែលសំដៅទៅវាជា ការប្រកួតប្រជែង និងបន្ត។ Leftovers ធ្វើនំបារាំងនិងភីងនំប៉័ងដ៏អស្ចារ្យ។
02 នៃ 11
នំប៉័ងនំបុ័ងប៊ុលហ្គារី (Kozunak) រូបមន្តOleksiy Maksymenko / Getty Images នំបុ័ងប៊ុលហ្គារីនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា កូហ្សុនណាក់ ត្រូវបានបង្ហាញនៅបុណ្យណូអែលបុណ្យអ៊ីស្ទើរនិងឱកាសពិសេសផ្សេងទៀត ។ វាគឺជានំប៉័ងដែលមានសំបកស៊ុតដែលសម្បូរទៅដោយម្សៅបន្លែត្រចៀក។
03 នៃ 11
ក្រដាសនំបុ័ងនំប៉័ងអ៊ីតាលី (Primorski Uskrsne Bebe) បង្កាន់ដៃតុក្កតានំប៉័ងអ៊ីតាលីក្រូអាតរឺ Primorski Uskrsne Bebe ។ © 2009 Barbara Rolek ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពីគេហទំព័រ About.com, Inc. ក្រវាត់នំប៉័ងនំបុ័ងអ៊ីតាលីក្រអូប យកកណ្តាលនៅលើតុមួយដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់នៅក្នុងក្រណាត់អេប៉ឹសប្រាក់និងគ្រីស្តាល់ ។ ក្មេងស្រឡាញ់ពួកគេ! ប៉ុន្តែនំបុ័ងអេស្ទ្រីនដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតគឺនំប៉័ងជុំនំបុ័ងផ្អែមដែលគេស្គាល់ថា pinca ឬ sirnica ។
នំបុ័ងតូចមួយនៃនំបុ័ងនំបុ័ងបែបនេះត្រូវបានដាក់នៅក្នុងកញ្ចប់នៃអាហារដែលនឹងត្រូវបានប្រទានពរនៅថ្ងៃសៅរ៍បរិសុទ្ធ។
04 នៃ 11
នំបុ័ងអ៊ីតាលីឆេក (Velikonocní Bochanek) រូបមន្តpetr73 / Getty Images រូបមន្តនេះសម្រាប់ នំបុ័ង អ៊ីតាលីឆេកឬ velikonočníbochánek (veh-lih-kaw-nawtch-nee baw-khah-nek) គឺដូចគ្នាបេះបិទទៅ នំបុ័ងបុណ្យណូអែលឆេកឬ vanocka លើកលែងតែសម្រាប់រាង។ នំប៉័ងនំបុ័ងផ្សេងទៀតនៅប្រទេសឆេកគឺ ម៉ាសាណេក និង Judas ប៊ុនស៍។
05 នៃ 11
នំប៉័ងនំបុ័ងបែបហុងគ្រី (Fonott Kalacs) រូបមន្តAdélBékefi / Getty Images រូបមន្តនេះសម្រាប់ នំបុ័ង ស៊ុតរបស់ហុងគ្រីឬ kalacs fonott គឺជា loaf braided ផ្អែមបន្តិចជាមួយ raisins បំរើការសម្រាប់ បុណ្យណូអែលបុណ្យណូអែលឬពេលវេលានៃឆ្នាំណាមួយ ។ ជាទូទៅ kalacs (kaw-lahch) សំដៅទៅលើនំបុ័ងដែលត្រូវបានលើកឡើងដោយមេផ្សិតឬនំបុ័ងផ្អែម។
06 នៃ 11
នំបុ័ងអ៊ីតាលីលីអូ (Velykos Pyragas) បង្កាន់ដៃ© 2010 Barbara Rolek ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពីគេហទំព័រ About.com, Inc. នំបុ័ងលិទ្ធីអ៊ីតាលីគឺស្រដៀងនឹងការផ្តល់ជូនអឺរ៉ុបភាគខាងកើតដទៃទៀតដែរ - ជា ម្សៅដំបែដ៏ផ្អែម ជាមួយបន្លែ។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅព្រឹកព្រលឹមនៃបុណ្យអ៊ីស្ទើរដែលក្រឡុកជាមួយប៊ឺនិងមានភាពល្អប្រសើរជាមួយ ពងពណ៌ឆ្អិនដ៏រឹងមាំគ្រប់ៗគ្នា "clinks" ជាមួយគ្នាដើម្បីមើលថាតើស៊ុតណាខ្លាំងបំផុត ។
07 នៃ 11
