ម៉ឺនុយប្រេស៊ីល: រូបមន្តសម្រាប់អាហារប្រេស៊ីល

ការប្រមូលផ្ដុំនៃរូបមន្តប្រេស៊ីលនេះត្រូវបានរៀបចំដូច្នេះអ្នកអាចជ្រើសរើសពីប្រភេទនិងរៀបចំអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ជ្រើសរើសយកមុខម្ហូបសំខាន់មួយគូវាជាមួយនំប៉័ងឈីសប្រេស៊ីលហើយអ្នកមានអាហារល្ងាចធម្មតា។ ឬទៅទាំងអស់ចេញនិងធ្វើឱ្យ feijoada ប្រពៃណីមួយ - ប្រារព្ធនុំសណ្តែកខ្មៅប្រេស៊ីលជាមួយ trimmings ទាំងអស់។

• 01 នៃ 05

  អាហារសម្រន់អាហារសម្រន់និងផ្លូវអាហារ

  អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនៅប្រេស៊ីលគឺ acarajé ដែលជាគ្រាប់បង្គាចៀនបង្គាពោតខ្មៅនិងខ្ទឹមបារាំង។ គ្រាប់អង្ករចៀន ( bolinhos de arroz ) គឺស្រដៀងទៅនឹងកូនឆ្កែដែលគួរអោយស្រលាញ់ដែលផលិតដោយអង្ករជំនួសឱ្យអាហារពោត។ ហើយសូមកុំភ្លេចប្រើ អំបោះប៉ាអ័រឌីនដឺប៉ាល់តេ ដូដែលមានអង្កត់ផ្ចិតតូចៗជាមួយនឹងដូងបំពេញដូង។ Coxinha គឺជា កំប៉ិកកំប៉ុកដែល ខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេ - ដែលមានរាងដូចជាស្គរ។

  រូបមន្តសម្រាប់ Acaraje
  រូបមន្តសម្រាប់ Bolinhas ដឺអារ៉ូរ៉ូ
  រូបមន្តសម្រាប់ Empadinhas ដឺ Palmito
  ប៉ាលែលហ្វ្រីតូដឺដឺហ្វ្រងហ្គោ
  ឡើងវិញសម្រាប់ Kibe
  រូបមន្តសម្រាប់ Coxinha
  រូបមន្តសម្រាប់ Risoles
  រូបមន្តសម្រាប់គ្រូគង្វាលប៉ាល្លិមីដូ
  X-Tudo: Burger របស់ប្រទេសប្រេស៊ីល

• 02 នៃ 05

  វគ្គសិក្សាសំខាន់

  Feijoada ប្រហែលជាល្បីល្បាញបំផុតនិងជាប្រពៃណីនៃវគ្គសិក្សាសំខាន់ទាំងអស់របស់ប្រេស៊ីល។ វាជានំសណ្តែកពណ៌ខ្មៅជាមួយនឹងសាច់ដែលជក់បារីដែលត្រូវចំណាយពេលពេញមួយថ្ងៃដើម្បីរៀបចំដូច្នេះវាមានន័យថារីករាយជាមួយចុងសប្តាហ៍ជាមួយមិត្តភក្តិ។
  មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលមានអាហារសមុទ្រជាច្រើនឆ្ងាញ់នៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលផងដែរ។ Vatapá គឺជាម្ហូបបង្គាមួយដែលឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកជ្រលក់សណ្តែកស្វាយចន្ទី។ Moqueca de peixe គឺជានំត្រីដូងដែលងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតនិងល្អ។ Cururu de camarao គឺជា ខ្ទឹមបារាំងនិងអំបែងក្រមុំ ដែលអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយបង្គារទឹកកកសម្រាប់អាហារពេលយប់មួយយប់។

  រូបមន្តសម្រាប់ Feijoada
  រូបមន្តសម្រាប់វ៉ាតាផា
  រូបមន្តសម្រាប់ Moqueca de peixe
  រូបមន្តសម្រាប់លោក Cururu de camarao
  pizza ប្រេស៊ីលបែប
  Churrasco - Barbeque ប្រេស៊ីល
  សណ្តែកសនិងឆ្អិន - Feijão Branco com Linguiça

• 03 នៃ 05

  Accompaniments

  Pao de Queijo (នំបុ័ងឈីស) គឺជាអាហារដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតសម្រាប់រូបមន្តទាំងអស់របស់ប្រេស៊ីលហើយទោះបីជារសជាតិទាំងនេះត្រូវបានគេពេញនិយមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬជាអាហារសម្រន់នៅពេលរសៀលនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលខ្ញុំចូលចិត្តបម្រើពួកគេនៅពេលអាហារពេលល្ងាច។

  ហ្វហ្វហ្វា (អាហារម្ទេសជាអាហារ) ជាសារធាតុសំខាន់បំផុតសម្រាប់អាហារប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនរបស់ប្រេស៊ីលជាពិសេស feijoada ។ ហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបានល្អជាមួយ អង្ករបែបប្រេស៊ីល ដែលត្រូវបានរៀបចំជាមួយប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។

  រូបមន្តសម្រាប់ Pao de Queijo
  រូបមន្តសម្រាប់ហ្វាហ្វា
  រូបមន្តសម្រាប់អង្ករបែបប្រេស៊ីល
  Garlicky Collard Greens - Couve a Mineira

• 04 នៃ 05

  បង្អែម

  មានបង្អែមប្រេស៊ីលដ៏អស្ចារ្យជាច្រើន។ នេះគ្រាន់តែជាបញ្ជីផ្នែកខ្លះប៉ុណ្ណោះដើម្បីឱ្យអ្នកចាប់ផ្តើម។ អ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេនៅក្នុងក្រុមនេះគឺ នំម៉ាស្មៅផ្លែឈើ ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាដើម្បីធ្វើនំនោះទេអ្នកគ្រាន់តែបម្រើអាហារម៉ាស៊ី ផ្លែឈើ ។ Quindin ក៏មានរសជាតិផ្អែម ៗ ដែលមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើហើយកុមារមិនអាចទប់ទល់នឹង ស្ពៃក្តោប ទេដែលមានឈ្មោះថា Brigadier General ដែលស្រឡាញ់សូកូឡា។

  រូបមន្តសម្រាប់ចំណង់ចំណូលចិត្តនំផ្លែសំព្រូស
  រូបមន្តសម្រាប់ចំណង់ចំណូលចិត្តម៉ាសស្មៅ
  រូបមន្តសម្រាប់ Quindin
  ប្រដាល់ Anthill ប្រេស៊ីល - Bolo Formigueiro
  នំការ៉ោតទ័រប្រេស៊ីល - Bolo de Cenouro
  នំសូកូឡារមៀលជាមួយនឹងការបំពេញដាប់បំពេញ
  នំម្នាស់លាបភីន - ប៊ីឡូដឺអាបាស៊ីស៊ី
  រូបមន្តសម្រាប់ Brigadeiros - Truffles សូកូឡាប្រេស៊ីល
  រូបមន្តសម្រាប់ Pacoca - ស្ករសណ្ដែកដីប្រេស៊ីល
  រូបមន្តសម្រាប់ពោតបង្អែមផ្អែម
  រូបមន្តសម្រាប់កញ្ឆានំសណ្តែកខូឃីស៍
  Bem Casados ​​- រីករាយនំ Cookies
  នំអាព្យូនូ - ប៊ីឡូអេកូកូ - អាយរីស
  Pie ប្រេស៊ីលប្រេស៊ីល - Torta Alemã

• 05 នៃ 05

  រូបមន្តប្រេស៊ីលបន្ថែមទៀត ...

  ឈីឆីឈីស
  សាច់មាន់និងបេះដូងនៃដូងភីហ្សា - ភីហ្សាហ្វ្រូម៉ាហ្គោនិងប៉ាលីមេតូ
  អាហារពេលព្រឹកនៅប្រទេសប្រេស៊ីល - ហាងកាហ្វេដឺមូនៀ
  Tapioca - Crepes ប្រេស៊ីល
  អ្នកកិនឈីសជាមួយហ្គាវ - ហ្គីឡាតេសដឺ Queso con Guayaba