នំបុ័ងញ៉ាំប៉ូឡូញស៊ុត (Chałka) រូបមន្តនំបុ័ងញីប៉ូឡូញស៊ុតឬChałka។ © 2010 Barbara Rolek ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពីគេហទំព័រ About.com, Inc. រូបមន្តនេះសម្រាប់ជនជាតិប៉ូឡូញ (HOW-kah) គឺជា នំបុ័ងស៊ុត ដែលមានសំបក ក្រអូប ដែលអាចមានឬគ្មានបន្លែ។ វាស្រដៀងទៅនឹងហូមខា - ឆេកឆេក challah យូដានិងបារាំង brioche ។
Chałkaត្រូវបានបម្រើពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែជាពិសេសនៅបុណ្យណូអែលនិងបុណ្យ Easter ។ ប្រសិនបើអ្នកមានកាកសំណល់ផ្សេងៗទៀតវាធ្វើឱ្យនំប៉័ងអាំងបារាំងឬនំបុ័ងរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកជ្រលក់ពណ៌ទឹកក្រូចឬ makówki (pudding នំបុ័ងគ្រាប់ពូជប៉ូឡូញ) ។
08 នៃ 11
នំប៉័ងនំប៉័ងអ៊ីតាលី (Cozonac) រូបមន្តFlorina Serban / flickr / CC 2.0 នំបុ័ងរ៉ូម៉ានី Easter ត្រូវបានគេហៅថា panettone អ៊ីតាលីរូម៉ានីដោយសារតែរូបរាងនិងរូបរាងស្រដៀងគ្នា។ ជនជាតិប៊ុលហ្គារីបំរើនំបុ័ងដូចគ្នាប៉ុន្តែហៅវាថា កូហ្សុនដាក ។
ពេលដែលនំប៉័ងនំប៉័ងអ៊ីរ៉ង់ត្រូវបានបំពេញដោយឈីសកសិករវាក្លាយទៅជា pasca ឆ្ងាញ់ដែលនៅក្នុងវេនគឺស្រដៀងទៅនឹងប៉ូឡូញ kołacz ។
09 នៃ 11
នំប៉័ងបុណ្យអ៊ីស្ទើររុស្ស៊ី (Kulich) បង្កាន់ដៃរូបភាពណាតាលីស / Flickr / CC ដោយ 2.0 នំប៉័ង នុយក្លេអ៊ែរ របស់រុស្ស៊ីមានទំរង់ kulich ជានំបុ័ងដែលមានរសជាតិផ្អែមខ្ពស់មានរសជាតិផ្អែម។ នៅព្រឹកថ្ងៃ Easter ស្ត្រីរុស្ស៊ីបានចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែងដែលមានលក្ខណៈល្អ ៗ បន្តិចបន្តួចដែលផ្តោតជុំវិញអ្នកដែលមានកម្ពស់ខ្ពស់បំផុត ខណៈពេលកំពុងរង់ចាំបូជាចារ្យឱ្យពរជ័យដ៏ល្អរបស់ពួកគេ ។
ខាងក្រោមនេះជាការពិពណ៌នាអំពីកញ្ចប់ម្ហូបអាហារប្រពៃណីរបស់រុស្ស៊ីសម្រាប់បុណ្យ Easter ដើម្បីពរជ័យ។
10 នៃ 11
រូបមន្តនំបុ័ងស៊ុតអ៊ីតាលីស៊ែអ៊ីស្ទើរAlex Gorzen / Flickr / CC 2.0 នំបុ័ងស៊ុត braided ផ្អែម មានលក្ខណៈពិសេសស៊ុតឆ្អិនក្រហមដែល ជានិមិត្តរូបឈាមរបស់ព្រះគ្រីស្ទស្រក់និងការកើតឡើងវិញឬការរស់ឡើងវិញរបស់គាត់ ។ មនុស្សខ្លះដាក់នំបុ័ងរបស់ពួកគេចូលទៅក្នុងឈើឆ្កាងជាមួយស៊ុតនៅក្បាលជើងនិងដៃនៃឈើឆ្កាង។ នេះគឺស្រដៀងទៅនឹង Bohemian houska ។
11 នៃ 11
នំប៉័ងនំបុ័ងអ៊ីតាលីស្លេក (Paska) បង្កាន់ដៃMichael Himbeault / Flickr / CC ដោយ 2.0 រូបមន្តនេះសម្រាប់នំបុ័ង ស្លូ ស៊ែរ អ៊ីស្លាម ឬ paska (PAH-skah) ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងនំបុ័ងជុំតុបតែងដោយនិមិត្តសញ្ញាសាសនាធ្វើពីម្សៅ។ វាក៏ធ្វើឱ្យ peeps paska - ខ្នាតតូច, chick រាងរាងវិល។